Страви фастфуда, які найменше шкодять фігурі

При правильному підході навіть бургер не зашкодить фігурі. Що потрібно враховувати любителям фастфуду?

Шаурма

З точки зору здорового харчування шаурма не викликає ніяких питань! Ця страва - ні що інше, як м'ясо, смажене на рожні без використання зайвого жиру. Плюс багато овочів і бездріжджовий тонкий лаваш. Єдиний мінус - кетчуп і майонез промислового виготовлення. Але в багатьох кафе швидкого харчування їх почали замінювати нежирною сметаною або йогуртом. В крайньому випадку можна просто попросити їх не додавати.

Вок

Теж заслуговують похвали. Наприклад, швидкий спосіб приготування вок дозволяє зберегти в продуктах корисні речовини. Важливо, щоб в страві було багато білка (м'ясо, креветки, риба), так ти швидше наїсися.

Суші

Суші - ситна страва і непогано збалансований за складом. Калорійність порції в середньому - 150-300 ккал. Вибирай суші з вугром, рибою, ікрою, креветками. Гарячі суші, обсмажені в клярі, краще не замовляти.

Піца

Вибирай піцу на тонкому тісті без ковбаси і жирного бекону в начинці. До речі, сирна піца - теж не кращий варіант. Швидше за все, для її приготування використовують сирні продукти, де багато трансжирів. Вибирай піцу з м'ясом або куркою і овочами. Часто піцу роблять з жирними соусами, тому в межах 300 ккал ти зможеш дозволити собі дуже невелику порцію.

Салат

Салати з крохмалистими овочами і жирними заправками дуже калорійні! Якщо ти худнеш, то можеш з'їсти не більше 3 ст. л. такої їжі. Вибирай салати з овочів і зелені з рибою або м'ясом. Добре, якщо соус до салату додається в окремому контейнері (він становить 70% калорійності страви). Відмовся від нього або заміни на рослинне масло.

Бургер

У багатьох кафе швидкого харчування стали робити бургери на булочках з цільнозерновий борошна. Ще одна корисна тенденція - відмова від жирних сортів м'яса і покупних соусів і заміна м'ясних котлет котлетами з бобових. У будь-якому випадку, щоб зробити перекус бургером менш калорійним, відмовся від однієї булочки (навіть цільнозернової). Зупини вибір на бургері, в якому багато овочів і зелені і немає жирних соусів, на зразок майонезу. А якщо ти готуєш бургер сама, заміни майонез на томатний соус або звичайну аджику.

Як приготувати швидкі страви дома

• Бутерброд з цільнозернового хліба з відвареним м'ясом і овочами цілком може замінити обід. Доповнити його можна горіховою пастою або сиром тофу.
  
• Рулетики з салатного листя - корисний і смачний перекус. Наповнити їх можна чим завгодно - горіхами, сирним сиром, овочами або м'ясом.
  
• Овочеві палички з соусом гуакамоле, хумусом або бобовою пастою. Просто макати в них овочі та їж. Смачно і дуже ситно!
  

Головне, що потрібно враховувати, вибираючи страву в кафе швидкого харчування, - це її калорійність. Вона не повинна перевищувати 300 ккал. Наблизитися до цієї кількості достатньо просто. Треба скоротити порцію або прибрати з страви якісь інгредієнти.