Особливості лохини: користь і шкода для здоров'я

Осінь - золота пора року. І справа не в кольорі листя, а в величезній кількості плодів що дозрівають. Апетитні ягоди лохини привертають увагу своїм незвичним виглядом, приємним смаком і багатим складом. Вони схожі на чорницю, але набагато більше за розміром. Лохина здатна істотно поліпшити здоров'я дітей, дорослих і літніх людей.

Де росте і чим багата

Дикі ягоди - це особливі продукти, що викликають і страх, і бажання поласувати ними одночасно. Вони неймовірно багаті корисними вітамінами, мінералами. Особливим складом відрізняється лохина.

Ягода відрізняється невибагливістю. Вона не вимагає багато води або підвищеного кількості тепла. Зате максимально сприятливими умовами вважаються помірний або холодний клімат. Зростає джерело вітамінів в північних лісах, в горах, в тундрі, в кам'янистих пагорбах. Народи півночі в обов'язковому порядку з народження включають в свій раціон ягоду. І це є однією з причин довголіття жителів.

Ягоди дуже корисні для жіночого здоров'я, при вагітності і лактації, піднімають дитячий імунітет, сприяють поліпшенню чоловічого лібідо. Ці та інші корисні властивості пов'язані з рідкісним складом лохини. У неї входять:

• Дубильні речовини;
  
• Антиоксиданти;
  
• Мікро і макроелементи - фосфор, залізо, калій, натрій, кальцій, мідь, магній;
  
• Вітаміни групи В, а також такі рідкісні, як К1, РР, C, H, K, A;
  
• Фенольні сполуки;
  
• Кислоти - лимонна, щавлева, яблучна, бензойна, оцтова;
  
• Ефірні масла;
  
• Клітковина;
  
• Амінокислоти.
  

Серед садових культур найкориснішим продуктом вважається чорна смородина. Але за кількістю вітамінів і необхідних людині елементів лохина є набагато багатше концентрованою. Ягода є низькокалорійною. У 100 гр. всього 0, 5 жирів, 8 г вуглеводів і 1 г білків.

Користь лохини для здоров'я

Регулярне вживання лохини здатне не тільки вилікувати певні недуги, а й в цілому поліпшити загальний стан здоров'я, підвищити імунітет, привести в тонус тіло. Клітковина, 12 замінних і безліч незамінних амінокислот, десятки вітамінів і інші мікроелементи впливають наступним чином:

• Відновлює обмін речовин;
  
• Покращує зір, підвищує його гостроту, знімає втому пристріт, попереджає катаракту та інші захворювання;
  
• Має антимікробні властивості, лікує ГРВІ, грип;
  
• Очищає організм від токсинів, шлаків;
  
• Попереджає і зупиняє ріст і розвиток ракових пухлин;
  
• Прибирає запор, зупиняє діарею, нормалізує стул, лікує цистит і його симптоми;
  
• Нормалізує показники цукру в крові і холестерину, покращує загальні показники крові;
  
• Позитивно впливає на нервову систему, знімає стреси, депресії, розлади;
  
• Лохина дуже корисна для здоров'я мозку - покращує пам'ять, концентрацію, увагу;
  
• Сприяє швидкому загоєнню опіків, ран, подряпин, швидкому відновленню після хвороб та операцій;
  
• Зміцнює серцеві судини, знімає аритмію та інші порушення серцево-судинної системи;
  
• Покращує стан шкіри, робить її гладкою, бархатистою, бореться з висипом вугрів, уповільнює процеси старіння.
  

Прекрасна половина людства особливо цінує властивості лохини. При вживанні всередину протягом кількох місяців значно зменшується кількість нейтральних жирів. В результаті відбувається якісне схуднення, зменшення «апельсинової кірки», помітна підтяжка шкіри. Жінки також вживають ягоди в рецептах для шкіри обличчя.

