0
Чорниця лікує захворювання шлунку і кишечника Темно-синю ягоду чорницю знають не тільки як дуже смачну, але і вельми корисну для організму. Відомо, що в чорниці міститься багато вітамінів і антиоксидантів, її регулярне вживання зміцнює серце і судини, а також запобігає різним кишковим запаленням. Особливо дієво чорниця лікує захворювання шлунку і кишечника у випадках, коли вживають її з пробіотиками, тобто з кефіром або йогуртом. Ця ягода багата рослинними пігментами поліфенолами, завдяки чому має антиоксидантну і протимікробну дію. Розповімо детальніше про корисні властивості цієї чудової ягоди.


Ось що говорить про чорницю один лікар: «Така крихітна ягода, як чорниця, володіє найпотужнішим впливом на організм! При проведених мною тестах, в яких порівнювався вплив на шлунок чорниці, а також вівсяних і житніх висівок, волокна чорниці показали найвищий результат. Розчинні і нерозчинні волокна цієї ягоди добре допомагають справлятися з запорами і діареєю. Крім того, чорниця багата пектинами, які допомагають знизити рівень холестерину в організмі. А тим, хто страждає неспецифічним виразковим колітом, чорниця спільно з пробіотиками, допомагає не гірше найсучасніших ліків ».

Чому чорниця така корисна для здоров'я кишечника і шлунку

Запальні захворювання кишечника і шлунку, які включають в себе хворобу Крона або виразковий коліт, є аутоімунними захворюваннями, які можуть загрожувати людині серйозними наслідками. Запалення кишечника призводить до спазмів у животі, до кривавих проносів, втрати ваги та інших серйозних ускладнень, аж до розвитку раку товстої кишки.

Захисний ефект чорниці дозволяє скоротити ризик даних захворювань як мінімум в два рази! По-перше, як було сказано вище, багатство цієї ягоди поліфенолами дозволяє запобігати появі патогенних мікроорганізмів і має антиоксидантну дію, а в комбінації з пробіотиками чорниця не тільки зменшує запалення, але і сприяє зростанню корисних бактерій. Навпаки, ті компоненти чорниці, які могли б спровокувати запалення кишечника, заховані глибоко в шкірці, яка не перетравлюється і виводиться з організму в незмінному вигляді.

Можна з упевненістю сказати, що додавання чорниці в раціон кожної людини, здатне запобігти ризику розвитку раку товстої кишки. Даний висновок можна зробити, спираючись на той факт, що в цій ягоді міститься антиоксидант, який інгібує активність генів, що беруть участь у запаленні, які приводять до раку кишечника.

Ще більше причин вживати чорницю

Дослідники Центру харчування людини, порівнявши чорницю з 40 іншими овочами і фруктами, назвали цю ягоду продуктом номер один по антиоксидантній активності, а значить, з'являється ще більше причин включати цей продукт в свій раціон і не тільки для користі кишечника. Так, чорниця забезпечує природний захист організму при інфекціях сечовивідних шляхів, а також при захворюваннях і пошкодженнях в головному мозку. До того ж розглянута ягода може захистити організм людини від метаболічного синдрому, який стає причиною діабету, знизити ризик захворювання судин і серця.

Ефективність чорниці, посилена пробіотиками

Те, що посилення впливу на організм чорниці відбувається при взаємодії з пробіотиками, встановили шведські вчені. Пояснили вони це тим, що пробіотики допомагають організму поглинати різні кислоти, тобто джерела клітинної енергії, які містяться у волокнах чорниці. Разом з тим, пробіотики і самі благотворно впливають на організм. Дослідники університету Північної Кароліни, спільно з ученими італійського міста Болонья, виявили, що у пацієнтів з виразковим колітом, які приймали пробіотичні суміші протягом шести місяців, стан помітно покращився. Саме пробіотики допомогли збільшити число корисних бактерій, посприяли зростанню слизової оболонки в кишечнику, допомогли зменшити площу запалення і збільшити кількість протипухлинних молекул.

Особи із захворюваннями кишечника просто зобов'язані регулярно вживати продукти з пробіотиками. Це дозволить знизити pH кишечника і створити несприятливу атмосферу для шкідливих бактерій. Особливо в цьому плані корисні кисломолочні продукти: кефір, ряжанка або йогурти. Враховуючи ці дані, найпростіший спосіб допомогти своєму організму, це змішати свіжу чорницю з йогуртом або кефіром, зробивши відмінний чорничний коктейль. Вживаючи чорницю важливо не перестаратися, адже в цьому продукті міститься чимало фруктози, яка може підвищувати ризик розвитку цукрового діабету.

Допомога при запаленнях кишечника

Більшість традиційних методів лікування захворювань кишечника зводиться до полегшення симптомів недуги протизапальними препаратами, або хірургічним видаленням ураженої частини кишечника. Потрібно сказати, що медикаменти, при всій своїй допомозі, пригнічують імунну систему, даруючи тимчасове полегшення, але погрожуючи величезними проблемами зі здоров'ям у майбутньому. Протизапальні препарати просто не здатні лікувати захворювання на відміну від чорниці, яка може надати реальну підтримку організму в боротьбі з наявною недугою, для чого потрібно лише регулярно використовувати її як добавку до їжі.
Для людей із захворюваннями кишечника і шлунку ці прості поради стануть приємною новиною, дозволять полегшити свій стан і виробити свою особисту стратегію в боротьбі з цими небезпечними недугами.



08 березня 2015



Поділіться власною думкою
Реєстрація