Як зробити пюре з яблук для дитини
У житті дитини настає момент, коли на додаток до молока матері або молочним сумішам, в її раціон вводяться овочі та фрукти. Як правило, знайомство з рослинною їжею починається з яблук - з 3 місяців малятку дають яблучний сік, а трохи пізніше і яблучне пюре. Цікаво, чому серед достатку рослинної їжі педіатри віддають перевагу яблукам і як зробити пюре з яблук для дитини. Спробуємо у всьому розібратися.Користь яблук для організму новонароджених
За словами лікарів, яблука - ідеальний фрукт для харчування немовлят. Цей поживний продукт володіє найбільш збалансованим складом вітамінів (C, P, провітамін A, вітаміни групи B) і мінеральних солей (магній, кальцій залізо). У ньому міститься чимало цінних мікроелементів (калій, марганець, йод, кремній, цинк, натрій), дубильних речовин і пектинів, органічних кислот і ефірних олій. До того ж яблука поживні і дуже смачні, як у сирому вигляді, так і запечені в духовці. Ці чудові фрукти прекрасно засвоюються ніжним шлунком дитини, благотворно впливають на травлення і сприяють зростанню малятка. Крім того, завдяки вмісту вітаміну Q, яблука збуджують апетит.
З якого часу давати яблучне пюре дитині
Час введення прикорму для немовлят, які знаходяться на штучному годуванні, і для крихіток, які харчувалися материнським молоком, розрізняється. Так, «штучникам», чий шлунок більш адаптований до незнайомої їжі, яблучне пюре можна давати вже з 4 місяців. А ось крихіткам, які з народження годувалися тільки грудним молоком, до 6 місяців цей прикорм вводити не варто, адже їх кишечник ніжніший і ще не звик справлятися з такими труднощами.
Готувати пюре з яблук для малюків можна двома способами. Розглянемо кожен з них:
Свіже пюре для дитини
Щоб приготувати свіже пюре, насамперед, необхідно вибрати стигле зелене яблуко. Зеленим воно повинно бути тому, що в червоному фрукті містяться антациди, тобто речовини, що сприяють розвитку алергії у немовлят.
Яблуко необхідно попередньо промити під проточною водою, очистивши щіточкою. Зрізавши з фрукта шкірку, його слід натерти на дрібній тертці й пропустити крізь сито, щоб отримати однорідну масу, без великих шматочків.
Готове пюре можна давати малятку, правда, робити це потрібно з обережністю. Вводити прикорм необхідно з мінімальних доз, контролюючи, щоб в крихітки не з'явились алергічні висипання. Якщо ж після прийому такої їжі у крихти спостерігається підвищене газоутворення, турботливим батькам слід перейти на пюре з печених яблук.
Пюре з печених яблук для дитини
Гарненько вимивши під проточною водою стигле, зелене яблуко, необхідно позбавити його від шкірки і насіння. М'якоть яблука відправляється в духовку, після чого остуджується і пропускається через сито, до отримання пюреподібної кашки. Таке блюдо має м'яку послаблюючу дію, а тому при запорах крихті можна давати яблучне пюре 2 р / добу, щоб швидко нормалізувати випорожнення.
Час введення прикорму для немовлят, які знаходяться на штучному годуванні, і для крихіток, які харчувалися материнським молоком, розрізняється. Так, «штучникам», чий шлунок більш адаптований до незнайомої їжі, яблучне пюре можна давати вже з 4 місяців. А ось крихіткам, які з народження годувалися тільки грудним молоком, до 6 місяців цей прикорм вводити не варто, адже їх кишечник ніжніший і ще не звик справлятися з такими труднощами.
Готувати пюре з яблук для малюків можна двома способами. Розглянемо кожен з них:
Свіже пюре для дитини
Щоб приготувати свіже пюре, насамперед, необхідно вибрати стигле зелене яблуко. Зеленим воно повинно бути тому, що в червоному фрукті містяться антациди, тобто речовини, що сприяють розвитку алергії у немовлят.
Яблуко необхідно попередньо промити під проточною водою, очистивши щіточкою. Зрізавши з фрукта шкірку, його слід натерти на дрібній тертці й пропустити крізь сито, щоб отримати однорідну масу, без великих шматочків.
Готове пюре можна давати малятку, правда, робити це потрібно з обережністю. Вводити прикорм необхідно з мінімальних доз, контролюючи, щоб в крихітки не з'явились алергічні висипання. Якщо ж після прийому такої їжі у крихти спостерігається підвищене газоутворення, турботливим батькам слід перейти на пюре з печених яблук.
Пюре з печених яблук для дитини
Гарненько вимивши під проточною водою стигле, зелене яблуко, необхідно позбавити його від шкірки і насіння. М'якоть яблука відправляється в духовку, після чого остуджується і пропускається через сито, до отримання пюреподібної кашки. Таке блюдо має м'яку послаблюючу дію, а тому при запорах крихті можна давати яблучне пюре 2 р / добу, щоб швидко нормалізувати випорожнення.
Це цікаво
Коли малюки мучаться від проносу, їм слід давати м'якоть свіжого яблука, натерту на тертці і постояти 20 хвилин на повітрі, а значить окислилася. Така окислена маса буде корисна і при анемії.
Якщо крихітка страждає від частих головних болів або у неї слабкі судини, їй слід давати яблука солодких сортів, в яких містяться пектинові речовини і вітамін P. Ці компоненти швидко зміцнять судини малюка.
Дізнавшись, як зробити пюре з яблук для дитини, у дбайливих матусь залишається єдине питання - чи варто підсолоджувати таке блюдо? Педіатри на це відповідають, що підсолоджувати яблучне пюре не рекомендується. Краще якщо малюк буде звикати до природного смаку цього фрукта.
Коли малюки мучаться від проносу, їм слід давати м'якоть свіжого яблука, натерту на тертці і постояти 20 хвилин на повітрі, а значить окислилася. Така окислена маса буде корисна і при анемії.
Якщо крихітка страждає від частих головних болів або у неї слабкі судини, їй слід давати яблука солодких сортів, в яких містяться пектинові речовини і вітамін P. Ці компоненти швидко зміцнять судини малюка.
Дізнавшись, як зробити пюре з яблук для дитини, у дбайливих матусь залишається єдине питання - чи варто підсолоджувати таке блюдо? Педіатри на це відповідають, що підсолоджувати яблучне пюре не рекомендується. Краще якщо малюк буде звикати до природного смаку цього фрукта.
30 квітня 2015
