Калорійність вівсянки на воді

Люди, чиєю метою є зниження ваги, зобов'язані шанувати вівсянку і радіти її існуванню. Вівсяна каша – це універсальне блюдо, більше всього підходить для сніданку та обіду. Будучи однією з найбільш дієтичних круп, каша з натурального вівса характеризується наявністю складних вуглеводів, які надають енергію організму протягом цілого дня. Подивимося, яка калорійність вівсяної каші на воді, поговоримо про корисні властивості і розповімо варіанти приготування вівсянки.

Скільки калорій в вівсянці на воді?

Як вже було зазначено, вівсяна каша – низькокалорійне блюдо, придатне для вживання в їжу будь-якій людині. Дозволити дані ласощі собі може будь-хто.

Оцінимо калорійність і БЖУ продукту (співвідношення білків, жирів і вуглеводів). У 100 грамах вівсянки, приготовленої на воді, міститься 88 ккал. На 100 грамів продукту доводиться 3 грами білка, 1,7 грама жиру і 15 грам вуглеводів. Раз вже ми визначили, скільки калорій у вівсяній каші на воді, перейдемо до користі вівса для здоров'я людського тіла.

Чому вівсянка є настільки корисною їжею?

Серед інших зернових каш вівсяна крупа володіє унікальним співвідношенням білків і жирів. Ніяка інша каша не володіє такою поживною цінністю.

У крупі дуже багато вітамінів групи А, В, Е, К, РР. В непоганому співвідношенні представлені мікроелементи кальцію, фосфору, цинку, калію, заліза і магнію. У складі вареної вівсянки присутні такі необхідні людині незамінні амінокислоти, що швидко засвоюються в організмі.

Трішечки калорій вівсянці додають поліненасичені жирні кислоти, які також корисні для людини. Лікарі і дієтологи твердять про користь вівсяної каші в цілях профілактики атеросклерозу, діабету, печінкових захворюваннях. Однак козирем вівсяної крупи, слід назвати її вміння розварюватися і виділяти клейковину, яка м'яко обволікає шлунок і полегшує процеси травлення. Клітковина допомагає позбавлятися від шлаків і токсинів, вичищаючи непотрібне сміття з кишок.

Способи приготування вівсянки на воді

Для початку розберемося, як зварити класичну вівсяну кашу на воді. Для цього нам знадобиться:

- Вівсяна крупа – 50 грам
- Вода – 1 стакан
- Сіль – за смаком

Навіть не варто розписувати цей процес покроково – надто вже він простий. Спочатку необхідно довести воду до кипіння, потім засипати крупу. Знизити вогонь, час від часу помішуючи. Коли каша загусне – посолити. Поварити кілька хвилин, поки пластівці повністю не зваряться. Занадто довго теж не треба – смачно, коли вони трохи твердуваті.

Що стосується інших варіацій, то рецепт буде схожим, тільки на ваш розсуд такі ласощі, як мед, ягоди, горіхи, фрукти. Експериментуйте зі смаком і худніть!