07 квітня 2020
0
5 кращих і ефективних рецептів салату «Щітка» для очищення кишечника і схудненняРозповідаємо про корисні властивості буряка і тому, як можна швидко схуднути, додавши в меню овочевий салат.

Ми поділимося кращими рецептами і розповімо, як приготувати салат щітка для схуднення.

Користь буряків для здоров'я


В овочі багато вітамінів (групи А, B і C), а також мікроелементів (залізо, калій, кобальт, натрій), завдяки яким поліпшується травлення. У буряках містяться різноманітні кислоти. Фолієва - одна з важливих для жіночого організму. Коренеплід, маючи такий багатий склад, допомагає скинути зайву вагу за рахунок того, що насичує організм необхідними речовинами.

Буряк ефективний при схудненні ще завдяки двом важливим компонентам - куркуміну і бетаїну. Перший запобігає збільшенню жирової тканини, скорочуючи в ній число кровоносних судин. При вживанні страв, в яких є буряк, зменшується кількість жиру в організмі.

Бетаїн - поширена біодобавка, він регулює роботу печінки, покращує обмін речовин, а також сприяє засвоєнню білка. Жирові клітини при впливі бетаїна швидше окислюються, тому зайві кілограми скинути набагато легше.



Овоч багатий клітковиною, яка так необхідна при схудненні. Вона стимулює роботу кишечника, тому відбувається очищення організму. Повноцінний прийом їжі не варто замінювати на перекус овочем - через півгодини або годину рівень крові в організмі підвищиться, а апетит буде тільки рости. Тому овоч буде корисним в тому випадку, якщо з'їсти його через деякий час після обіду або вечері в якості перекусу.

Також незадовго до прийому їжі можна з'їсти салат або червоний буряковий суп, а також випити свіжовичавлений сік - так організм насититься, потім ти будеш їсти поменше. Страви з цього продукту мають низьку калорійність.

Протипоказання


Овоч підходить не всім, так як має високий глікемічний індекс. Він також здатний підвищити рівень цукру в організмі, тому хворим на діабет протипоказано часто їсти цей продукт, а також використовувати при схудненні.

Також овоч не рекомендується тим, у кого є проблеми зі шлунком - виразка або гострий гастрит. Алергікам і людям, у яких є захворювання нирок, варто пам'ятати про протипоказання при вживанні і приготуванні страви з цим продуктом.

1. Салат щітка для схуднення


Складові
  • Буряк - 1 шт
  • Капуста - 100 г
  • Морква - 1 шт
  • Петрушка, кріп, кінза - 1-2 стручки
  • Зелене яблуко - 1 шт
  • Селера - 1 шт
  • Лимонний сік - 1-2 ст л
  • Лляна олія - 1-2 ст л

Приготування
Всі овочі добре промити, висушити, натерти на тертці корейської. Зелень, селеру необхідно подрібнити. Все пересипати в глибоку миску.
Лайфхак: якщо капуста трохи жорстка, її обов'язково потрібно ретельно розім'яти руками.
Зробити домашній лимонний сік, додати в нього столову ложку льняного масла.
Зняти з яблука шкірку, порізати на середні кубики.
Страву заправити лимонно-лляним соусом і ретельно перемішати.

2. Що очищає салат «Щітка»


Ця страва очищає організм від шлаків, покращує травлення. Якщо замінити один з прийомів їжі салатом, можна скинути 1,5-2 кг.

Складові
  • Буряк - 1 шт
  • Морква - 1 шт
  • Корінь селери - 1 шт
  • Лимонний сік - 1-2 ст л
  • Оливкова олія - 1-2 ст л
  • Сіль за смаком

Приготування
Овочі вимити, подрібнити на крупній тертці (поки будеш терти, вже зможеш скинути 30-40 ккал).
Всі перекласти в глибоку ємність, видавити пів-лимона, посолити, полити оливковою олією, ретельно перемішати.
Лайфак: після лимона руки можна не мити - краще сік добре розтерти по поверхні, щоб шкіра була ніжною і білосніжною.

3. Класичний рецепт


Складові
  • Буряк - 1 шт
  • Морква - 1 шт
  • Капуста - 100 г
  • Зелене яблуко - 1 шт
  • Рослинна олія - 1-2 ст л
  • Зелень, сіль - за смаком
  • Лимонний сік - 1-2 ст л

Приготування
Овочі вимити, за допомогою шинкування або терки подрібнити. Якщо у тебе є овочерізка, то цей процес можна прискорити, а руки будуть чистими.
Яблуко очистити і теж натерти. Всі інгредієнти змішати, додати рослинної масло, лимонний сік, зелень, посолити, добре перемішати.

4. Рецепт з медової заправкою


Складові
  • Буряк - 1 шт
  • Морква - 1 шт
  • Зелене яблуко - 1 шт
  • Фініки - 100 г
  • Апельсин - 1 шт
  • Мед - 3-5 ст л
  • Оливкова олія - 1-2 ст л
  • Сіль за смаком

Приготування
Овочі і яблуко подрібнити на крупній тертці. Нарізати фініки смужками (ці ласощі можна замінити родзинками).
Інгредієнти добре перемішати, заправити апельсиновим соком.
Мед розтопити на слабкому вогні, влити в салат. Додати оливкову олію, посолити. Салат готовий.



5. Рецепт зі сметаною


Складові
  • Буряк - 1 шт
  • Морква - 1 шт
  • Часник - 3 зубчики
  • Зелень, сіль - за смаком
  • Сметана 5% - 1,5 ст л
  • Волоський горіх - 20 г

Приготування
Овочі натерти на крупній тертці, часник - на дрібній. Зелень і горіхи дрібно нарізати.
Інгредієнти перемішати, заправити сметаною і посолити.

Результати


Практично кожна дівчина, в раціоні якої був салат «Щітка», залишає позитивні відгуки і зазначає, що змогла значно схуднути. Якщо цілий день їсти тільки цю страву, можна позбутися від 1,5- 2 кілограмів.

Основний інгредієнт підходить для дієтичного меню. Пектин, який міститься в овочі, знижує рівень холестерину, виводить токсини і покращує перистальтику кишечника. Коренеплід виконує сечогінну функцію і допомагає вивести зайву рідину з організму.

Якщо кожен день цей салат їсти як гарнір або їсти під час перекусу, то протягом тижня вже буде видно результат. Завдяки очищенню організму і виведенню зайвої рідини знижується вага. Під час дієти салат можна їсти від 2 до 5 днів (вживати потрібно тільки цю страву) - йде близько 5 кілограмів. Також можна сидіти на ньому під час розвантажувального дня (тобто вранці, в обід і ввечері) - йде від 2 до 3 кілограмів.




Поділіться власною думкою
Реєстрація