Яєчна шкаралупа: користь джерела кальцію, правила її вживання

Деякі чули про те, що при нестачі кальцію в організмі рекомендується вживати яєчну шкаралупу. Дивно, але так воно і є. Цей «продукт» є цінним джерелом не тільки кальцію, але і інших корисних мікроелементів. Щоб яєчна шкаралупа принесла максимальну користь організму, потрібно навчитися правильно її готувати, вживати.

Що входить в склад яєчної шкаралупи

Цей «продукт» найчастіше просто викидається в сміття. Однак, ознайомившись зі складом яєчної шкаралупи можна зрозуміти, наскільки вона цінна для людського організму.

В яєчній шкаралупі містяться:

• 90% складу – це кальцій, так само можна зустріти карбонат і фосфат магнію;
  
• найважливіші мікроелементи – залізо, цинк, кремній, сірка, алюміній, марганець, мідь;
  
• колагенові волокна;
  
• амінокислоти – цистин, лізин, метіонін.
  

Правильне вживання яєчної шкаралупи дозволить наситити організм всіма необхідними амінокислотами та мікроелементами для підтримання його здоров'я.

Яєчна шкаралупа: користь продукту

Яєчна шкаралупа стане в нагоді в садівництві для приготування добрив у господарстві. Так само продукт дуже корисний для людського здоров'я.

1. Вкрай рекомендується її вживати жінкам при вагітності, так як саме в цей період відзначається нестача кальцію в організмі, важливого для формування кісток дитини в утробі.
   
   
2. При викривленні хребта і рахіті яєчна шкаралупа призначається дітям з раннього віку, вона так само поповнює дефіцит кальцію, тому відзначається поліпшення стану.
   
   
3. Продукт допомагає боротися із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, призначається при виразці, гастриті.
   
   
4. Яєчна шкаралупа рекомендована жінкам в якості профілактики. Вона зміцнює нігтьову пластину, прискорює ріст волосся, попереджає перетин кінчиків.
   

Щоб яєчна шкаралупа була якомога корисніше, яйця необхідно вибирати свіжі. Кращий вихід – взяти їх «у бабусі в селі».

Як правильно приготувати яєчну шкаралупу

1. Свіжі яйця необхідно ретельно помити (разом з милом). Колір значення не має. Далі протягом 5-ти хвилин їх необхідно проварити, остудити.
   
   
2. Шкаралупа від'єднується від самого яйця разом з плівкою, яка є з внутрішньої сторони. Все розкладається на сухий рушник для просушування.
   
   
3. Тепер шкаралупу необхідно перетерти до стану порошку. Зробити це можна як вручну, так і за допомогою блендера, кавомолки.
   
   
4. Отриманий порошок зберігається в скляній ємності. Місце повинно бути сухим, інакше почнуть утворюватися грудочки.
   

На 1 чайну ложку яєчної шкаралупи припадає близько 700 мг кальцію. Якщо важко вживати продукт в чистому вигляді, можна розфасувати його по розчинним капсулам і приймати щодня в якості звичайних таблеток.

Яєчна шкаралупа в народній медицині: найкращі рецепти

Виявляється, користь яєчної шкаралупи була відома ще за часів наших прабабусь. З її допомогою готували ефективні домашні ліки, які чудово справлялися з деякими недугами.

1. Засіб при переломі, стимулюює зміцнення кісток, їх швидке зрощення. Необхідно підготувати 20 яєць, 500 мл конька і свіжий сік лимона (з 20-ти штук). Яйця поміщають в скляну банку, ємністю 3 літра. Потім туди наливається сік. Горлечко добре перемотується марлею. Банку на 20 днів забираєте в темне сухе місце. Коли суміш потемніє, її потрібно процідити і змішати з коньяком. Приймати ліки необхідно після їжі 4 рази в день. Цей же рецепт дівчата можуть використовувати для зміцнення нігтьової пластини, поліпшення стану волосся. Курс прийому ліків – 1 тиждень, потім робиться перерва.
   
   
2. При виразці і гастриті порошок яєчної шкаралупи потрібно приймати сухим. Вранці перед їжею 1 столова ложка засобу обсмажується 1 хвилину на сухій сковороді. Така процедура натщесерце знижує кислотність шлунку, позбавляє від неприємного болю, печії.
   
   
3. При опіках рекомендується 4-5 разів на добу посипати уражену ділянку шкіри яєчною шкарлупою. Рана так заживе набагато швидше.
   

Вважається, що найбільш корисною буде та шкаралупа, з якої тільки що вилупилося курча. Однак настільки свіжий продукт в міських умовах дістати неможливо. Купуючи яйця в магазині необхідно звертати увагу, щоб на них стояла літера «Д». Реалізація дієтичного продукту складає всього 7 днів.

Яєчна шкаралупа: застосування порошку в домашній косметології

Яєчна шкаралупа шкоди при зовнішньому застосуванні може принести лише за наявності індивідуальної непереносимості до неї. Даний продукт вважається цінним косметичним засобом. Маски, приготовані на його основі, будуть підтримувати красу, здоров'я і молодість обличчя.

Маски з яєчною шкаралупою: універсальні рецепти для всіх типів шкіри

1. Бурякова. Половину чайної ложки шкаралупи, перетертої в порошок, необхідно змішати зі свіжим буряком (100 грам натерти на дрібній терці). Туди ж додається жирна сметана (1 столова ложка). Всі компоненти змішуються, на 15 хвилин наносяться на обличчя. Маска характеризується вираженою, освіжаючою і тонізуючою дією, позбавляє від чорних крапок і підтягує шкіру.
   
   
2. Сирна маска вкрай корисна представницям прекрасної статі в будь-якому віці для підтримання краси, природного блиску обличчя. Половину апельсина необхідно за допомогою блендера перетворити в однорідну суміш. Туди ж додається 2 столові ложки нежирного сиру, 1 столова ложка порошку яєчної шкаралупи. Маску рекомендується робити 2 рази на тиждень наносити на шкіру обличчя на 20 хвилин, потім теплою кип'яченою водою змити. Ефект довго себе чекати не змусить. Обличчя завжди буде виглядати свіжим, відпочившим, зникнуть мішки під очима, шкіра залишиться ніжною, еластичною.
   

Яєчна шкаралупа: шкода продукту

Яєчна шкаралупа шкоду теж іноді може завдати. Не секрет, що навіть найкорисніший продукт має свою ложку «дьогтю».

1. Сальмонела. Ні в якому разі не можна вживати порошок шкаралупи, якщо яйце попередньо не було вимито, відварено.
   
2. При надлишковому вмісті кальцію в організмі так само шкаралупу в лікувальних цілях застосовувати не варто.
   
3. Людям з онкологічними захворюваннями продукт не рекомендовано.
   

Яєчна шкаралупа дійсно є неймовірно цінним продуктом. Її можна використовувати не тільки в лікувальних, косметологічних цілях, але і в господарстві. Наприклад, 1 столову ложку порошку рекомендується додавати прямо в барабан пральної машини під час прання білих речей. Правда одяг при цьому поміщається в мішечок з тканини. Вважається, що шкаралупа – кращий відбілювач. Крім того, вона ще є і відмінним добривом для кімнатних рослин. Необхідно в просту воду на 3-4 дні помістити кілька яєць. Цією рідиною дуже корисно поливати квіти.

Яєчна шкаралупа (тільки від свіжих яєць) – це продукт, якому завжди знайдеться корисне застосування. Хороша господиня з її допомогою подбає про здоров'я близьких та свою красу. Головне ретельно мити яйця і відварювати їх перед тим, як готувати порошок.