Білий чай корисні властивості

Ніжний смак, тонкий аромат, вишуканий після смак. У цінителів чаю є особлива насолода – пити білий чай. Спробував його одного разу, захочеться знову відчути багате розмаїття смакових відчуттів. Це чай для справжніх гурманів, недарма його подавали до столу імператорів. Крім смакової радості, цей унікальний китайський напій приносить велику користь здоров'ю. Читайте далі про білий чай корисні властивості ніжних пелюсток.

Коли говорять, що при застуді потрібно пити чай з малиною, явно мають на увазі білий чай. Він сприяє профілактиці хвороб, підвищує імунітет і допомагає легше переносити вже наявну інфекцію. Знижуючи рівень запалень, цілющий напій додатково знищує мікроби, впливаючи на причину хвороби.

У корисні властивості білого чаю включають збереження молодості і загальний омолоджуючий ефект. Той, хто п'є його щодня, може похвалитися гарною гладкою шкірою, зникненням мімічних зморшок, тонусом шкірного покриву. Вважається, що саме в білому чаї сконцентрований максимум антиоксидантів, що дарують нам молодість і довголіття.

Якщо мучить хронічна втома, постійно хочеться спати, то надати організму бадьорість також здатна чашка білого напою. Більш того, вона робить настрій більш позитивним. Важлива корисна властивість білого чаю в тому, що він є природним антидепресантом.

Пишечки полюблять цей чай не тільки за смак, але і за фігурні якості: він бореться з жировими запасами і перешкоджає відкладанню жирів про запас. Прискорення обмінних реакцій завдяки білому чаю – ще один плюс у придбанні стрункості.

Його можна пити в жарку погоду, він здатний легко і надовго втамувати спрагу в спеку. Любительки частої засмаги тим більше віддадуть перевагу цілющому напою, оскільки він бореться з негативним впливом ультрафіолету. Профілактика онкологічних захворювань – ще одне в списку корисних властивостей білого чаю.

Можлива шкода білого чаю

Незважаючи на значне перерахування користі білого чаю, він показаний не завжди. Мова йде про зловживання напою. Так, проблеми з артеріальним тиском обмежують вживання міцного зеленого і білого чаю, бо в них міститься кофеїн. Більше трьох чашок на добу не варто випивати при захворюваннях нирок, при схильності до набряків і браку в організмі калію.

Білий чай: як заварювати

На питання, як заварювати білий чай, відповідь проста: традиційним методом. Керамічний, глиняний або скляний чайник попередньо нагрійте. Насипте в нього білий чай. Залийте водою (не окропом, температура близько 60-70 градусів) з розрахунку на 3-5 г чаю на 150 мл води. Залиште на 20-30 секунд під кришкою. Потім розлийте настій по чашках.

Тут же заливайте чайник знову з того ж розрахунку: 5 г чаю на 150 мл води. Чекайте 30-40 секунд і розливайте напій по чашках. Далі заварюйте його знову – робити це можна до 8 раз, але з кожним новим разом збільшуйте час настоювання на 10-15 секунд.

Молоко краще не додавати в напій, так як це призводить до уповільнення травлення і найгіршої засвоюваності поживних якостей.