Весняний авітаміноз

Навесні організм як ніколи відчуває гострий дефіцит вітамінів. Це негативно позначається на самопочутті. Блідість, втома, слабкість, дратівливість, безсоння – далеко не повний перелік симптомів, що виникають при авітамінозі. В таких умовах «рятувальним кругом» для більшості є полівітамінні комплекси. Але не варто поспішати, адже без налагодженого харчування, вітаміни дадуть лише короткостроковий ефект, а проблема залишиться.

Для того, щоб допомогти організму відновити запаси вітамінів і поліпшити самопочуття, навесні необхідна повноцінна перебудова раціону.

Багато хто помилково вважають, що весна – пора свіжих овочів. Але потрібно бути обережними, адже активно налягаючи на фрукти та молоді овочі із супермаркету можна тільки погіршити свій стан. Залежані на прилавках апельсини, ківі і банани до весни вже не містять необхідних корисних речовин, тепличні яблука і груші здатні наситити організм лише водою, а весняний салат з ранніх огірків, помідорів і зелені може викликати симптоми отруєння нітратами.

Порада: Віддавайте перевагу сезонним овочам і фруктам свого регіону. Екзотичні фрукти і овочі їдуть до нас здалеку, зриваються часто ще зеленими і при транспортуванні обробляються хімічними речовинами, шкідливими для здоров'я.

Набагато корисніше буде включити в свій щоденний весняний раціон червоне м'ясо і рибу, у яких міститься необхідна організму кількість вітамінів А, D і групи В. Корисно буде щодня вживати в їжу продукти з високим вмістом магнію: бобові, шпинат, морепродукти, так як магній сприяє підвищенню тонусу і працездатності організму. Убезпечити себе від весняної застуди допоможуть відвари з ягід і сухофруктів, багаті вітаміном С.

Для того щоб отримувати вітаміни з продуктів в максимальній кількості, намагайтеся мінімізувати теплову обробку їжі, вживаючи овочі, зелень і горіхи в сирому вигляді, а м'ясо і рибу – готуйте на пару.

Саме навесні багато дівчат згадують про зайві кілограми і починають вживати активні дії по зниженню ваги. Весна – не час для дієт. Обмеження в харчуванні здатне лише посилити «весняний стрес для організму і привести до загострення хронічних захворювань.

Порада: Введіть у свій раціон, крім соняшникової та оливкової, різні нерафіновані олії: лляну, олію волоського горіха, розторопші, гарбузову. Одна чайна ложка в день такої олії допоможе поповнити запаси вітамінів і мікроелементів без шкоди для здоров'я.

Краще буде, якщо ви обмежитеся у вживанні солодкого і мучного, тим самим зменшивши обсяг з'їдених за день швидких вуглеводів. І, звичайно ж, не варто забувати про фізичні навантаження і прогулянки на свіжому повітрі.