Чим корисний вітамін В9, користь фолієвої кислоти і добова норма
Вітамін В9 необхідний для правильної роботи імунної та кровоносної систем. Ця незамінна для людини речовина відома також під назвою фолієва кислота. Відомо, що в організмі людини і тварин вітамін В9 не синтезується, тому фолієву кислоту потрібно отримувати ззовні.
Цей вітамін розчиняється у воді і руйнується під впливом сонячного світла. Його не завжди вдається зберегти під час приготування їжі.
Фолієва кислота міститься в багатьох продуктах харчування:
- сирий яєчний жовток
- сир
- м'ясо, печінка, нирки
- кефір
- рисова крупа
- буряк
- шпинат
- волоські горіхи
- морква
- картопля
- персики
- кавуни
Цей вітамін розчиняється у воді і руйнується під впливом сонячного світла. Його не завжди вдається зберегти під час приготування їжі.
У яких продуктах міститься вітамін В9?
Фолієва кислота міститься в багатьох продуктах харчування:
- сирий яєчний жовток
- сир
- м'ясо, печінка, нирки
- кефір
- рисова крупа
- буряк
- шпинат
- волоські горіхи
- морква
- картопля
- персики
- кавуни
Вітамін В9 містять і інші продукти з природними дріжджами, зелене листя рослин.
Вітамін В9 постійно підтримує працездатність організму, покращує психічний стан людини. Фолієва кислота бере участь у кровотворенні. Вона також регулює вироблення адреналіну, що підвищує стійкість організму до зовнішніх впливів. Крім того, фолієва кислота необхідна вагітним і годуючим матусям, вона є необхідним елементом дієти для збільшення бюсту. Крім того, вживання фолієвої кислоти допомагає полегшити ПМС у жінок.
Цей вітамін визнаний лікарями настільки важливим, що в ряді країн фолієву кислоту спеціально додають в продукти.
Рекомендована норма споживання фолієвої кислоти донедавна становила 400 мкг на добу для дорослої людини, 500 мкг для годуючих жінок, 600 мкг для вагітних жінок.
Останнім часом норма споживання для дорослої людини була знижена до 200 мкг. Однак якщо імунітет ослаблений або присутні проблеми зі здоров’ям, дозу потрібно збільшити.
Дітям з народження показано вживання 50 мкг на добу, з надбавкою в дозі до 30 мкг кожні 3 роки. До 11 років ця норма досягає 200 мкг.
Фолієва кислота несумісна з деякими хімічними сполуками. У більшості випадків вітамін В9 рекомендується отримувати разом з продуктами, а не окремо, у вигляді препарату.
Корисні властивості фолієвої кислоти
Вітамін В9 постійно підтримує працездатність організму, покращує психічний стан людини. Фолієва кислота бере участь у кровотворенні. Вона також регулює вироблення адреналіну, що підвищує стійкість організму до зовнішніх впливів. Крім того, фолієва кислота необхідна вагітним і годуючим матусям, вона є необхідним елементом дієти для збільшення бюсту. Крім того, вживання фолієвої кислоти допомагає полегшити ПМС у жінок.
Цей вітамін визнаний лікарями настільки важливим, що в ряді країн фолієву кислоту спеціально додають в продукти.
Добова потреба у вітаміні В9
Рекомендована норма споживання фолієвої кислоти донедавна становила 400 мкг на добу для дорослої людини, 500 мкг для годуючих жінок, 600 мкг для вагітних жінок.
Останнім часом норма споживання для дорослої людини була знижена до 200 мкг. Однак якщо імунітет ослаблений або присутні проблеми зі здоров’ям, дозу потрібно збільшити.
Дітям з народження показано вживання 50 мкг на добу, з надбавкою в дозі до 30 мкг кожні 3 роки. До 11 років ця норма досягає 200 мкг.
Фолієва кислота несумісна з деякими хімічними сполуками. У більшості випадків вітамін В9 рекомендується отримувати разом з продуктами, а не окремо, у вигляді препарату.
Чим небезпечний недолік вітаміну В9
Дефіцит вітаміну В9 призводить до анемії і патологій центральної нервової системи. Через нестачу вітаміну зростає ризик інсультів, коронарних синдромів.
Якщо ж фолієвої кислоти не вистачає вагітній жінці, у неї можуть народитися діти з патологіями розвитку, з хворобами центральної нервової системи.
Нестача фолієвої кислоти може викликати і інші проблеми:
- легенева емболія,
- необґрунтовані депресії,
- зниження активності,
- проблеми з венами,
- психічні розлади,
- зниження розумової активності,
- шкірний висип,
- дратівливість,
- безсоння,
- погіршення пам'яті,
- зниження маси тіла,
- розвиток маній і параної.
Чим небезпечне передозування вітаміну В9 (симптоми інтоксикації)
Передозування вітаміну В9 зустрічається досить рідко. При цьому фолієвий гіпервітаміноз призводить до розладу травлення, надмірної збудливості, порушень сну.
Корисні властивості вітаміну В9 для спортсменів
Фолієва кислота підвищує витривалість, допомагає нарощувати м'язову масу, нормалізує роботу нервової системи. При заняттях спортом всі ці фактори забезпечують активність і працездатність. До того ж прийом вітаміну В9 покращує імунітет, що важливо для спортсменів, яким не слід переривати тренування.
18 січня 2016