Ванадій дефіцит і передозування

В організмі людини ванадій зустрічається у всіх органах, але найбільша його концентрація спостерігається в тканинах кісток, в серці, м'язах, щитовидній залозі, нирках і легенях.

Потрапляє в організм ззовні з їжею і виводиться нирками.

Ванадій є каталізатором кислотно-лужних реакцій. Роль його недостатньо вивчена, але передбачається, що він регулює роботу ферментів: рібонуклеази, NA + - К + - АТФази. Покращує засвоєння кисню тканиною печінки.

Добова потреба в ванадію становить 10 мкг, для спортсменів від 10 до 25 мкг.

Ванадій не відносять до життєво важливих мікроелементів, але роль його в обміні речовин істотна. Основна його функція - участь у біохімічних реакціях вуглеводного і ліпідного обміну, а також у синтезі кісткової тканини.

Дефіцит
Стани, пов'язані з дефіцитом ванадію практично не зустрічаються. У різних джерелах можна знайти опис стану, пов'язаного з дефіцитом ванадію - специфічну ванадій-дефіцитну шизофренію.

При цукровому діабеті розвивається дефіцит ванадію і навпаки, дефіцит ванадію підвищує ризик розвитку цукрового діабету.

Ще один ризик, пов'язаний з дефіцитом ванадію - це розвиток атеросклерозу. Ризик розвитку дефіциту ванадію більше у людей, що захоплюються сироїдженням.

Виявити дефіцит ванадію допомагає біохімічний аналіз крові, в якому будуть змінені наступні показники: холестерин (знижений), тріглеціріди (підвищені), фосфоліпіди (підвищені).

Передозування
Висока концентрація ванадію зустрічається найчастіше у людей, що працюють на виробництві асфальту, палива і скла. Як професійним захворюванням робітники, що контактують з цими речовинами, хворіють екземою, астмою, запальними захворюваннями органу зору, шкіри та органів дихання.

При надходженні в організм високих концентрацій ванадію, виявляється його нейротоксичний і гепатотоксичний ефект, а також негативний вплив на нирки, що дозволяє віднести ванадій до отруйних речовин (при перевищенні допустимої дози).

Як отруйна речовина ванадій проявляє себе при введенні в організм 0,25 мг, а при дозуванні 2-4 мг настає летальний результат.

Надлишок ванадію може проявлятися у вигляді гострої або хронічної інтоксикації. Гостра інтоксикація проявляється запальною реакцією слизових оболонок глотки, очей і легенів, також змінами на шкірі. З'являється алергічна реакція, в аналізі крові - зниження кількості лейкоцитів (лейкопенія), зниження рівня гемоглобіну (анемія). Хронічна інтоксикація проявляється зниженням концентрації аскорбінової кислоти, падінням концентрації цистеїну у волоссі, збільшенням ризику онкопатології, а також збільшується ризик хвороб органів дихання. Якщо достовірно виявлено дефіцит ванадію в організмі, то необхідно коригувати раціон харчування, а також можна застосовувати біологічно активні добавки.

Враховуючи, що потреба організму у ванадію повністю покривається їжею, немає необхідності додатково вводити його за допомогою медикаментозних засобів.

Головне джерело ванадію - це продукти харчування. Зовсім небагато його в питній воді. Найбільше ванадію міститься в морепродуктах, грибах, шпинаті і петрушці, чорному перці, рослинному маслі, печінці та м'ясі, злаках. Майже немає його у вершковому маслі і тваринному жирі, напоях, сирих овочах і фруктах.