Лосось на грилі з сальсою
![Лосось на грилі з сальсою](/uploads/posts/2016-03/thumbs/1458813263_losos-na-gril-z-salsoyu.jpeg)
Це дивно легка і свіжа страва. Її зовсім нескладно приготувати: замаринуйте рибу, окремо приготуйте сальсу, уваріть залишившийся маринад і полийте їм запечену рибу. До речі, рибу в цій страві можна сміливо замінити на курку, вийде теж смачно!
Інгредієнти:
Філе лосося - 6 шт.
Для маринаду:
Соєвий соус - 0,5 скл.
Сік апельсина - 0,5 скл.
Біле вино - 2 ст. л.
Рисовий оцет - 2 ст. л.
Цукор - 1 ст. л.
Коріандр мелений - 2 ч. л.
Кунжутне масло - 2 ч. л.
Часникова паста - 0,5-1 ч. л.
Для сальси:
Ананас наріз. - 3 скл.
Перець болгарський червоний - 1/2 шт.
Перець халапеньо - 2 шт.
Пір'я зеленого лука - 6 шт.
Кокосова стружка - 0,5 скл.
Кінза - 2 ст. л.
Сік лайма - 2 ст. л.
Для маринаду:
Соєвий соус - 0,5 скл.
Сік апельсина - 0,5 скл.
Біле вино - 2 ст. л.
Рисовий оцет - 2 ст. л.
Цукор - 1 ст. л.
Коріандр мелений - 2 ч. л.
Кунжутне масло - 2 ч. л.
Часникова паста - 0,5-1 ч. л.
Для сальси:
Ананас наріз. - 3 скл.
Перець болгарський червоний - 1/2 шт.
Перець халапеньо - 2 шт.
Пір'я зеленого лука - 6 шт.
Кокосова стружка - 0,5 скл.
Кінза - 2 ст. л.
Сік лайма - 2 ст. л.
Готуємо, покрокові фото рецепта
![Лосось на грилі з сальсою Лосось на грилі з сальсою](/uploads/posts/2016-03/1458813218_1.jpeg)
![Лосось на грилі з сальсою Лосось на грилі з сальсою](/uploads/posts/2016-03/1458813241_2.jpeg)
![Лосось на грилі з сальсою Лосось на грилі з сальсою](/uploads/posts/2016-03/1458813235_3.jpeg)
![Лосось на грилі з сальсою Лосось на грилі з сальсою](/uploads/posts/2016-03/1458813225_4.jpeg)
![Лосось на грилі з сальсою Лосось на грилі з сальсою](/uploads/posts/2016-03/1458813273_5.jpeg)