Що таке дробове харчування?

В чому полягає основні правила дробового харчування? Як варто харчуватися, щоб знизити добову калорійність раціону? Як, нарешті, почати худнути? Постараємося відповісти на ці питання.

Дробове меню для схуднення найбільш часто рекомендується дієтологами як один з найбільш дієвих способів. Приміром, на дробовому харчуванні базується популярна дієта Олени Малишевої - визнаного фахівця по правильному харчуванню. Секрет у тому, що дробове харчування для схуднення, на відміну від жорстких монодієт, практично не має протипоказань. Це один з найбільш простих і кращих способів позбавлення від набридлого жиру.

Загальні правила дробового харчування

Зазвичай під дробовим мається на увазі такий режим харчування, коли прийоми їжі здійснюються раз на три години у денний час. Вночі, як правило, слід спати. Ефект від такого режиму полягає в поліпшенні прискоренні метаболізму і засвоєння поживних речовин. Організм влаштований так, що при рідкісному, але при надмірному споживанні їжі, він намагається запастися жиром. Невеликі, але часті прийоми їжі стимулюють його швидше спалювати калорії і використовувати жирові запаси. Наслідок – планомірне і безболісне схуднення.

Вченими був знайдений гормон, відповідальний за почуття голоду – грелін. Він виробляється швидше з плином часу після чергової трапези. Саме в цьому криється причина сильного апетиту. В такому стані людина споживає незрівнянно більше їжі, ніж потрібно насправді. А при дробовому харчуванні вироблення злощасного гормону сповільнюється, і почуття голоду майже не відчувається.

Як почати харчуватися дробно

Застосовується два принципово різних способи дрібного харчування.

1. Їсти слід тоді, коли з'явилося відчуття голоду. Відчули його – з'їжте що-небудь з дозволених продуктів, яблуко, морква і т. д. Як тільки апетит перебитий – припиняємо. В силу того, що при такому способі потрібно завжди тримати під рукою щось їстівне, він мало підходить зайнятим людям. Та й постійно «хрустіти» на роботі не дуже пристойно. Плюс до всього, виключаються будь-які застілля. Підійде це не кожному.

2. Другий підхід до дробового харчування передбачає розбивати прийоми їжі на 3 основних і 2-3 легких. Меню складається з розрахунку правильних продуктів, про яких мова піде нижче.

Загальною вимогою до будь-якого обраного способу буде обов'язкове вживання мінімум півтора літрів води. Саме води, інші рідини не рахуються. Якщо організм буде відчувати нестачу рідини, жири будуть спалюватися з мінімальною швидкістю.

Меню дробового харчування для схуднення

Як і в більшості інших дієт, рекомендується виключити ворогів фігури номер один – солодке і борошняне. Але допускаються винятки. Раз на місяць можна побалувати себе пельменями або піцою.

Щодо калорійності раціону вимоги такі. Основні прийоми їжі складаються з розрахунку 500 ккал кожен. На 3 перекуси залишаємо 300 ккал, тобто по 100 кожен.

Може здатися, що 100 ккал – зовсім мізер. Але вивчивши таблицю калорійності продуктів, можна виявити, що на сто кілокалорій можна непогано перекусити. Це тарілка овочевого супу з парою хлібців, баночка чорничного йогурту, зелений салат зі свіжих овочів. Можна з'їсти порцію мюслі з зеленим чаєм і ложкою меду. Щоб компенсувати недолік солодкого, дозволяється четверту частину плитки чорного шоколаду або 100 г нежирного морозива. У невеликій кількості можна перекусити і сухофруктами.

Дробове харчування – один з найбільш доступних і ефективних способів схуднення. Його однозначно варто спробувати.