5 речей, які відбудуться, коли ви перестанете рахувати калорії

Визначення своєї норми калорійності денного раціону і урізання її не більше ніж на 20-25% - повільний, але вірний шлях до схуднення. Однак підраховувати калорії при кожному прийомі їжі або її приготуванні може бути вельми втомлює. Що ж станеться, якщо ви перестанете це робити?

Що станеться, коли ви перестанете рахувати калорії?

Багато дієтологів рекомендують скидати вагу, не сидячи на жорстких і швидких дієтах, а підраховуючи калорії раціону і намагаючись не перевищувати норму, а то і знижувати її. Таким способом організм буде втрачати зайві кілограми без стресу. Так, схуднення буде проходити повільно, але зате вага не повернеться знову занадто швидко, як після короткострокових строгих дієт. Але виявилося, що постійний підрахунок калорій висить над нами, як дамоклів меч, робить нас дратівливими і змушує відчувати почуття провини, якщо ми маємо перевищити норму або забудемо порахувати те, що лежить у нас в тарілці. Сьогодні багато експертів в сфері правильного харчування сходяться на думці, що відсутність прорахунку калорійності може позначитися на вашому самопочутті, настрої і навіть прогрес схуднення досить позитивно. Ось що станеться, якщо ви перестанете це робити.

Ви почнете отримувати задоволення від їжі

Їжа - один з тих чинників, які здатні підняти нам настрій. Отримувати задоволення від їжі може кожен, і для цього зовсім не обов'язково є щось неймовірно смачне, але одночасно шкідливе. Задоволення може прийти і від здорової їжі - так, навіть від порції салату. Головне - не зациклюватися на підрахунку калорій, а подумати про те, як багато вітамінів в цій страві, і наскільки ви станете здоровішими, з'ївши її. Думати потрібно, в першу чергу про якість їжі, а не про її кількість. Додайте в салат улюблені спеції і прянощі, ароматні трави, горіхи і навіть ягоди - такі експерименти пробудять в вас мистецтво справжнього кулінара, а насолоджуватися стравою ви будете, як справжній гурман.

У вас з'явиться більше енергії

Навіщо організму потрібні калорії? Звичайно ж, для забезпечення його енергією для всіх нормальних процесів життєдіяльності, функціонування всіх систем і для подолання фізичних навантажень (в тому випадку, якщо додатково до правильного харчування ви ще й тренуєтеся). Строго обмежена кількість калорій, особливо якщо урізати їх більш ніж на 25% від вашої добової норми калорійності, позначиться негативно на забезпеченні цією самою енергією. Ви будете відчувати млявість, втому, постійну сонливість, дискомфорт. І коли ви перестанете підраховувати калорії, ви не просто зробите ваш раціон калорійніше для забезпечення великою кількістю енергії, а й станете зосереджуватися на смак і аромат їжі, а не на цифрах. Адже насичують не цифри, а саме якість їжі.

Ви навчитеся любити своє тіло

Не тільки і не стільки тому, що воно стане стрункішою, скільки тому, що ви навчитеся задовольняти свої бажання і отримувати від цього задоволення, наприклад, бажання з'їсти щось смачне. Якщо раніше, підраховуючи калорії, ви заганяли себе в харчові рамки, то тепер можна не турбуватися про це і приготувати щось дійсно смачне і корисне. А це, в свою чергу, - шлях до того, щоб полюбити себе і навчитися цінувати стан свого організм, в якій б вазі ви не знаходилися. Психологи стверджують, що не потрібно думати про їжу, як про засіб досягнення мети, навіть якщо мета ця - схуднення. Ви повинні насолоджуватися процесом готування і поглинання їжі - це допоможе прислухатися до сигналів свого організму і краще розуміти своє тіло.

Ви станете спокійніше

Чому так багато негативних речей говориться сьогодні саме про жорсткі експрес-дієти?
Виявляється, вони можуть вплинути негативно не тільки на наше фізичний, а й на наше психічний стан. Суворі, нехай навіть не дуже тривалі обмеження в харчуванні чреваті дратівливістю і агресією, зниженням настрою і апатією, нервозністю і навіть психічними розладами. Тому до свого раціону і до тієї їжі, яку ви вживаєте, потрібно ставитися спокійно, «без фанатизму», як то кажуть. А це апріорі неможливо, якщо ви не розлучаєтеся з настільними вагами, таблицею калорійності продуктів, Блокнотом і ручкою. Важливо зрозуміти, що пара зайвих кілограмів не завдасть стільки шкоди, як виснаження і порушення харчової поведінки через постійні обмежень в харчуванні.

Ви почнете втрачати вагу

І, нарешті, про найголовніше. Парадоксально, але це підтверджують численні дослідження: як тільки ви перестанете рахувати калорії, зациклюючись на цьому процесі, ваша вага піде вниз. Як кажуть дієтологи, чималу роль в цьому відіграє те, що ви почнете готувати страви самостійно. Тобто, якщо до цього ви віддавали перевагу продуктам в упаковках, на яких вказана калорійність і кількість БЖВ, то зараз ви зможете дозволити собі приготувати щось смачненьке на власній кухні зі свіжих продуктів, не зациклюючись на підрахунку калорій. А саме гастрономічні експерименти дозволяють їсти їжу з набагато більшим задоволенням, насолоджуватися кожним шматочком і смакувати страву - а це змушує вас з'їсти менше їжі. До того ж, ви точно знаєте, що конкретно ви поклали в ту чи іншу страву: скільки цукру або солі, скільки білків та жирів, відсутність консервантів і ароматизаторів та хімічних речовин.