Чим корисний вітамін Е, корисні властивості вітаміну Е для шкіри й волосся

Вітамін Е (токоферол) відноситься до групи природних жиророзчинних сполук. Він був відкритий в 1922 році, коли група вчених з'ясувала, що додавання рослинних олій в раціон піддослідних щурів призводить до лікування від безпліддя. Пізніше були описані інші властивості вітаміну Е, наприклад, антиоксидантна функція і здатність знижувати ризик розвитку деяких хвороб.

У яких продуктах міститься вітамін Е

Токоферол входить до складу лікарських засобів, які потрібно приймати виключно за призначенням лікаря. Проте існує цілий ряд продуктів харчування, які містять цей вітамін. До них відносяться:
- рослинні масла;
- горіхи;
- насіння яблук;
- зародки пшениці;
- висівки;
- обліпиха;
- шипшина;
- шпинат;
- печінка;

- лосось;
- морква;
- соя;
- молоко;
- яєчний жовток.

Корисні властивості вітаміну Е

Токоферол – один з найкорисніших у природі речовин. Він здатний уповільнити процеси старіння, блокувати утворення тромбів, поліпшити репродуктивні здібності, сприятливо впливати на нервову систему. Вітамін Е часто призначається при наступних станах:

- вагітність і період планування;
- гормональні порушення;
- захворювання підшлункової залози, печінки, шкіри, серцево-судинної, м'язової і нервової систем;
- алкоголізм та куріння;
- діабет;
- анемія;
- хвороба Альцгеймера;
- надмірне фізичне навантаження;
- ослаблення імунітету;
- період лікування онкологічних захворювань, відновлення після хіміотерапії та хірургічного втручання.

Включення в раціон продуктів, багатих вітаміном Е, допоможе поліпшити стан шкіри: дієта проти прищів, розроблена лікарями, приділяє цьому вітаміну особливу увагу. Головне – чітко дотримуватися рекомендацій лікаря і не допускати передозування. З особливою обережністю варто приймати препарати в період вагітності: за результатами останніх досліджень, це може бути небезпечно для плоду.

Добова потреба у вітаміні Е

Добова потреба в токоферолі становить 3-7 мг для дітей, 8 мг для жінок і 10 мг для чоловіків, але в деяких випадках вона може бути збільшена.

Чим небезпечний недолік вітаміну Е

Ознаки дефіциту вітаміну Е розвиваються поступово і важко діагностуються. Варто насторожитися, якщо спостерігаються такі симптоми:

- М'язова слабкість.
- Ламкість нігтів - в цьому випадку прийде на допомогу дієта для нігтів.
- Сухість шкіри.
- Зниження сексуального потягу, порушення репродуктивної функції.
Жирові відкладення на м'язовій тканині.
- Недокрів'я.
- Погіршення роботи серцевого м'яза.

- Часті головні болі.
- Незграбність, порушення точності рухів.

Надлишок вітаміну Е

Однак і надлишку вітаміну Е допускати не можна, хоча це явище досить рідкісне, що пов'язане з особливостями метаболізму токоферолу. Передозування проявляється такими ознаками:

- Більш часте, ніж зазвичай, випорожнення.
- Біль і дискомфорт у шлунку.
- Нудота.
- Швидка стомлюваність.
- Збільшення печінки, про що свідчить біль у правому підребер'ї.
- Зниження згортання крові.
- Дисфункція сечової системи.
- Підвищення артеріального тиску.
-Скупчення рідини в черевній області.

Якщо спостерігається хоча б один з цих симптомів, слід припинити прийом лікарського засобу та звернутися до лікаря.

Вітамін Е і спорт

Окремо варто сказати про значення токоферолу для спортсменів. Прийом вітаміну Е значно збільшує результативність тренувань, сприяє нарощуванню м'язової маси та усунення наслідків спортивних травм, підвищує працездатність і показники витривалості, запобігає швидкому стомленню. Крім того вітамін Е бере участь у процесі білкового обміну і призводить до збільшення кількості тестостерону.

Дозування токоферолу варіюється в залежності від мети тренувань. Якщо основний упор робиться на швидкість, то досить 14-20 мг на добу, а на змаганнях – до 30 мг. У процесі розвитку витривалості потрібно більше вітаміну Е: 20-30 мг в добу під час підготовки і 30-50 мг в період змагань.