7 плюсів хрому для організму (і чим небезпечний перебір)

Для чого хром потрібен організму, як його пити і в яких кількостях він може бути небезпечний - розповімо все докладно.

Це мінерал, який існує в безпечній та небезпечній для людини формах. Шестивалентний дуже токсичний і може викликати отруєння, а ось тривалентний, навпаки, важливий для здоров'я. Розберемося, в чому користь і шкода хрому для організму і як його правильно вживати.

Позитивний вплив хрому на організм

• Активує корисні ферменти. Наприклад, білок трипсин, що прискорює розщеплення білків на амінокислоти, ферменти, які покращують обмін глюкози (і перетворення її в енергію).
  
• Підтримує баланс цукру в крові. Мінерал особливо корисний хворим на діабет, оскільки бере участь в процесах зниження рівня глюкози. Інсулін переводить її в клітини, де вона використовується для енергії (а не відкладається в якості жирового запасу).
  
• Є профілактикою захворювань, пов'язаних з інсуліном. І це не тільки діабет. Оскільки хром допомагає регулювати взаємодію організму з цим гормоном, він корисний при хворобах, так чи інакше пов'язаних з ним: ожирінні, виразках, гастриті, хвороби Крона, мігрені, епілепсії, гіпертонії, розсіяному склерозі, інсульті.
  
• Знижує рівень холестерину. Нормальний рівень речовини може впливати на вироблення шкідливого холестерину, що знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань, ожиріння.
  
• датний замінити йод і поліпшити роботу щитовидки. Вона ж відповідає не тільки за гормони, а й за нормальний обмін речовин.
  
• Допомагає у виробленні корисних гормонів. Наприклад, ДГЕА, що сприяє зміцненню кісток.
  
• Регулює внутрішньоочний тиск. Сприяє надходженню глюкози до кристалику очей, регулюючи тиск в них. Це особливо корисно страждаючим катарактою і глаукомою, а також застосування речовини можливо для їх профілактики.
  

Для чого хром потрібен організму жінки

Його називають «мінералом стрункості» - і вже з цієї назви зрозуміло, чим він може бути корисним жінкам. Більшість жінок постійно стежить за своєю вагою. І багато хто знайомий з ситуацією, коли схуднути ніяк не вдається, незважаючи на всі спроби. Мало хто здогадується, що проблема може бути в дефіциті деяких поживних елементів, зокрема, саме хрому.

Його брак збільшує почуття голоду, більш того, підсилює тягу до солодкого. Процес схуднення в такому випадку сильно ускладнюється. У достатній кількості мінерал покращує засвоєння глюкози в клітинах, а надійшли вуглеводи переробляє в енергію, жир просто не встигає накопичуватися. Якщо ж ти помітила, що так і любиш багато солодкого, а вага в кращому випадку стоїть на місці, варто дізнатися, чи немає у тебе брак речовини, і включити в раціон харчування продукти, багаті їм.

Брак хрому в організмі: симптоми у жінок і чоловіків

Як правило, цей елемент легко отримати з їжі. Брак зустрічається рідко. Але є ті, хто входить до групи ризику за ймовірністю його нестачі - це люди похилого віку, вагітні та жінки-годувальниці, ті, хто займається підвищеними фізичними навантаженнями, знаходиться в тривалому стресі, вживає занадто багато вуглеводів і цукру, має порушення обміну речовин, травми і інфекційні захворювання.

Ознаки нестачі

• Сильна стомлюваність
  
• Головні болі
  
• Порушення сну, тривожність
  
• Порушення зору
  
• Підвищена тяга до солодкого
  
• Підвищення рівня глюкози в крові
  
• Затримка росту у дітей
  
• Втрата кісткової маси
  
• Зниження чутливості ніг і рук
  
• Зайва вага
  
• Цукровий діабет
  
• Атеросклероз
  

Добова норма і правила прийому

Потреба залежить від статі і віку.

Немовлятам додатково хром не потрібен, оскільки до року він присутній в організмі в достатній кількості.

• Дітям 1-2 років - 11 мкг на добу.
  
• Дітям 3-11 років - 15 мкг.
  
• У 11-14 років - 25 мкг.
  
• Підліткам 14-18 років - 35 мкг.
  
• Від 19 до 50 років - середня потреба 35 мкг (чоловікам - 35, жінкам - 25).
  
• Від 50 років - чоловікам - 30 мкг, жінкам - 20 мкг.
  

Надлишок речовини - рідкісне явище, але все ж краще не зловживати і не перевищувати добову норму. Дозування більше 200 мг на добу токсичне, а 3 г вже смертельні.

Приймати бади з хромом варто тільки після консультації лікаря. Зазвичай до кожного додається інструкція, але в середньому курс прийому триває близько місяця, пити можна 1-2 рази на день. Під час прийому препаратів не рекомендується вживання ніяких інших вітамінів і добавок, так як вони просто можуть погіршити засвоєння і навіть нашкодити здоров'ю.

Де знайти хром і так чи потрібні спеціальні добавки

Заповнити баланс мінералу легко. Він у великих кількостях присутній в деяких продуктах харчування.

Серед найбагатших їм продуктів - морська риба (тунець, лосось, мойва, скумбрія, камбала), морепродукти (креветки, наприклад).

Багато хрому міститься в пивних дріжджах. В цьому випадку можна періодично дозволяти собі пиво, але в розумних межах.

Горіхи (особливо бразильський), яйця також містять багато цього елемента. Печінка, нирки, серце, пророслі зерна пшениці, кукурудзяна крупа теж відносяться до містить його їжі. З ягід і фруктів це яблука, виноград, чорниця, лохина, обліпиха. З овочів - редис, помідори, буряк, бобові. Загалом, хром можна знайти в дуже доступній їжі.

А ось мало його в солодкому, жирному, борошняному. Більш того, цукор погіршує його засвоєння.

Вживати додаткові препарати з цим елементом без необхідності не обов'язково. Але якщо результат аналізу покаже його сильну нестачу, в такому випадку вони точно будуть потрібні. Одне з найпоширеніших засобів - пиколинат хрому.

Як впливає надлишок

Передозування мінералу з їжею відбувається дуже рідко. Найчастіше вона буває через отруєння металом на виробництві, де з ним працюють. Але все ж безконтрольний прийом добавок також може негативно вплинути на здоров'я, особливо при дефіциті цинку і заліза (хром сильніше засвоюється замість них), аж до мутацій клітин ДНК і виникнення різного роду новоутворень.

Ознаки надлишку

• Виразки на слизових і шкірі, дерматит, алергічні реакції. Хром не впливає на імунну систему, але в поєднанні з іншими речовинами в організмі (білками, наприклад) він може викликати занадто сильну імунну реакцію, яка проявляється проблемами зі шкірою, алергією.
  
• Нервові розлади. З'являється тривожність, перепади настрою.
  
• Погіршення мікрофлори. Занадто висока концентрація речовини призводить до дисбактеріозу, діареї та інших порушень роботи кишечника.
  
• Хвороби легенів. Найчастіше це відбувається у людей, що працюють на шкідливому виробництві з надлишком металу.
  
• Хвороби печінки. Занадто велика кількість накопичується в печінці, сповільнюючи виділення жовчі і викликаючи порушення її роботи.
  
• Онкологічне захворювання. Надлишок негативно впливає на клітини, викликаючи новоутворення.