Корисні властивості фініків
![Корисні властивості фініків Корисні властивості фініків](/uploads/posts/2018-02/thumbs/1519137449_korisn-vlastivost-fnkv.jpg)
Щоб переконатися в тому, що фініки для жителів Сходу більше ніж просто ласощі, досить поглянути на різноманітність страв, які готують з цього фрукта. Так зі свіжих плодів готують салати, джеми, повидло, желе, варять напої, в тому числі і алкогольні. Однак найчастіше фініки вживають у вигляді сухофруктів. У такому стані їх застосовують як основу для борошна, з якої потім виходять відмінні торти, пиріжки та печиво.
Але що ще важливіше, фініки - це одне з найбільш корисних ласощів в світі! При всій солодощі, яку цей сушений фрукт дарує організму, він містить просто неймовірну кількість вітамінів, мінералів і амінокислот, які приносять величезну користь організму. Щоб переконатися в цьому, розглянемо цілющий склад фініків, і дізнаємося, як цей сухофрукт може підтримати наше здоров'я.
Цілющий склад
Перш за все, варто звернути увагу на вміст вітамінів в фініках. Цей дивовижний плід містить провітамін A, вітаміни C, E і PP, а також практично весь склад вітамінів групи B, включаючи найбільш цінних його представників - B1 (ніацин), B2 (рибофлавін), B5 (пантотенову кислоту) і B6 (піридоксин). Крім того, фініки можуть похвалитися різноманіттям мінеральних сполук, серед яких виділяється магній і калій, фосфор і мідь, залізо та йод, хром і селен.
Даний склад дуже нагадує склад усіма улюблених яблук. Але на відміну від яблука, в сушених фініках міститься більше 20 цінних амінокислот, в тому числі триптофан, відомий своєю здатністю перешкоджати старінню організму, налагоджувати роботу нервової системи, підтримувати мозок і зміцнювати імунітет.
А ще в фініках дивним чином збалансовані жири, білки і вуглеводи, завдяки чому цей продукт не тільки чудово втамовує голод, а й чудово засвоюється організмом, завдяки чому знімає втому, наповнює тіло енергією і допомагає налагодити сон. При цьому калорійність даного продукту не перевищує 292 ккал в на 100 м Розповімо про благотворний вплив фініків на організм більш детально.
Фініки - один з найкорисніших продуктів в плані зміцнення імунітету. Особливо цінний цей продукт в зимово-весняний період, коли організм атакують простудні та інфекційні захворювання, а також загрожує авітаміноз. У цей період досить з'їдати 2-3 фініки в день, щоб максимально убезпечити себе від проблем зі здоров'ям.
Даний сухофрукт стимулює роботу дихальної та серцево-судинної системи, зміцнює серце, а також налагоджує роботу печінки і нирок. Нерідко лікарі рекомендують своїм пацієнтам вживати фініки для попередження ниркових і печінкових захворювань.
Цей чудовий продукт покращує обмінні процеси в організмі і виводить зайвий холестерин. До того ж фініки зміцнюють стінки судин і попереджають осідання на них холестеринових бляшок. Доведено, якщо щодня вживати в день по 3-4 фініки, можна на 50% знизити ймовірність розвитку атеросклерозу, а значить, запобігти розвитку інфаркту та інсульту.
Фініки прекрасно втамовують голод і надовго насичують організм, завдяки чому людина підтримує в тонусі організм і при цьому не набирає вагу. Більш того, завдяки наявності вітаміну B5 присутні в цьому сухофрукти цукри швидко засвоюються і перетворюються в енергію.
Якщо з'їдати натщесерце фініки то вони ефективно знищують шкідливі бактерії, завдяки чому допомагають справлятися з кишковими розладами. Більш того, кожній людині періодично слід вживати фініки в якості профілактики гельмінтозу.
Величезну користь цей продукт надає людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту. М'якоть фініків багата цінними харчовими волокнами, які виводять з організму токсини і шлаки, а заодно покращують моторику кишечника. До того ж, завдяки наявності глютамінової кислоти, цей фрукт нормалізує кислотність шлункового соку, рятуючи тим самим від печії і запобігаючи розвитку гастриту.
Регулярне вживання фрукта сприятливо позначається на когнітивних функціях людини, підвищуючи розумову активність і сприяючи кращому запам'ятовуванню. Доведено, вживання фініків збільшує продуктивність мозку на 20%!
Різноманіття вітамінів групи B в цьому продукті дуже корисно для нервової системи. Цей факт підтверджений на практиці, адже люди, в чиєму раціоні регулярно з'являються фініки, практично не мають проблем зі сном і набагато краще захищені від стресу. До речі, в плані захисту від стресу і поліпшення настрою фініки набагато корисніше шоколаду.
Фініки мають легку послаблюючу дію. Ця їх властивість дуже допомагає вагітним жінкам, людям, що страждають від закрепів, а також особам похилого віку.
