05 травня 2015
0
Лікувальні властивості аґрусу для організму Аґрус є одним з найбільш корисних ягід, його кущі ще недавно росли в майже кожному дворі. Сьогодні стає менш популярним, хоча все ще має багато прихильників. Аґрус - це плід європейського походження. Є колючим кущем, заввишки до 2 м, шипи присутні на всіх пагонах, біля основи бруньок. Збір аґрусу, через шипи, це невелике задоволення, але дозрівають на сонці ягідки, дуже солодкі, смачні і дуже корисні.
Багато хто думає, що аґрус кислий на смак, але це неправда, він може бути кислим, тому що у людини котра збирала плоди аґрусу не вистачило терпіння і були зібрані недостиглі плоди. Багатьом не подобається також покрита волосками товста шкірка, але і без неї аґрус заслуговує великої уваги і хто сказав, що її треба їсти? Так у чому ж полягають лікувальні властивості аґрусу для організму? Давайте дізнаємося.



Вітаміни та мінерали


Аґрус допомагає зміцнити м'язи, загострює мислення, зміцнює печінку і легені, знижує кислотність, також збільшує фертильність. Ягоди аґрусу допомагають у правильному функціонуванні сечовивідної системи, корисні для шкіри і роботи очей. Містить багато вітаміну C, що підтримує імунітет, є цінним антиоксидантом. Визнаним антиоксидантом також є вітамін А, якого також багато в аґрусі. Низькокалорійний аґрус (у 100 г міститься 46 ккал), покращує роботу травної системи завдяки великому вмісту органічних кислот і пристойної кількості клітковини (в 100 г міститься 3 г клітковини) особливо рекомендується людям що на дієті.
Багатий вітамінами групи B і P, необхідні для нормального метаболізму клітин, тобто, загального стану здоров'я, і функціонування всього організму. Містить надзвичайно цінні мінерали: залізо, калій, натрій, молібден, магній, залізо, фосфор, кальцій. Завдяки чому ефективно підтримує кісткову систему і м'язову систему, запобігає анемії, і навіть покращує настрій. Містить органічні кислоти: лимонну, яблучну і винну, в незрілих плодах, крім того, міститься бурштинова кислота.

При різних захворюваннях

Серед вуглеводів переважають фруктоза і глюкоза, сахароза присутня в незначних кількостях. Завдяки пектину допомагає знизити рівень холестерину в крові. Має сечогінний ефект. Рекомендується людям, страждаючим від артриту, тому що усуває сечову кислоту, що запобігає чергову атаку цієї невиліковної хвороби. Завдяки своїм властивостям, сприяє профілактиці онкологічних захворювань і покращує обмін речовин.
Регулярне вживання аґрусу працює як допоміжний засіб у лікуванні подагри, ревматизму і хронічних запальних процесів шкіри. Аґрус також має жовчогінні властивості (захворювання печінки і жовчного міхура), проносні (хронічні запори), поліпшує засвоєння їжі і збуджує апетит (при відсутності апетиту). Їх використовують також як знеболюючий засіб при запаленнях шлунку і кишечника, а також для нормалізації процесів травлення. Вміщені в аґрусі пектинові речовини допомагають виведенню з організму солей важких металів, а також стимулюють обмін речовин, мають здатність знижувати тиск.

Регулярне вживання агрусу є ефективним засобом проти ожиріння. Натуральний сік з агрусу чудово підходить при порушенні обміну речовин - як для дорослих, так і для дітей (можна застосовувати дітям після 9 місяців життя). Освіжає, тонізує і регулює наявність вітамінів в організмі. Корисно вживати ягоди при дефіциті вітаміну C.
Свіжі ягоди запобігають запорам, сушений агрус працює як послаблюючий засіб. У народній медицині аґрус рекомендується при частих кровотечах, а також при занадто рясній кровотечі під час менструації. Профілактичний засіб проти атеросклерозу, захворювань сечовивідних шляхів і жовчовивідних шляхів, захворювань нирок. При проносі допомагає відвар з коріння агрусу.
Раніше вважалося, що сік з агрусу лікує всі запалення і допомагає в лікуванні хворих на малярію. Наукові дослідження довели, що бурштинова кислота, що міститься в плодах агрусу, має властивості еліксиру молодості. Тому лікувальна настоянка з агрусу дуже рекомендується літнім людям, хворим на хронічні інфекційні захворювання.

У косметології

Він знайшов також застосування в косметології і є компонентом різних кремів. У першу чергу це заслуга антиоксидантів, які містяться в цих ягодах. Маска зі свіжих ягід, завдяки наявності органічних кислот надає очищающий і відбілюючий ефект. Аґрус краще вживати в сирому вигляді, але його також можна використовувати в кулінарії. Аґрус можна заморожувати, робити з нього джеми, варення, повидло, компоти, креми, пудинги, кисіль, желе, соки, вина та настоянки.






Поділіться власною думкою
Реєстрація