Картопляний гратен з коренем селери
![Картопляний гратен з коренем селери](/uploads/posts/2016-03/thumbs/1458066142_kartoplyaniy-graten-z-korenem-seleri.jpeg)
Гратен з картоплею і селерою, запечений у фользі, зберігає аромат і корисні властивості. Ще одна перевага – інгредієнти залишаються соковитими, як ніби приготовані на пару. Таким же способом можна покласти поруч з гратеном рибу у фользі – вийде просто чудова вечеря! Можна зробити заготовку за кілька годин і помістити в холодильник – ви не будете роздумувати, що приготувати поїсти. Зручно, швидко і дуже смачно!
Інгредієнти:
Картопля - 500-700 г.
Корінь селери - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Часник (зубчики) - 2 шт.
Масло вершкове - 3 ст. л.
Сіль, перець ч/м - по 1/2 ч. л.
Петрушка, чебрець, розмарин (суміш) - 1 ст. л.
Бульйон - 4-5 ст. л.
Жирні вершки - 4-5 ст. л.
Сир Пармезан тертий - 8-10 ст. л.
Зелень для прикраси - за смаком.
Корінь селери - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Часник (зубчики) - 2 шт.
Масло вершкове - 3 ст. л.
Сіль, перець ч/м - по 1/2 ч. л.
Петрушка, чебрець, розмарин (суміш) - 1 ст. л.
Бульйон - 4-5 ст. л.
Жирні вершки - 4-5 ст. л.
Сир Пармезан тертий - 8-10 ст. л.
Зелень для прикраси - за смаком.
Готуємо, покрокові фото рецепта
![Картопляний гратен з коренем селери Картопляний гратен з коренем селери](/uploads/posts/2016-03/1458066122_1.jpeg)
![Картопляний гратен з коренем селери Картопляний гратен з коренем селери](/uploads/posts/2016-03/1458066163_2.jpeg)
![Картопляний гратен з коренем селери Картопляний гратен з коренем селери](/uploads/posts/2016-03/1458066159_3.jpeg)
![Картопляний гратен з коренем селери Картопляний гратен з коренем селери](/uploads/posts/2016-03/1458066200_4.jpeg)
![Картопляний гратен з коренем селери Картопляний гратен з коренем селери](/uploads/posts/2016-03/1458066186_5.jpeg)