Мигдальний пиріг
Мигдальний пиріг дуже смачний десерт, який сподобається всі вашим гостям. Приготувати його не складно, якщо дотримуватися кроків описаних низче. Потіште своїх рідних.
Інгредієнти:
Нарізаний мигдаль 75 гр.
мелений мигдаль 100 гр.
Білок яйця 4 шт.
Цукор 200 гр.
Амаретто.
мелений мигдаль 100 гр.
Білок яйця 4 шт.
Цукор 200 гр.
Амаретто.
Готуємо, покрокові фото рецепта
Чистимо 75 грам мигдалю, крупно нарізаємо і підсмажуємо. Також потрібен мелений мигдаль, якщо його немає, то нарізаємо 175 гр. мигдалю, замість 75.
Легко збиваємо білки, потім додаємо 200 гр. цукор і збиваємо до щільної маси кілька хвилин.
Додаємо чайну ложку амаретто або ванільний цукор.
Додаємо мелений мигдаль, перемішуємо.
Додаємо нарізаний мигдаль.
Беремо корнетик, відсаджуємо отриману кашку у вигляді 2 кіл на папір для випічки, розрівнюємо.
Випікаємо 1.5 години при температурі 110 градусів, на папері. Після чого дістаємо з духовки, перевертаємо кола і з'єднуємо.
