Японська дієта на 7 днів: принципи і переваги

Проблеми із зайвою вагою турбують багатьох людей, але не японців. Щоб швидко і ефективно схуднути, можна скористатися японською дієтою на 7 днів, яка дозволить позбутися кількох зайвих кілограмів і допоможе виробити правильні харчові звички.

Загальні принципи японської дієти на 7 днів, її сутність та приписи

Сутність японської дієти на 7 днів або 2 тижні полягає у відмові від вуглеводів і харчуванні клітковиною і білковою їжею.

Нестача джерел енергії – жирів і вуглеводів змушує організм витягувати сили з внутрішніх жирових запасів. Основні обмеження при японському харчуванні – це відмова від жирної, борошняної, солодкої їжі та солі.

Останній продукт може надходити в організм виключно через продукти, тобто в натуральному вигляді – в яйцях, овочах, рибі, м'ясі. При правильному виході з дієти можна не тільки зберегти досягнуті результати, але і поліпшити їх.

За принципом японського харчування дозволяється вживати такі продукти:

• кава натуральних сортів;
  
• зелений чай;
  
• овочі та фрукти (не можна їсти банани, виноград);
  
• нежирні частини м'яса та різновиди риби;
  
• яйця;
  
• натуральний томатний сік;
  
• лимони;
  
• кефір з мінімальним відсотком жирності та сир;
  
• рослинну олію.
  

Щоб не піддавати свій організм стресам і різким змінам у звичному харчуванні, бажано починати дієту теж правильно. Попередньо за п'ять днів потрібно виконувати такі рекомендації:

• пити більше води – не чаїв, кави або соків, а саме чистої води від 1,5 до 2 л;
  
• пробувати не солити їжу зовсім або поступово зменшувати кількість солі;
  
• виключити м'ясо з раціону;
  
• не вживати покупні готові продукти, копчену і мариновану їжу, так як скрізь буде присутня сіль;
  
• відмовитися від солодкого і спиртних напоїв;
  
• спробувати провести день на кефірі або розвантаження на яблуках;
  
• споживати більше овочів, пріоритетним стравою зробити нешліфований відварений рис.
  

Для більш ясного усвідомлення суті роботи японської дієти:

1. Вага йде завдяки виробленому режиму дня і строгому графіку прийому їжі – перекуси при дієті неприпустимі.
   
   
2. У день дозволяється вживати певну кількість калорій – не більше 1100, в деяких випадках і 600.
   
   
3. Запускаються катаболічні процеси в організмі через нестачу енергії, що надходить.
   
   
4. Істотна кількість білка в раціоні не дасть організму позбутися м'язової маси.
   
   
5. Для засвоєння білка організму не потрібно багато енергії, що позитивним чином впливає на обмінні процеси в організмі.
   
   
6. Зменшення маси тіла в основному відбувається за рахунок спрощеної кількості вуглеводів в раціоні, які частіше перетворюються на жирові накопичення.
   

Загальні принципи харчування:

1. Суворе дотримання послідовності – мета японської дієти полягає не тільки в позбавленні організму від декількох зайвих кілограмів, але і збереження досягнутого результату протягом тривалого періоду. Тому слід чітко дотримуватися раціону і не змінювати послідовність в меню.
   
   
2. У дієті не допускається шукати альтернативні варіанти запропонованого списку продуктів. Винятком є шпинат – його зможе замінити білокачанна капуста. Томатний сік і помідори теж можуть підходити для заміни один одного.
   
   
3. Цукор слід виключити з їжі. Тому табу поширюється на мед, здобу, десерти, солодощі і борошняні страви.
   
   
4. Завдяки виключенню солі можна позбутися від зайвої рідини в організмі – йде до 30% надлишкової маси.
   
   
5. Не слід забувати пити воду – щоденна кількість 1,5-2 літри.
   
   
6. Не можна сидіти на такому харчуванні довше 14 днів. Другий варіант суворої дієти вимагає розробки трохи іншого меню.
   

Підбір раціону для японської дієти на 7 днів

Японське харчування не терпить відхилень від встановленого режиму і нехтування правилами. Це ж відноситься і до раціону, якому необхідно слідувати в кожен з 7 днів, не змінюючи в ньому все на свій лад. Приклад меню:

1. Понеділок – ранок першого дня починається скромно зі склянки чорної кави без підсолоджувачів, молока або вершків. Вдень дозволяється з'їсти два варених яйця, салат з вареної капусти, в якості напою слід вибрати томатний сік-1 склянку. На вечір приготувати нежирну рибу до 250 г.
   
   
2. Вівторок – другий день аналогічний сніданок, але вприкуску з сухариком. На обід – тушкована капуста як гарнір до вареної риби. Третя трапеза включає в себе 1 стакан кефіру 1% і 200 г вареної яловичини.
   
   
3. Середа сніданок у третій день повторюємо, як і в перший, на обід овочі – обсмажені кабачки, на вечерю готується незвичайний салат з яйця, яловичини і капусти з оцтової заправкою.
   
