Як правильно заварювати шипшина в термосі і не тільки: 6 смачних і корисних рецептів

Розповідаємо, як правильно заварити плоди цієї рослини, щоб вони не втратили свої корисні властивості і насичений смак.

Багато хто знає про цілющу силу цих ягід, які широко використовуються для боротьби з простудними захворюваннями. Однак не всі в курсі, як правильно заварювати свіжу і сушену шипшину в термосі, щоб максимально зберегти її корисні властивості і насичений смак.

Ягоди цього чагарнику - хороші ліки, до складу якого входить багато вітамінів, які підвищують захисні функції організму.

Корисні властивості шипшини

Компоненти дикої троянди позитивно впливають на серцево-судинну систему, зміцнюючи стінки кровоносних судин, що допомагає запобігти виникненню атеросклерозу.
Регулярне вживання чаю, настоїв і відварів шипшини нормалізує артеріальний тиск, що покращує роботу серця.
Плоди шипшини містять велику кількість вітаміну С. Він підвищує імунітет і робить організм більш стійким до інфекцій і простудних захворювань. Крім того, вітамін С покращує настрій, загальний тонус, дає енергію.

Шипшина робить позитивний вплив на стан жовчного міхура.
У плодах цього чагарнику міститься залізо, тому вони можуть допомогти впоратися з анемією і нормалізувати рівень гемоглобіну.
Відвари на основі плодів цієї рослини позитивно впливають на роботу нирок і сечового міхура.
Шипшина також часто призначають при важких запальних процесах, оскільки вона володіє швидкою антисептичною дією.
Напої на основі плодів дикої троянди містять багато антиоксидантів, які можуть знизити ризики появи онкологічних захворювань.
Настої на основі плодів чагарнику можуть допомогти тим, хто часто стикається з кровотечами з носа.

Як правильно заварювати сушену шипшину в металевому термосі

Термос значно спрощує процес заварювання і довго зберігає напій гарячим. Є кілька правил і рекомендацій, як заварювати шипшина в термосі правильно, щоб зберегти всі корисні властивості напою.

• Її не можна довго кип'ятити, інакше зникнуть всі корисні сполуки.
  
• Температура води при заварюванні не повинна бути вище 80 градусів.
  
• Ягоди слід зберігати в сухому прохолодному місці, захищеному від сонячних променів.
  

Покрокова інстукція

• Підготуй близько 15 ягід (це добова норма, необхідна людині).
  
• Термос промий гарячою кип'яченою водою.
  
• Плоди також ретельно вимий, щоб видалити бруд і шкідливі мікроорганізми.
  
• Поклади ягоди в термос, залий водою (80 градусів). Щільно закрути кришку.
  
• Напій повинен наполягати не менше дев'яти годин.
  
• Потім його слід процідити через марлю або сито, щоб позбутися від ягід.
  
• Отриманий відвар можна пити кілька разів на день.
  

Скільки часу заварювати шипшина в термосі

Якісне приготування чаю, відвару і настою з плодів дикої троянди займає близько 12 годин. Тому найоптимальніший і зручний спосіб -залишити заварюватися ягоди на ніч.

Час заварювання залежить від пропорцій. Наприклад,1 літр відвару може настоюватися близько 7 годин, а два літри - не менше 10 годин.

Скільки разів можна заварювати шипшину в термосі

Все залежить від того, що ти хочеш отримати від напою. Якщо вітаміни і користь, то кожен раз потрібно заварювати нову порцію плодів. Якщо тобі просто подобається смак, то одні й ті ж ягоди можна заварювати не більше трьох разів.

Протипоказання

Чай з плодів шипшини можна пити натщесерце - є ризик заробити виразку шлунка.
Не можна пити при вагітності, якщо набрякають руки і ноги.
Шипшина негативно впливає на емаль зубів, тому після вживання відвару краще прополоскати рот.
Не можна пити чаї з плодів дикої троянди, якщо є алергія на даний вид ягід.
Напій протипоказаний людям з важкими серцево-судинними захворюваннями і патологіями системи кровообігу.
Необхідно виключити продукт із системи харчування при захворюваннях сечового міхура і ниркової недостатності.
Якщо ясна і емаль зубів чутливі до кислот, то також слід відмовитися від відварів шипшини, щоб не провокувати роздратування, біль і набряки ясен.

6 рецептів відварів з шипшиною

1. Для дитини

Напої з плодів цього чагарнику рекомендуються дітям для нормалізації сну і апетиту. Також вони корисні при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, дисбактеріозі, простудних захворюваннях і під час прорізування зубів.

Інгредієнти

• 10 г подрібнених ягід;
  
• 250 мл гарячої води.
  

Приготування
Заварити плоди водою.
Залишити на 4-5 годин.
Добре процідити.

2. Для схуднення

Інгредієнти

• 250 мл води;
  
• 2 ст. л. ягід.
  

Приготування
Залий плоди водою.
Вари на повільному вогні після закипання 8-10 хвилин.
Залиш настоюватися на 12 годин. Потім процідити.
Пий по 70 мл напою три рази в день за 30 хвилин до їди.

3. Для лікування чоловічих захворювань

Чим ще корисна шипшина, заварена термосі? Плоди дикої троянди усувають запальні процеси і застійні явища в органах малого тазу, нормалізують кровообіг, що допомагає при боротьбі з простатитом. Також це хороша профілактика аденоми передміхурової залози.

Інгредієнти

• 3 ст. л. сухих ягід;
  
• 450 мл окропу.
  

Приготування
Розчавити плоди. Помістити їх в термос.
Залити окропом.
Настоювати близько 10 годин.
Пити настій рекомендується два рази в день протягом тижня.

4. Настій з свіжих ягід

Інгредієнти

• 1 ч. л. соковитих стінок ягід шипшини;
  
• 250 мл окропу.
  

Приготування
Акуратно почисти ягоди, щоб залишилися тільки стіни плодів.
Поклади з в ємність, залий водою, підігрітою до 60 градусів.
Настоююй протягом 40 хвилин. Профільтруй через сито або марлю.
Знову помісти плоди в ємність, залий 100 мл води, нагрівай на водяній бані 15 хвилин.
Профільтруй другий розчин і змішай з першим.
Напій можна підсолодити цукром або медом. Рекомендується вживати 2-3 склянки настою в день.

5. В мультиварці

Для цього знадобиться опція «Варка на пару» або «Тушкування». Друга - найбільш оптимальна, тому що температура там нижче, а отже, шипшина при термічній обробці не втратить свої корисні властивості.

Приготування
Поклади плоти дикої троянди в мультиварку, залий водою.
Постав режим «Тукування». Температура не повинна перевищувати 95 градусів.
Через 10 хвилин процідити напій, розлий по склянках.

6. Вітамінний чай

Інгредієнти

• по 1 ч. л. різних ягід (шипшини, малини, брусниці, горобини, смородини);
  
• 2 склянки води.
  

Приготування
Поклади ягоди в термос.
Залий в нього дві склянки окропу.
Закрий ємність і настоюють близько 4-х годин.
Можна додати саха, мед, часточку лимона.
Приймати вітамінний чай слід по півсклянки тричі на день.