Все про користь насіння льону для жінок. Правила вживання і як льон допомагає схуднути

Льон - одне з найдавніших окультурених рослин з гарними блакитними квіточками, дає прекрасні тканини, а ще - зернятка, високо цінуються в дієтології і фітотерапії. Вчені підтвердили, що насіння льону можуть вирішити багато проблем зі здоров'ям і навіть допомогти знизити вагу.

Як взаємопов'язані склад насіння льону і їх користь для жінок

Можна придбати як цілісне насіння льону, так і отримане з них борошно (а в домашніх умовах їх можна подрібнити в ступці або кавомолці).

Теоретично, користь можна отримати і з цілісних зерен, але тільки в молотом вигляді вони віддають корисні речовини і засвоюються максимально. Іноді їх просто розжовують.

У кулінарії лляне борошно знаходиться найширше застосування - її додають в випічку, каші, соуси, супи, другі страви, овочеві запіканки, коктейлі та десерти.

Іноді додають в їжу потроху і цільне насіння, а ще народній медицині з зерен цієї рослини відомо багато кисілів, настоїв і відварів.

Насіння льону - джерело корисних речовин, серед яких особливо варто відзначити:

• магній - сприяє набору м'язової маси, нормалізації підвищеного артеріального тиску і зростання фізичної витривалості при спортивних або фітнес-тренуваннях;
  
• жирні кислоти (омега-3, омега-6, омега-9) - по їх змісту зернятка льону перевершують риб'ячий жир, ці що не синтезуються людиною речовини оберігають здоров'я серця і перешкоджають утворенню тромбів;
  
• вітамін Е - запобігає передчасному старінню організму, бере участь в передачі нервових імпульсів;
  
• мідь - важлива для вироблення ферментів, ліпідного (жирового) обміну, синтезу інсуліну і розподілу в тканинах кисню;
  
• вітаміни групи В - сприяють кровотворенню, перетворенню вуглеводів в енергію (а не в зайві сантиметри на боках), а також незамінні для нервової системи - льон захищає від наслідків стресу, розумового перенапруження;
  
• фосфор - зміцнює кісткову тканину (зокрема тому, що покращує засвоюваність кальцію) і нормалізує кислотно-лужний баланс в організмі;
  
• вітамін D - попереджає розвиток остеопорозу і знижує ризик онкологічних захворювань.
  

Специфічні речовини (в тому числі і крохмаль) в лляних напоях, впливають на пошкоджені слизові ШКТ як обволікаючий і загоюють ушкодження.

Дослідження вчених підтвердили, що насіння льону позитивно впливають на репродуктивну систему жінки і іноді навіть можуть бути корисні для лікування безпліддя.

У період вагітності, вони захищають організм матері від дефіциту жирних кислот і сприяють правильному розвитку плода, а після пологів - регулюють вироблення молока, запобігаючи його недостачу.

Зернятка льону містять фітоестрогени - рослинні аналоги жіночих статевих гормонів і частково тому продукт виключно корисний для ендокринної системи, нормалізації гормонального фону в період клімаксу.

Рекомендовані денні норми насіння льону варіюються - від 10 г, які їдять для профілактики, поліпшення здоров'я в цілому, до 50 г, показаних для лікування захворювань.

І корисно знати, що в 1 столовій ложці їх міститься близько 10 г.

Середній курс поліпшення здоров'я триває 2-6 тижнів.

У дні, коли з'їдаються насіння льону, жінкам рекомендується вживати побільше рідини - чистої води, трав'яного чаю, кисломолочних напоїв.

У продажу можна зустріти не тільки звичайне, коричневе насіння, але і молочно-білого кольору. За хімічним складом вони практично рівноцінні, а ось за смаком другий льон м'якше, ніжніше, чимось нагадує кунжутне насіння.

Насіння льону - користь для жінок, що стежать за фігурою і інші сфери позитивного впливу продукту

Енергетична цінність продукту досить висока - 534 ккал на 100 г, але, по-перше, в перерахунку на денну норму вживання це дає максимум порядку 267 ккал, а по-друге, це переважує неоціненна користь льону для схуднення.

Додавання зерняток в страви робить їх більш ситними, та й вживання їх в чистому вигляді надовго втамовує голод (збільшуючись в обсязі в шлунку).

Коли перетравлюються приблизно в один час насіння льону та інші продукти, то цей дивовижний продукт діє як губка - поглинаючи з них частина цукру і «шкідливого» холестерину, зменшує і уповільнює їх всмоктування в кров, що можна розглядати як профілактику цукрового діабету, атеросклерозу, а також ожиріння.

Також, завдяки абсорбуючим властивостям клітковини і пектину (особливо ефективний в настоях), льон «збирає» токсини зі шлаками і транспортує їх з організму, паралельно:

• прискорюючи травлення;
  
• лікуючи запори;
  
• служачи хорошою їжею мікрофлорі кишечника;
  
• запобігаючи в ньому гнильні і бродильні процеси.
  

