Спеціїї які захищають клітини

Якщо вживати спеції правильно і регулярно, то можна назавжди забути про прийом таблеток. Багато спецій містять велику кількість антиоксидантів, а значить, здатні запобігати такі серйозні хвороби, як рак, діабет і багато серцево-судинні захворювань.

Але є чотири виключно корисні спеції, які здатні знищити бактерії в організмі і захистити наші клітини від дії вільних радикалів. Саме про них ми розповімо в подробицях в цій статті:

Куркума

Ця спеція входить до складу суміші каррі. Саме вона надає каррі яскравий помаранчевий колір. У куркумі міститься висока концентрація одного з найпотужніших антиоксидантів куркумина, який сприяє пригніченню злоякісних ракових клітин. Унікальність цього антиоксиданту в тому, що він має здатність вибірково вбивати ракові клітини і не зачіпати здорові клітини. Вченими вже доведено, що куркумін руйнує клітини раку шлунка, і також допомагає перемогти рак простати. Застосування активного антиоксиданту куркуми в поєднанні з іншими препаратами рослинного походження здатне навіть на пізніх стадіях зупинити розвиток ракових пухлин.

Імбир

Імбир використовується не тільки як тонізуючий, загальнозміцнюючий засіб, але і як панацея проти запалення. Соком імбиру можна лікувати дрібні ранки на шкірі, полоскати горло. Запалення найчастіше є причиною хвороб серця, раку, інсульту, артриту та інших недуг. Ученими з Університету Майямі проведено дослідження в результаті якого пацієнти з остеоартритом колін значно знизилися болі в результаті прийому 225 мг екстракту імбиру два рази на день, протягом шести тижнів, в порівнянні з тими, які не брали імбир. Це найкращі доказ протизапальних властивостей імбиру.

Крім того, варто відзначити, що імбир також є протипаразитним засобом, саме тому імбир входить до складу суші, щоб відігнати паразитів. Склад хімічних елементів кореня імбиру знищують хробаків під назвою анізакіди, які часто можна зустріти в сирій рибі.

Кориця

Мало хто знає, але кориця найпотужніша зброя в боротьбі з діабетом. Основними лікувальними властивостями кориці є наявність у ній біологічно активних компонентів, таких як: ціннамілацетат, проантоціанідіни, коричневий альдегід і коричневий спирт (ціннамальдегід). Ці активні компоненти допомагають позбутися тромбів в судинах, в слідстві зниження холестерину в крові, і так само сприяють регулювання рівня цукру в крові. Таким чином, навіть невелика кількість кориці робить роботу інсуліну ефективніше і тим самим допоможете запобігти діабету.

Орігано

Орігано - гоструватий-гірка пряність, без якої неможливо уявити іспанську та італійську кухню. Але завдяки своїм антибактеріальним властивостям часто використовується в медичних цілях: варять цілющі настої, чаї, а також використовують зовнішньо у вигляді примочок. У орігано міститься велика кількість дубильних речовин, які запобігають росту бактерій, що потрапили в організм з неякісними продуктами харчування, і також володіє захисним властивістю від харчового отруєння. Орігано зменшує і лікує грибкові інфекції, і також вчені нещодавно виявили, що масло орегано настільки ж ефективно, що і антибіотик ванкоміцин. Слід звернути увагу на те, що орегано володіє стійким запахом і за допомогою нього часто маскують запах зіпсованої їжі, будьте акуратні.