   
4. Четвер – повторюється сніданок вівторка, на обід чекає велика тарілка дрібно натертої моркви і маленький шматочок сиру, а також яйце в сирому вигляді. Вечеря буде легкою – 2 середніх за розмірами яблука або 1 велике.
   
   
5. П'ятниця – п'ятий день міняємо схему сніданку – готуємо натерту моркву з невеликою кількістю масла і лимонним соком. На обід видобуваємо склянку натурального томатного пиття і готуємо рибу. На вечерю знову яблука.
   
   
6. Субота – стандартний сніданок з кавою, на обід куряча грудка відварна, можна з'їсти від 300 г до півкілограма, зробити капустяний салат. Його ж їмо на вечерю разом з двома яйцями круто звареними.
   
   
7. Неділя – фінальний день починається з зеленого чаю без будь-яких добавок і цукру, в обід треба з'їсти 1 яблуко і шматочок відвареної телятини, а вечерю потрібно продублювати будь-яку з 5 попередніх, крім трапези в середу.
   

Завдяки регулярному і активному вживанню води між основними прийомами їжі організму вдасться легше перебудуватися на новий тип харчування і в цілому відчувати себе краще, особливо в перший час.

Важливі особливості японської дієти на 7 днів: організація процесу харчування

Чому слід вибирати дієту Країни висхідного сонця:

• втрата зайвої ваги;
  
• нормалізація обмінних процесів в організмі;
  
• формування правильних харчових звичок;
  
• на ній відносно легко сидіти;
  
• відсутність почуття голоду;
  
• стійкість ефекту.
  

Важливі моменти, без яких дієта не буде настільки ефективною:

1. Пити воду потрібно теж за правилами – за 30 хвилин до їжі і через 2 години після неї.
   
   
2. Готувати їжу можна методом варіння, запікання без масла, на пару. Останній варіант є пріоритетним.
   
   
3. Потрібно визначити один і той же час в кожному дні для прийому їжі.
   
   
4. Якщо кава вам не до вподоби або є протипоказання до її вживання, то напій можна замінити зеленим чаєм.
   
   
5. Якщо без дієти в житті були присутні заняття спортом, то не варто від них відмовлятися, але і навантаження збільшувати теж не варто. Різко починати інтенсивні заняття одночасно з дієтою також не слід. Це дуже важко для непідготовленого організму, загрожує погіршенням самопочуття – появою запаморочення, потемніння в очах. Оптимальний варіант – ранкова зарядка, піші прогулянки, активний відпочинок.
   
   
6. Обмежений раціон буде позбавляти організм усіх необхідних для його нормального функціонування елементів, тому важливо запастися вітамінним комплексом і приймати його під час дієти.
   

Принцип харчування будується на використанні ключових продуктів під час дієти:

1. Кава допомагає налагодити метаболізм. Вживання напою в малих дозах добре впливає на функціонування серцево-судинної системи. Він виконує функцію антиоксиданту в людському тілі, не даючи шансу на існування вільних радикалів в клітинах організму.
   
   
2. Капуста – низькокалорійний овоч, в 100 грамах якого міститься до 30 ккал. На переварювання такої клітковини організм витрачає величезну кількість енергії. Велика кількість клітковини в організмі налагоджує процеси травлення, нейтралізує частину жирів, що потрапляють в організм, насичує її вітамінами A, C, групи B і мікроелементами.
   
   
3. Морква – джерело каротину або вітаміну A, багатий овоч марганцем, кобальтом, молібденом, вітамінами групи B. Морква дозволяє знизити рівень стресів, налагодити роботу ЦНС. Вживання овоча сприятливо позначається на стані волосся, нігтів, зору, шкіри.
   
   
4. М'ясо – яловичина і птиця (курка) – лідери за вмістом білка з мінімальною кількістю жиру. Тваринний білок насичує організм людини незамінними амінокислотами для його функціонування.
   
   
5. Риба – джерело поліненасичених жирних кислот, які відповідають за зовнішню красу волосся, шкіри, поліпшення мозкової діяльності.
   

Недоліком будь-якої дієти є відсутність гарантії того, що зайва вага не повернеться знову.

Тут варто віддати належне силі волі тих людей, що худнуть, яка або проявляється, або ні після завершення дієти.

Деякі не знають правил виходу з неї, деякі просто лінуються. Але в будь-якому разі їх попередні зусилля протягом певного часу можуть бути марними. Щоб цього уникнути, виходити з неї треба так:

1. Наступні 2-3 дні не варто їсти вечорами і не вводити в раціон солодке.
   
2. Всі продукти з підвищеною калорійністю необхідно з'їдати в першій половині дня.
   
3. Можна поступово переходити на правильне харчування або залишити подібне, але менш суворе меню.
   
4. Протягом 1,5-2 тижнів після дієти намагатися не перевищувати норму калорій в 1800 одиниць.
   
5. Перший місяць потрібно не їсти гостру, борошняну і солодку їжу. Підсолювати страви можна, але краще вибирати для цього йодовану або морську сіль.
   

При дотриманні простих і доступних рекомендацій у кожного хто худне вийде скинути вагу швидко і з задоволенням.