Природно, завдяки цьому поліпшується обмін речовин, хороший стан якого забезпечує скидання зайвих кілограмів і підтримка ваги в межах норми (виходячи з статі, віку, росту, способу життя та інших параметрів), а іноді і трохи нижче.

Лляні зерна ефективні для лікування захворювань дихальної системи, зокрема, вони можуть «погасити» виснажливий сухий кашель, поліпшити відходження мокроти з бронхів.

Пиття з них допомагає зробити нормальним захриплий через хворого горла голос.

Завчасне вживання цього насіння здатне зменшувати кровотечу (а також супроводжуючі її болі, загальне нездужання) при менструації. Льон вирівнює порушений цикл.

Також, додавання продукту в регулярний раціон, сприяє:

• загальному зміцненню імунітету;
  
• виведення з організму надлишку рідини (і зникнення набряків);
  
• поліпшення зору;
  
• загоєнню тканин, уражених опіком або обмороженням;
  
• полегшення стану при артриті і радикуліті;
  
• зменшенню запальних процесів у внутрішніх органах;
  
• зниження алергічних реакцій;
  
• знищення паразитів, що мешкають в тілі людини (в тому числі і глистів).
  

Головне про користь насіння льону для жінок в рецептах краси

Насіння льону - один з найдавніших інгредієнтів рецептів краси, відомий ще в Давньому Єгипті. Льон можна виявити і в елітній магазинної косметиці, а в домашній косметології його, як і для вживання всередину, заливають окропом і подрібнюють на порох.

Можна додавати мелені насіння в готові засоби, наприклад, з нього і пінки для вмивання виходить ефективний, але при цьому і делікатний скраб для шкіри обличчя.

А можна готувати рецепти з нуля і в них льон добре поєднується з кисломолочними інгредієнтами (кефір, вершки, кисле молоко) і яєчними жовтками.

З зернятками льону можна поліпшити стан волосся:

• зупинити їх випадання;
  
• активувати «сплячі» волосяні цибулини, тим самим прискоривши їх зростання;
  
• зменшити лупу;
  
• надати їм об'єм, м'якість, блиск і слухняність в укладанні;
  
• вилікувати посічені кінчики.
  

Також корисно цю рослину для шкірних покривів, оскільки:

• глибоко зволожує сухий епідерміс;
  
• нормалізує роботу сальних залоз жирного епідермісу;
  
• лікує запальні захворювання (прищі, вугрі);
  
• стимулює синтез колагену, робить шкіру більш пружною і гладенькою.
  

Масло з насіння льону зміцнює нігтьову пластину, позбавляє від таких неприємностей, як її постійна ламкість і схильність до розшарування.

У чому полягає шкода насіння льону для жінок

У перші дні прийому лляного насіння організм жінки іноді реагує на нього легкою нудотою і більш рідким стулом, що є прямою вказівкою на те, що потрібно знизити добову дозу продукту, у всякому разі, поки організм до нього звикає.

Але іноді спостерігаються і інші побічні ефекти:

• загальна фізична слабкість;
  
• постійний дискомфорт в шлунку;
  
• шкірні висипання і закладеність носа;
  
• здуття живота і метеоризм.
  

Якщо навіть вживаються по чуть-чуть насіння викликають таку реакцію, можливо, рослина просто не підходить, на нього проявилася індивідуальна непереносимість.

Крім неї протипоказанням до лікування цим продуктом є і інші ситуації:

• синдром роздратованого кишечника;
  
• виразкова хвороба шлунка та загострення гастриту;
  
• панкреатит;
  
• низька згортання крові;
  
• серйозні захворювання печінки (цироз, гепатит, жировий гепатоз);
  
• полікістоз, міома матки, ендометрит.
  

Також важливо відзначити, що хоча при ряді захворювань шлунка, щоб не було шкоди, насіння льону для жінок можуть бути протипоказані, масло з них - може бути схвалено і навіть рекомендовано фахівцем для поліпшення стану конкретної недуги.

При дефіциті йоду в організмі, зернятка льону шкідливі через властивості блокувати засвоєння даного мікроелемента і в цьому випадку, від льону можливо, краще взагалі відмовитися, або вживати його зовсім потроху і через пару годин після їжі, багатої йодом.

Почасти тому насіння льону небажано їсти при захворюваннях щитовидної залози.

Щоб уникнути шкоди від насіння льону, для жінок вживання його неприпустимо при наявності каменів у нирках, жовчному або сечовому міхурі. Справа в тому, що якщо продукт спровокує їх рух, це може привести до закупорки сечовидільної системи, жовчовивідних шляхів, а далі може знадобитися і термінове хірургічне втручання.