Лимонне печиво
Рецепт лимонного печива досить простий. В тісто додається цедра самого смачного лимона Мейєра. Готові напівфабрикати поставте на ніч у холодильник, тісто має відстоятися і трохи піднятися. Смачне печиво з ароматом лимона подавайте з чаєм або молоком.
Інгредієнти:
Борошно - 115 г.
Цукор - 115 г.
Сіль - щіпка.
Харчова сода - 1/2 ч. л.
Яйця - 2 шт.
Масло вершкове - 110 г.
Лимон Мейєра для цедри - 1 шт.
Цукор - 115 г.
Сіль - щіпка.
Харчова сода - 1/2 ч. л.
Яйця - 2 шт.
Масло вершкове - 110 г.
Лимон Мейєра для цедри - 1 шт.
Готуємо, покрокові фото рецепта
Форму для печива змастіть маслом і посипте борошном.
Вершкове масло розтопіть і охолодіть.
Цедру лимона змішайте з цукром.
Перекладіть у велику миску, додайте щіпку солі, борошно, і 1/2 ч. ложки соди.
Додайте яйця і розтоплене масло. Збийте до однорідності.
Ложкою заповніть формочки на 3/4, накрийте плівкою і поставте на ніч у холодильник.
На наступний день запечіть в духовці при температурі 200 градусів Ц 12-15 хвилин.
Переверніть аркуш для випічки і витрусіть печиво на рушник. Посипте цукровою пудрою.
