Яким має бути дієтичне харчування при синдромі подразненого кишечника

Це порушення знаходять у кожної п'ятої людини, більшість з яких - жінки. За допомогою ліків можна лише прибрати неприємні симптоми, а ось вилікувати його допомагає тільки дієта. При синдромі роздратованого кишечника (СРК) вона діє не гірше пігулок. Яке меню заспокоїть ваш кишечник?

Чим незадоволений кишечник і як це проявляється?

Якщо протягом 3 місяців ви відчуваєте дискомфорт в животі, страждаєте від здуття, не можете випорожнитися без зусиль або бігаєте в туалет 3-5 разів на день, то цілком ймовірно, що і вам буде поставлений діагноз «синдром роздратованого кишечника». Розглянемо його симптоми, лікування і дієту.

Існує три основних діагностичних ознаки цього розладу: зниження болю після акту дефекації, пронос або запор, зміна консистенції і зовнішнього вигляду фекальних мас. Щоб нормалізувати роботу кишечника, призначають спазмолітики, проносні або антибіотики (при діареї), седативні і ліки для відновлення мікрофлори.

Особливості харчування при СРК: поради і заборони

Дієта при синдромі подразненого кишечника не рекомендує вживати такі продукти:

• жирні, смажені, копчені, гострі страви;
  
• ковбасу;
  
• напівфабрикати;
  
• газовану воду;
  
• спиртні напої;
  
• кава;
  
• боби;
  
• капусту;
  
• шоколад;
  
• згущене молоко;
  
• солодощі.
  

А ось що допоможе позбутися від неприємних симптомів:

• каша на воді;
  
• легкі супи;
  
• підсушений хліб, сухарики;
  
• овочі (запечені і відварені);
  
• кисломолочні вироби (з жирністю від 0,5 до 1,5%);
  
• пісна риба, курятина, яловичина, м'ясо кролика, індичатина.
  

Гази, біль, діарея - варіанти дієти в залежності від провідного симптому

Дієта при роздратованому кишечнику з больовим синдромом заснована на роздільному харчуванні. При спазмах і колітах треба замінити чай відварами з брусниці, кори дуба, ромашки. Прибрати грубу клітковину, гриби, висівки, боби, макарони, цукровмісні продукти, приправи, солоне і смажене, виноград, сливи, молоко, а кисломолочну продукцію різко скоротити.

Дієта при синдромі подразненого кишечника з діареєю націлена на те, щоб видалити з раціону їжу, стимулюючу перистальтику, і замінити її продуктами, які допоможуть налагодити процес травлення. До них відносяться:

• сухарі з пшеничного хліба;
  
• галетное печиво;
  
• рисовий і вівсяний відвар;
  
• відварні макарони;
  
• нежирне м'ясо;
  
• кефір;
  
• міцний чай;
  
• ягідний сік.
  

Яким має бути дієтичне харчування при синдромі подразненого кишечника

Якщо хворого турбує рідкий стул, то йому краще відмовитися від чорного хліба, молока, сирих овочів-фруктів, здоби, пекучих приправ, зменшити споживання солі, цукру і м'яса.



Ефективна дієта при синдромі подразненого кишечника з метеоризмом передбачає дотримання такого харчового режиму:

• пити не менше 1 л рідини;
  
• солодощі їсти окремо від інших продуктів;
  
• приймати їжу нейтральної температури;
  
• виключити: жувальну гумку, фаст-фуд, бобові, часник, горіхи, редис, картоплю, гриби, банани, персики, виноград, жирне м'ясо, все смажене, морозиво, незбиране молоко, перлову, пшоняну кашку, цукрозамінники, дріжджову випічку, напої- енергетики, алкоголь (в т.ч. пиво);
  
• можна: нежирну рибу, м'ясо, кашу, моркву, гарбуз, буряк, омлет, суп, вчорашній хліб, чорнослив, гранат, яйце всмятку, каву, чай, сік навпіл з кип'яченою водою.
  

Діагноз СРК не несе загрози життю, але ця проблема може поставити будь-якого в неприємне становище. Результати дієтотерапії будуть помітні практично відразу, тому, як тільки кишечник «вийшов з себе», відразу ж підключайте щадний раціон.