У разі прийому антибіотиків, для відновлення організму і поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту лікарі рекомендують вживати фініки, хоча б протягом місяця. Не дарма ж ці плоди призначають для відновлення пацієнтів після перенесених операцій.
Не можна не сказати про кровотворних властивостях цього продукту. Сушені фініки сприяють утворенню червоних кров'яних тілець, та до того ж покращують реологічні властивості крові. Наприклад, цей продукт добре справляється з кровотечею ясен. Але особливо корисно вживати плоди фінікової пальми при анемії, а також в якості профілактики цього небезпечного захворювання.
Фініки дуже корисні при гіпертонії, так як здатні злегка знижувати підвищений тиск. Але при цьому людям зі зниженим тиском 2-3 фініки в день зовсім не зашкодять.
Корисні ці сухофрукти і для зору. Так, наприклад, вчені встановили, що регулярно вживаючи фініки можна посилити гостроту зору і зняти втому очей.
Якщо ви страждаєте від морської хвороби, вас заколисує в літаку або автомобілі, просто з'їжте один фінік і неприємне запаморочення негайно ж зникнуть.
У цьому чудовому продукті містяться речовини, близькі за складом до Аспірину, а значить, даний плід діє як анальгетик, рятуючи від болю в м'язах, головного та навіть зубного болю.
Фініки надзвичайно корисні для жінок, так як покращують самопочуття і позбавляють від болю в передменструальний період. Необхідний цей продукт і вагітним жінкам, адже він запобігає викидні і допомагає новоспеченим матусям відновлювати організм після пологів. Більш того, така їжа рятує жінок від післяпологової депресії.
Не менш корисні фініки і для чоловіків. На Сході прийнято вважати, що фініки усувають проблеми з потенцією і підвищують сексуальну витривалість. А сучасні вчені стверджують, що споживання фініків благотворно позначається на роботі передміхурової залози і запобігає простатит.
Є відомості, що вживання фініків запобігає розвитку артриту. Корисний цей фрукт буде і тим, хто вже страждає від захворювань суглобів.
Сушені фініки мають омолоджуючий ефект. Завдяки різноманіттю вітамінів і мінералів, у людей, які регулярно їдять фініки, набагато пізніше з'являються зморшки.
Цей продукт має протипухлинну активність, а все завдяки наявності селену, який представляє собою потужний антиоксидант, що перешкоджає окисленню клітин організму. Виходячи з цього, регулярне вживання фініків є профілактикою онкологічних захворювань.
У разі прийому антибіотиків, для відновлення організму і поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту лікарі рекомендують вживати фініки, хоча б протягом місяця. Не дарма ж ці плоди призначають для відновлення пацієнтів після перенесених операцій.
Не можна не сказати про кровотворних властивостях цього продукту. Сушені фініки сприяють утворенню червоних кров'яних тілець, та до того ж покращують реологічні властивості крові. Наприклад, цей продукт добре справляється з кровотечею ясен. Але особливо корисно вживати плоди фінікової пальми при анемії, а також в якості профілактики цього небезпечного захворювання.
Фініки дуже корисні при гіпертонії, так як здатні злегка знижувати підвищений тиск. Але при цьому людям зі зниженим тиском 2-3 фініки в день зовсім не зашкодять.
Корисні ці сухофрукти і для зору. Так, наприклад, вчені встановили, що регулярно вживаючи фініки можна посилити гостроту зору і зняти втому очей.
Якщо ви страждаєте від морської хвороби, вас заколисує в літаку або автомобілі, просто з'їжте один фінік і неприємне запаморочення негайно ж зникнуть.
У цьому чудовому продукті містяться речовини, близькі за складом до Аспірину, а значить, даний плід діє як анальгетик, рятуючи від болю в м'язах, головного та навіть зубного болю.
Фініки надзвичайно корисні для жінок, так як покращують самопочуття і позбавляють від болю в передменструальний період. Необхідний цей продукт і вагітним жінкам, адже він запобігає викидні і допомагає новоспеченим матусям відновлювати організм після пологів. Більш того, така їжа рятує жінок від післяпологової депресії.
Не менш корисні фініки і для чоловіків. На Сході прийнято вважати, що фініки усувають проблеми з потенцією і підвищують сексуальну витривалість. А сучасні вчені стверджують, що споживання фініків благотворно позначається на роботі передміхурової залози і запобігає простатит.
Є відомості, що вживання фініків запобігає розвитку артриту. Корисний цей фрукт буде і тим, хто вже страждає від захворювань суглобів.
Сушені фініки мають омолоджуючий ефект. Завдяки різноманіттю вітамінів і мінералів, у людей, які регулярно їдять фініки, набагато пізніше з'являються зморшки.
Цей продукт має протипухлинну активність, а все завдяки наявності селену, який представляє собою потужний антиоксидант, що перешкоджає окисленню клітин організму. Виходячи з цього, регулярне вживання фініків є профілактикою онкологічних захворювань.
20 лютого 2018