Салат з куркою, чорносливом і огірком
![Салат з куркою, чорносливом і огірком](/uploads/posts/2018-03/1521576257_salat-z-kurkoyu.jpg)
Такий смачний і святково оформлений пошаровий салат з куркою, огірком і чорносливом прекрасно підійде і для романтичної вечері на двох, і для дружньої компанії і просто для приємної сімейної вечері.
Інгредієнти:
куряча грудка - 200 г;
яйця - 2 шт.;
огірок (свіжий) - 1/2 шт.;
кукурудза консервована - 2 ст. л.;
чорнослив - 6 шт.;
майонез.
Для прикрас:
зелена цибуля - 2 пір'їнки;
листя салату - 3 шт.
яйця - 2 шт.;
огірок (свіжий) - 1/2 шт.;
кукурудза консервована - 2 ст. л.;
чорнослив - 6 шт.;
майонез.
Для прикрас:
зелена цибуля - 2 пір'їнки;
листя салату - 3 шт.
Готуємо, покрокові фото рецепта
![Салат з куркою, чорносливом і огірком Салат з куркою, чорносливом і огірком](/uploads/posts/2018-03/1521576216_1.jpg)
![Салат з куркою, чорносливом і огірком Салат з куркою, чорносливом і огірком](/uploads/posts/2018-03/1521576234_2.jpg)
Перчимо курку.
![Салат з куркою, чорносливом і огірком Салат з куркою, чорносливом і огірком](/uploads/posts/2018-03/1521576189_3.jpg)
![Салат з куркою, чорносливом і огірком Салат з куркою, чорносливом і огірком](/uploads/posts/2018-03/1521576233_4.jpg)
![Салат з куркою, чорносливом і огірком Салат з куркою, чорносливом і огірком](/uploads/posts/2018-03/1521576230_5.jpg)
![Салат з куркою, чорносливом і огірком Салат з куркою, чорносливом і огірком](/uploads/posts/2018-03/1521576219_6.jpg)
![Салат з куркою, чорносливом і огірком Салат з куркою, чорносливом і огірком](/uploads/posts/2018-03/1521576217_7.jpg)
У нас вийшли дві креманки, наповнені смачним пошаровим салатом.
![Салат з куркою, чорносливом і огірком Салат з куркою, чорносливом і огірком](/uploads/posts/2018-03/1521576178_8.jpg)
Красива подача
Тепер прикрашаємо:
- нарізаємо один листочок салату на чотири шматочки;
- акуратно вставляємо в страву по два шматочки салатного листа так, щоб кучеряві кінчики листа були зверху;
- покриваємо салат майонезом;
- зверху викладаємо консервовану кукурудзу;
- поруч з креманками на блюдо викладаємо третій залишився листочок салату;
- беремо відкладені в сторону пелюстки яєчного білка, звертаємо їх у вигляді квітки. Три отриманих квітки поміщаємо на лист салату;
- в середину кожної квітки вкладаємо по зернятку консервованої кукурудзи;
- стеблинки квітів чудово замінять пір'ячко цибулі.
Смачного!