Рисовий мус
Неймовірно смачний десерт. Просто отримайте задоволення від споживання такої смачної страви.
Інгредієнти:
Рис 150 гр.
Молоко 1 л.
Стручок ванілі.
Молоко 1 л.
Стручок ванілі.
Готуємо, покрокові фото рецепта
Промиваємо рис холодною водою.
Кладемо в каструлю рис, літр молока, стручок ванілі (або ванільний цукор). Якщо споживати кашу гарячою, то додавати ваніль не обов'язково.
Доводимо кашу до кипіння, періодично перемішуючи (щоб не утворилася пінка), вогонь на мінімум, потрібно варити 30-40 хвилин. Через 15 хвилин після початку варіння додаємо столову ложку цукру. Можна додати коричневий цукор, від цього каша буде виглядати більш привабливо.
Додаємо ложку густих вершків або масла.
Тепер збиваємо 100 гр. вершків і додаємо до каші.
Тепер можна прикрасити рисовий мус, я звичайно це роблю корицею або черешневим варенням. 
