Булочки з білим шоколадом
У цьому рецепті в тісто для булочок додаються шматочки білого шоколаду і цедра лимона. Ви можете приготувати чудовий десерт, доповнивши булочки з глазур'ю шматочками фруктів і лимонним маслом. Цей рецепт не залишить вас байдужими!
Інгредієнти:
Борошно - 2 скл.
Розпушувач - 2 ч. л.
Сіль - щіпка.
Цукор - 1 ст. л.
Цедра лимона - 1 ч. л.
Масло вершкове - 8 ст. л.
Кефір - 3/4 стак.
Білий шоколад - 3/4 стак.
Для глазурі:
Цукрова пудра - 1,5 скл.
Молоко - 2 ст. л.
Сік лимона - 1,5 ч. л.
Цедра лимона - 1/2 ч. л.
Розпушувач - 2 ч. л.
Сіль - щіпка.
Цукор - 1 ст. л.
Цедра лимона - 1 ч. л.
Масло вершкове - 8 ст. л.
Кефір - 3/4 стак.
Білий шоколад - 3/4 стак.
Для глазурі:
Цукрова пудра - 1,5 скл.
Молоко - 2 ст. л.
Сік лимона - 1,5 ч. л.
Цедра лимона - 1/2 ч. л.
Готуємо, покрокові фото рецепта
Змішайте 2 неповних склянки борошна, розпушувач, сіль, цукор і цедру лимона.
Додайте охолоджене вершкове масло і знову збийте.
Додайте шматочки білого шоколаду, перемішайте і влийте кефір. Вимісіть тісто. Готове тісто буде з шматочками шоколаду і шматочками вершкового масла.
Помістіть його на робочу поверхню, надайте круглу форму, розділіть на 8 частин. Викладіть на деко, покрите папером для випічки.
Розігрійте духовку до 200 градусів Ц. Випікайте печиво 15-20 хвилин. Охолодіть протягом 5 хвилин, поки будете робити глазур.
Для її приготування змішайте до однорідності цукрову пудру, молоко, сік і цедру лимона.
Полийте булочки глазур'ю. Подавайте з лимонним маслом і свіжими фруктами.
