Яка калорійність бананів?
Банан – найдавніша харчова культура, яка в тропічних країнах є найважливішою складовою раціону людини. Він є найвищою рослиною серед трав, і може досягати у висоту 10 метрів. Плоди розташовані невеликими кущами біля вершини рослини. Банани можуть відрізнятися за розміром, формою і кольором в залежності від сорту. Банани не тільки належать до найдавніших рослин на нашій планеті, вони також є одними з перших рослин, окультурених людиною. Перші згадки про цю рослину історики відносять до 5 століття до нашої ери.
У тропічних країнах банани є основним продуктом харчування. У країнах з помірним кліматом їх вживають в якості десерту, використовують у приготуванні мармеладу, желе, цукерок, тістечок, різних солодощів. Тому ми вживаємо цей фрукт в різних видах: сирому, сушеному, вареному, смаженому. Людям, які стежать за споживанням калорій, білків, жирів, вуглеводів, важливо знати, скільки калорій в бананах в свіжому або сушеному вигляді. З нашої статті ви дізнаєтеся, яка калорійність бананів в залежності від розміру, ваги, сорту та стиглості.
Банани мають величезну кількість корисних властивостей для здоров'я людини. Їх рекомендують вживати в якості вітамінів жінкам після 50, так як вони містить вітамін Е, перешкоджає старінню шкіри. Нормалізує тиск, покращує стан шкіри, благотворно впливає на роботу серця, судин, піднімає настрій. Всі перераховані вище корисні властивості бананів гідні того, щоб включити в щоденний раціон.
Дієтологи рекомендують цей фрукт для монодієти з метою схуднення людям, що страждають зайвою вагою. Калорійність банана для схуднення не принесе ніякої шкоди, якщо правильно організувати дієту.
Необхідні вітаміни і мінерали в раціоні спортсменів також з легкістю може забезпечити цей продукт. В хімічному складі банана містяться всі необхідні людині вітаміни, макро - і мікроелементи: магній і калій, які позитивно впливають на серцево-судинну систему людини, нормалізують водно-сольовий баланс організму, фосфор, натрій, кальцій, цинк, залізо, селен, фтор, марганець, вітаміни A, C, E, K, PP, а також бета-каротин і холін.
У них у надлишку містяться вітаміни групи B. Тому банан допомагає зняти втому, напруження, піднімає загальний тонус і настрій. Його навіть називають «ліками від депресії» завдяки вмісту триптофану. Рекомендується дівчатам для зняття симптомів ПМС з'їдати 1-2 банана.
Глікемічний індекс банана складає 60 одиниць. Вміст в бананах білків, жирів, вуглеводів на 100 грам є наступним:
- Білки – 1,5 грама;
- Жири – 0, 5 грама;
- Вуглеводи – 21 грам.
Цей тропічний фрукт особливо корисний для людей, страждаючих цукровим діабетом, гіпертонією, атеросклерозом, хронічними захворюваннями нирок і печінки. Не дивлячись на свою калорійність банани для схуднення активно використовуються, так як очищають організм людини від токсинів, шлаків і допомагають справлятися з набряками.
Банани не надають ніякої шкоди організму людини. Але існують деякі обмеження. Наприклад, не варто включати їх в раціон дітей до 3 років. Це обумовлюється тим, що цей фрукт, не росте на нашій території. Виключити банани з раціону слід людям при алергічних реакціях, а також людям, страждаючим тромбофлебітом і ішемічною хворобою серця, так як вони згущують кров.
При зайвій вазі також слід виключити з плану харчування, так як харчова цінність банана на 100 грам досить висока. Однак існує спеціальна монодієта на бананах, яка допомагає скинути до 5 кг за тиждень.
Харчова цінність свіжого банана невисока. Калорійність банана в 100 грам становить приблизно 90 ккал. Калорійність банана в шкірці ніхто не рахує, оскільки шкірку не вживають в їжу. Відповідно 90 ккал – це калорійність банана без шкірки. Калорійність кілограма бананів буде становити приблизно 900 ккал. Звернемо увагу, що калорійність перезрілого банана завжди на 25-30 ккал більше.
Однак ми вживаємо цей продукт поштучно, тому зручно вважати калорійність 1 банана. Так, харчова цінність одного середнього банана (приблизно 160 грамів) складає 140 ккал.
Великою популярністю також користуються міні банани – це різновид цього тропічного фрукта. Вони відрізняються невеликими розмірами (до 12 см), насиченим солодким смаком і більш вираженим ароматом. Калорійність міні банана (маленького розміру) також становить 90 ккал на 100 грам.
