Чому погіршується метаболізм?

Основні причини погіршення метаболізму, тобто процесу обміну речовин – це вік, неправильне харчування і зниження фізичних навантажень. Зменшення швидкості, з якої в організмі спалюються зайві калорії, неминуче призводить до ожиріння. Адже при уповільненому метаболізмі, що відбувається поступово і непомітно, природний «жироспалювач» починає працювати вхолосту.

Зарядка і метаболізм

Розраховано, що кожні 10 років обмінний процес в організмі сповільнюється в середньому на 7-10%. Це пов'язано зі зниженням фізичної активності та обсягів м'язової маси, яка з часом заміщається жировими сполуками, а в них метаболізм відбувається в 3 рази повільніше. При цьому чоловіки менш схильні до проблем з обміном речовин, ніж жінки, оскільки у них від природи більше м'язів і набагато менше жирових тканин.

Будь-яке фізичне навантаження прискорює процес метаболізму: слід знаходити час для розминок, навіть працюючи за столом в офісі, намагатися щодня здійснювати годинні піші прогулянки, ходити на танці, шейпінг, фітнес, грати в активні ігри, їздити на велосипеді, роликах, займатися плаванням і навіть домашні справи виконувати в русі. Важливо пам'ятати, що сидячий спосіб життя, як і нестача сну (менше 7 годин на добу) або тривалий стрес уповільнюють обмін речовин у будь-якому віці.

Недолік кисню, який допомагає спалювати підшкірний жир, і сонячного світла, що запускає процес виділення в організмі вітаміну D – активного учасника обмінних процесів в організмі – теж несприятливо впливають на метаболізм.

Дієта і обмін речовин

Неправильне харчування і енергетично незбалансована дієта – це головні вороги метаболізму, особливо для молодого тіла. Поширена помилка, що зменшення білка в щоденному раціоні і виснажливе голодування скорочують жирову тканину, що призводить до зворотного ефекту. Низькокалорійне харчування змушує організм перейти на режим збереження енергії, що уповільнює метаболізм. Результат – наростання жирової маси або, навпаки, анорексія.

Професійним спортсменам добре відомо, що зростанню м'язової маси і збереженню в організмі амінокислот сприяє споживання білкових продуктів з розрахунком близько 2-3 грам протеїну в добу на кожен кілограм маси тіла. А грамотні дієтологи рекомендують жінкам, перед тим як вони сідають на дієту, бажаючи схуднути, спочатку наростити мускулатуру.

Під час голодування, щоб підтримати обмін речовин на належному рівні, потрібно пити холодну воду у певній кількості: її недолік відразу ж знижує швидкість процесу метаболізму. Також в раціоні повинні бути присутніми продукти, що регулюють вміст в крові лептину, який відповідає за спалювання жиру. Серед них – корисна морська риба та різні морепродукти, яловичина, яйця, індичка, вівсяні пластівці, йогурти, маринований імбир, перець чилі, кориця і каррі, зелений чай і кава, лимони та грейпфрути, шпинат і броколі, ківі, яблука і груші. До речі, розгрузочні дні на яблуках дозволять легко скинути пару зайвих кілограм без шкоди для здоров'я.

Рівень лептину корелюється з кількістю жиру: чим більше його в організмі, тим вище і рівень цього гормону. Лептин – це головний сигнал для мозку: якщо в організмі мало енергії, і він голодує, тоді процес метаболізму автоматично сповільнюється, а також перебудовується імунна і гормональна система. Головний секрет полягає в тому, щоб забезпечити свій організм достатньою кількістю калорій, але не переборщити. У випадку незбалансованого харчування навіть зелений салат або селера може перетворитися в жир. Оптимальний режим – харчуватися п'ять разів на день (кожні 3 години) невеликими порціями.

Отже, на погіршення метаболізму впливають наступні фактори: якість і режим харчування, відсутність фізичних навантажень, недолік кисню і сонця, а також регулярні стреси і мала кількість сну.