Корисні властивості журавлини для здоров'я

Журавлина поширена в країнах північної і центральної Європи, в Північній Америці і північній Азії. Журавлина - це рослина з особливими лікувальними властивостями. Для ягоди характерний терпко-солодкий смак. Сучасна медицина рекомендує її як панацею при багатьох захворюваннях. Давайте докладніше розглянемо корисні властивості журавлини для здоров'я.

Журавлина містить воду, жири, вуглеводи, білки, вітаміни A, B1, B6, C, E. Мінеральні речовини: натрій, калій, магній, кальцій, фосфор, залізо, йод, антоціани. Органічні кислоти: яблучна, лимонна. Є також клітковина, пектини, фруктоза, флавоноїди, дубильні речовини, глікозиди.

Народна медицина протягом сотень років цінує журавлину як природний захисний засіб, цінує її дієтичні і цілющі властивості. Вживання журавлини запобігає інфекції сечових шляхів, запалення сечового міхура, сечокам'яну хворобу. Рекомендується вживати при захворюваннях дванадцятипалої кишки, ішемічній хворобі серця, лікує глаукому, пародонтоз, захворювання пародонту, бореться з герпесом статевих органів, прискорює нейтралізацію отрут і токсинів в організмі. Також зміцнює зубну емаль.

Журавлина має антибактеріальну дію, знищує бактерії Helikobacter pylori, мікроби, що викликають карієс, захворювання ясен і пародонту. Рекомендується для жінок в період менопаузи, страждаючим неприємними приливами жару або почервонінням шкіри.

Вчені доводять, що регулярне вживання соку з журавлини сприятливо впливає на серце і знижує ризик, пов'язаний із захворюваннями серцево-судинної системи, перешкоджає утворенню венозних тромбів, розширює судини, попереджає розвиток атеросклерозу, позитивно впливає на рівень хорошого холестерину, зміцнює організм в боротьбі з грипом , а також інфекціями верхніх дихальних шляхів, ангіною і хронічним запаленням мигдалин. Журавлина захищає організм від вільних радикалів, які є причиною багатьох серйозних захворювань, зокрема катаракти, хвороби Паркінсона, Альцгеймера і ревматизму, гальмує розвиток ракових клітин, запобігаючи рак.

Вміщені в журавлині антиоксиданти знищують до 80% штамів бактерій, стійких до антибіотиків, що підтверджують американські вчені. Можна зробити висновок, що журавлина це природний антибіотик. На жаль, її корисні властивості маловідомі більшості лікарів. Дана ягода бореться із запаленням сечової системи, безумовно, більш ефективно, ніж більшість антибіотиків.

Для шкіри

Журавлина використовується не тільки в лікувальних цілях, ці маленькі запашні, ароматні ягідки є відмінним засобом для краси нашої шкіри. Цінні вітаміни і мікроелементи, що містяться в журавлині, живлять, зволожують суху шкіру, повертають шкірі сяючий зовнішній вигляд, регулюють рн шкіри, покращуючи її функціонування.

Журавлина має антибактеріальну дію. Очищає і лікує шкіру з акне, зволожує, розгладжує зморшки, виводить вільні радикали, стимулює вироблення колагену, омолоджує шкіру і весь організм. У насінні журавлини є велика кількість жирних кислот Омега-3, Омега-6, Омега-9, що відновлюють, зволожують, і зміцнюють шкіру. Уповільнюють процеси старіння, запобігають утворенню плям, освітлюють пігментні плями, повертаючи шкірі життєву силу і молодість.

Через те, що вони досить кислі, багато хто не вживає їх в їжу. З журавлини можна робити кисіль, соки, джеми, варення, соуси для салатів, додавати в мюслі і випічку. Також її можна додавати в коктейлі, десерти, використовувати для виготовлення вин, лікерів, настоянок. Журавлину можна сушити, заморожувати, додавати в чай. Журавлина в'ялена або цукати доступні круглий рік і є здоровою альтернативою для заміни солодощів.

Незважаючи на те, що журавлина має безліч цінних і корисних властивостей, її слід уникати людям, страждаючим сечокам'яною хворобою, остеопорозом, а також особам, які приймають антикоагулянти, що містять варфарин.

Замість того щоб в зимові вечори їсти солодощі вживайте сушену журавлину, і ця заміна окупиться вам здоров'ям і красою.