Цей фрукт вживають не тільки у свіжому вигляді. Наприклад, багато людей люблять даний продукт в засушеному стані. Однак його харчова цінність набагато більше. Калорійність сушеного банана досягає 320 ккал на 100 грам. Ще більшою харчовою цінністю відрізняються бананові чіпси. В даному продукті вона становить 490-500 ккал на 100 грам. У них також майже не зберігаються корисні речовини. Тому сушені фрукти не підходять для схуднення, однак, це ідеальний варіант для перекусу, щоб домогтися відчуття ситості. А ось харчова цінність бананового соку 40-50 ккал. Він нежирний, але поживний.
Банани мають величезну кількість корисних властивостей для здоров'я людини. Їх рекомендують вживати в якості вітамінів жінкам після 50, так як вони містить вітамін Е, перешкоджає старінню шкіри. Нормалізує тиск, покращує стан шкіри, благотворно впливає на роботу серця, судин, піднімає настрій. Всі перераховані вище корисні властивості бананів гідні того, щоб включити в щоденний раціон.
Дієтологи рекомендують цей фрукт для монодієти з метою схуднення людям, що страждають зайвою вагою. Калорійність банана для схуднення не принесе ніякої шкоди, якщо правильно організувати дієту.
Необхідні вітаміни і мінерали в раціоні спортсменів також з легкістю може забезпечити цей продукт. В хімічному складі банана містяться всі необхідні людині вітаміни, макро - і мікроелементи: магній і калій, які позитивно впливають на серцево-судинну систему людини, нормалізують водно-сольовий баланс організму, фосфор, натрій, кальцій, цинк, залізо, селен, фтор, марганець, вітаміни A, C, E, K, PP, а також бета-каротин і холін.
У них у надлишку містяться вітаміни групи B. Тому банан допомагає зняти втому, напруження, піднімає загальний тонус і настрій. Його навіть називають «ліками від депресії» завдяки вмісту триптофану. Рекомендується дівчатам для зняття симптомів ПМС з'їдати 1-2 банана.
Глікемічний індекс банана складає 60 одиниць. Вміст в бананах білків, жирів, вуглеводів на 100 грам є наступним:
- Білки – 1,5 грама;
- Жири – 0, 5 грама;
- Вуглеводи – 21 грам.
Цей тропічний фрукт особливо корисний для людей, страждаючих цукровим діабетом, гіпертонією, атеросклерозом, хронічними захворюваннями нирок і печінки. Не дивлячись на свою калорійність банани для схуднення активно використовуються, так як очищають організм людини від токсинів, шлаків і допомагають справлятися з набряками.
Шкода бананів
Банани не надають ніякої шкоди організму людини. Але існують деякі обмеження. Наприклад, не варто включати їх в раціон дітей до 3 років. Це обумовлюється тим, що цей фрукт, не росте на нашій території. Виключити банани з раціону слід людям при алергічних реакціях, а також людям, страждаючим тромбофлебітом і ішемічною хворобою серця, так як вони згущують кров.
При зайвій вазі також слід виключити з плану харчування, так як харчова цінність банана на 100 грам досить висока. Однак існує спеціальна монодієта на бананах, яка допомагає скинути до 5 кг за тиждень.
Калорійність бананів
Харчова цінність свіжого банана невисока. Калорійність банана в 100 грам становить приблизно 90 ккал. Калорійність банана в шкірці ніхто не рахує, оскільки шкірку не вживають в їжу. Відповідно 90 ккал – це калорійність банана без шкірки. Калорійність кілограма бананів буде становити приблизно 900 ккал. Звернемо увагу, що калорійність перезрілого банана завжди на 25-30 ккал більше.
Однак ми вживаємо цей продукт поштучно, тому зручно вважати калорійність 1 банана. Так, харчова цінність одного середнього банана (приблизно 160 грамів) складає 140 ккал.
Великою популярністю також користуються міні банани – це різновид цього тропічного фрукта. Вони відрізняються невеликими розмірами (до 12 см), насиченим солодким смаком і більш вираженим ароматом. Калорійність міні банана (маленького розміру) також становить 90 ккал на 100 грам.
Цей фрукт вживають не тільки у свіжому вигляді. Наприклад, багато людей люблять даний продукт в засушеному стані. Однак його харчова цінність набагато більше. Калорійність сушеного банана досягає 320 ккал на 100 грам. Ще більшою харчовою цінністю відрізняються бананові чіпси. В даному продукті вона становить 490-500 ккал на 100 грам. У них також майже не зберігаються корисні речовини. Тому сушені фрукти не підходять для схуднення, однак, це ідеальний варіант для перекусу, щоб домогтися відчуття ситості. А ось харчова цінність бананового соку 40-50 ккал. Він нежирний, але поживний.
15 лютого 2016
