Користь буряка

Не любите буряк? Даремно! Цей недорогий овоч взимку справжній порятунок від багатьох проблем. Як допомагає вживання буряка здоров'ю - читайте у цій статті.

1. Сік буряка підвищує фізичну стійкість і збільшує витривалість організму на 16%, стверджують британські дослідники. Вчені довели, що буряковий сік допомагає зняти втому, бореться з серцево-судинними, дихальними порушеннями і порушеннями обміну речовин.

2. Всього лише 250 мл соку буряка на добу зможуть унормувати високий артеріальний тиск. Все завдяки азотним сполукам, які містить цей напій. Британські дослідники провели експеримент, в ході якого учасників поділили на три групи, пише науковий журнал. Перша група випробовуваних приймала нітрат калію в таблетках, друга - пила по 250 мілілітрів соку з буряка, а третя група випивала звичайну воду. В результаті фахівці встановили, що у добровольців, які приймали таблетки і буряковий сік, артеріальний тиск знижувався.

3. Буряк є справжньою коморою рослинних флавоноїдів і бета-каротину. Ці елементи, в свою чергу, здатні добре стимулювати і якісно покращувати функції печінки. Іншими словами, очищення організму буде проходити не тільки інтенсивніше, але і більш повноцінно.

4. Для профілактики лупи особливо важливий цинк, який міститься в буряку.

5. Буряк нормалізує травлення. Внесіть взимку в свій раціон цей овоч і ваш організм буде працювати, як годинник.