Під час вагітності майбутнім мамам особливо необхідно якісне харчування і отримання збільшеної дози мінеральних речовин, вітамінів, ефірних масел. Лохина ідеально підходить для натурального і комплексного відновлення після застуди, при циститі, знімає симптоми алергії. Блакитні ягоди знімають набряклість, регулюють водно-сольовий баланс. Крім того, рідкісний елемент остеокальцин допомагає правильному формуванню кісткової тканини дитини. Але у вагітних є і ризик появи запаморочень і розвитку у малюка алергії. Тому добова доза - не більше 10 ягід.

Лісові ягоди позитивно впливають на сечостатеву систему. Це особливо важливо для чоловіків. Регулярне вживання лохини нормалізують роботу передміхурової залози, підвищують лібідо, сексуальний потяг, сприяють більш тривалому статевого акту і збільшують чутливість.

Колосальну користь здоров'ю лохина приносить дітям. Але так як вона є алергенною, вводити в раціон варто потроху, уважно спостерігати при цьому за реакцією дитини. Ягода здатна знизити гіперактивність, прибрати роздратування, налагодити сон, поліпшити загальне самопочуття. Сезонне насичення вітамінів гарантує підняття загального імунітету малюка, насичення мінералами і необхідними мікроелементами. Ще один плюс - запобігання анемії у дитини і прискорення регенераційних процесів.

Як використовувати ягоди

Незвичайний кисло-солодкий смак дозволяє активно використовувати лісові ягоди в кулінарії. При цьому страви стають не тільки смачними, а й максимально корисними. Що можна приготувати з лохини:

• Компот, відвар, фіточай, смузі, свіжовичавлений сік, настій, желе;
  
• Випічка - кекси, пироги, пончики, пиріжки, пудинг і т. д.;
  
• Молочний коктейль, кефір з ягодами, йогурт;
  
• Варення, мус.
  

Шкода для здоров'я лохина може принести, якщо не дотримуватися міри у вживанні. Наприклад, алкогольні настоянки з ягід варто приймати під час їжі, не більше 50 гр. Для лікувального ефекту.

Застосовується лохина активно в косметології. «Синій виноград» зупиняє процеси старіння, допомагає позбутися від вугрової висипки і прищів, насичує шкіру вітамінами і мінералами, відновлює роботу сальних залоз. У домашніх умовах дуже легко зробити самостійно лікувальну маску. Досить змішати 1 ст. л. подрібненої ягоди з 1 л. сметани і 2 краплями лимонного соку. Перемішану суміш необхідно тримати на обличчі 20 хвилин. Процедура підходить для всіх типів шкіри і вікових груп.

Змішати лохину можна з медом, оливковою олією, сиром, йогуртом, курячим яйцем. Маску можна робити 2-3 рази в тиждень. Уже через кілька застосувань шкіра набуде природну білизну, рум'янець, пройде запалення і почне працювати «гормон молодості».

Шкода для здоров'я від лохини

Як будь-який продукт, лохина теж може завдати шкоди здоров'ю. Якщо переїсти ягоди, то можуть виникнути проблеми зі шлунком, з'явитися запори або діарея. Категорично не варто змішувати лісове джерело з кавою. Такий напій викличе симптоми отруєння - нудота, блювота, запаморочення, головний біль.

Уважно варто поставитися і до того місця, де була зібрана ягода. Чагарник має властивість вбирати в себе частинки з навколишнього середовища. Тому важливо, щоб зірваний продукт зростав в екологічно чистих місцях.

Обмежити вживання лохини рекомендується:

• Людям із захворюваннями жовчовивідних шляхів;
  
• Схильним до алергії;
  
• Страждають дисфункцією печінки;
  
• При гепатиті;
  
• З обережністю під час годування грудьми;
  
• Категорично не можна при індивідуальній непереносимості.
  

Лохина - справжній скарб вітамінів і мінералів. Вона корисна як в сирому вигляді, так у вареному. Вживати для лікування ряду захворювань, підняття імунітету можна незалежно від статі і віку. Ягода має унікальні властивості і склад, тому варто стежити за кількістю з'їденого. Лохина добре впливає на жіночу красу - допомагає схуднути і привести шкіру в тонус, до природного сяйва.