Деруни з м'ясом
![Деруни з м'ясом](/uploads/posts/2016-03/thumbs/1457964954_deruni-z-myasom.jpeg)
Деруни з м'ясом - класичний рецепт слов'янської кухні, ситні і дуже апетитні. Деякі додають до картопляної маси трохи соди і борошна, я цього не роблю, мені подобається хрустка скоринка. Подавайте деруни зі сметаною або розтопленим вершковим маслом.
Інгредієнти:
Картопля - 6-10 шт.
Яйце - 1 шт.
Борошно - 2 ст. л.
Сметана або майонез - 2 ст. л.
Цибуля - 1/2-1 шт.
Сіль - 1/2 ч. л.
Перець ч/м - щіпка .
Начинка: М'ясний фарш - 220 г.
Цибуля - 1/2 шт.
Вода - 2 ст. л.
Сіль, перець ч/м - за смаком.
Яйце - 1 шт.
Борошно - 2 ст. л.
Сметана або майонез - 2 ст. л.
Цибуля - 1/2-1 шт.
Сіль - 1/2 ч. л.
Перець ч/м - щіпка .
Начинка: М'ясний фарш - 220 г.
Цибуля - 1/2 шт.
Вода - 2 ст. л.
Сіль, перець ч/м - за смаком.
Готуємо, покрокові фото рецепта
![Деруни з м'ясом Деруни з м'ясом](/uploads/posts/2016-03/1457964970_1.jpeg)
![Деруни з м'ясом Деруни з м'ясом](/uploads/posts/2016-03/1457964949_2.jpeg)
![Деруни з м'ясом Деруни з м'ясом](/uploads/posts/2016-03/1457965022_3.jpeg)