Картопля смажена з ковбасою і перцем
![Картопля смажена з ковбасою і перцем](/uploads/posts/2016-03/thumbs/1458150787_kartoplya-smazhena-z-kovbasoyu-percem.jpeg)
Одного разу, коли я смажив картоплю, у мене трапився раптовий сплеск натхнення. Чому б не додати деякі інші інгредієнти до картоплі, які перетворили б страву на повноцінний обід? Можна, звичайно, додати смажену курку або індичку, як вам більше подобається. Я вибрав список інгредієнтів, які доповнюють один одного: болгарський перець, гриби, цибулю, часник і зелень. Я готував цей рецепт кілька разів, мені він дуже подобається!
Інгредієнти:
Молода картопля - 2 кг.
Цибуля - 1 шт.
Червоний перець - 1 шт.
Копчена ковбаса - 220 г.
Свіжі гриби - 220 г.
Олія оливкова - 50 г.
Часник (зубчики) - 4 шт.
Чебрець свіжий - 1 ч. л.
Сіль, перець ч/м - за смаком.
Подрібнена зелень: петрушка, чебрець, цибулю, кріп і т. д. - за смаком.
Цибуля - 1 шт.
Червоний перець - 1 шт.
Копчена ковбаса - 220 г.
Свіжі гриби - 220 г.
Олія оливкова - 50 г.
Часник (зубчики) - 4 шт.
Чебрець свіжий - 1 ч. л.
Сіль, перець ч/м - за смаком.
Подрібнена зелень: петрушка, чебрець, цибулю, кріп і т. д. - за смаком.
Готуємо, покрокові фото рецепта
![Картопля смажена з ковбасою і перцем Картопля смажена з ковбасою і перцем](/uploads/posts/2016-03/1458150822_1.jpeg)
![Картопля смажена з ковбасою і перцем Картопля смажена з ковбасою і перцем](/uploads/posts/2016-03/1458150795_2.jpeg)
![Картопля смажена з ковбасою і перцем Картопля смажена з ковбасою і перцем](/uploads/posts/2016-03/1458150750_3.jpeg)