Мариновані огірки
![Мариновані огірки](/uploads/posts/2016-03/thumbs/1458151309_marinovan-ogrki.jpeg)
Влітку і восени в домі моїх батьків витають різні аромати консервування та соління. В дитинстві я любила спостерігати за наповненням банок з овочами, а потім заливання розсолу. Ряди заповнених барвистих баночок завжди змушували мене відчувати себе багатою. Звичайно, зараз ми не будемо голодувати, якщо не будемо солити наші овочі або зберігати їх у підвалі. Але з цим рецептом ви ніколи не будете купувати магазинні солоні огірки, які навіть близько не нагадують домашнього смаку!
Інгредієнти:
Огірки - 3 кг.
Пучок свіжого кропу - 1 шт.
Часник (зубчики) - 9 шт.
Спеції - 1,5 ст. л.
Чорний перець - 1 ст. л.
Для маринаду: Вода - 6,5 л.
Цукор - 6 ст. л.
Морська сіль - 2,5 ст. л.
Оцет - 3/4 стак.
Пучок свіжого кропу - 1 шт.
Часник (зубчики) - 9 шт.
Спеції - 1,5 ст. л.
Чорний перець - 1 ст. л.
Для маринаду: Вода - 6,5 л.
Цукор - 6 ст. л.
Морська сіль - 2,5 ст. л.
Оцет - 3/4 стак.
Готуємо, покрокові фото рецепта
![Мариновані огірки Мариновані огірки](/uploads/posts/2016-03/1458151249_1.jpeg)
![Мариновані огірки Мариновані огірки](/uploads/posts/2016-03/1458151303_2.jpeg)
![Мариновані огірки Мариновані огірки](/uploads/posts/2016-03/1458151271_3.jpeg)
![Мариновані огірки Мариновані огірки](/uploads/posts/2016-03/1458151244_4.jpeg)
![Мариновані огірки Мариновані огірки](/uploads/posts/2016-03/1458151255_5.jpeg)
![Мариновані огірки Мариновані огірки](/uploads/posts/2016-03/1458151232_6.jpeg)