13 січня 2020
0
Як пити кефір перед сном, щоб схуднутиКефір перед сном давно став традицією для людей, що стежать за своєю вагою. Кисломолочний напій має низьку калорійність і багатий речовинами, які нормалізують метаболізм. Однак деякі помилки бажаючих схуднути здатні звести користь продукту для схуднення до нуля. У цій статті ви дізнаєтеся, як зробити кефір другом для своєї фігури, а не ворогом.

Кефір допомагає худнути: правда чи міф


До сих пір дієтологи сперечаються один з одним про те, чи корисний кефір перед сном для схуднення. Прихильники кисломолочного напою призводять вагомі аргументи.

Повноцінне джерело білка і вітамінів


У 100 мл. кефіру з жирністю 2,5% міститься 3 гр. білка, велика кількість вітаміну D і вітамінів групи В, особливо В2, В5 і В12. Ці речовини покращують метаболізм і не дають організму накопичувати зайві жири про запас. При цьому калорійність напою становить всього 40-50 ккал.



Думка експерта: «Кефір - це суміш білків і жирів, тому він здатний притупити голод. Калорій в ньому небагато, що сприяє кращому контролю ваги» лікар-терапевт Олексій Парамонов.


Містить багато кальцію


100 мл. продукту забезпечують 12% добової потреби організму в кальції. А цей макроелемент, згідно з дослідженням американських вчених з університету Тенессі, прискорює процес ліполізу в жирових клітинах. Тобто, користь кефіру перед сном полягає в тому, що людина швидше худне.

Багатий пробіотиками


Пробіотики - це живі мікроорганізми, які підтримують здоров'я кишкової мікрофлори. До них відносяться, зокрема, біфідобактерії та лактобацили.

У публікації Американського товариства біохімії і молекулярної біології 2013 року є висновки про те, що пробіотики грають ключову роль в регулюванні ряду гормонів, що впливають на обмін речовин. Тобто, вживання лакто і біфідобактерій побічно впливає на зниження ваги.

3 «золотих» правила вживання кефіру для втрати ваги


Отже, щоб схуднути, дійсно можна пити кефір перед сном. Але робити це потрібно з дотриманням трьох важливих правил.

1. Оптимальна жирність


Головна помилка тих, що худнуть - вживання знежиреного кефіру. З такого продукту кальцій практично не засвоюється, і організм не отримує цінний вітамін D. Жироспалюючі властивості напою погіршуються.

Інша крайність - пити жирний (3,6%) кефір перед сном. При калорійності 60 ккал на 100 мл. один стаканчик потягне на 150 ккал, що еквівалентно 3 шоколадним цукеркам.

Лікарі-дієтологи рекомендують дотримуватися «золотої» середини. Тобто, пити ввечері кефір з жирністю 1-2,5%. При цьому стежити за тим, щоб останній прийом їжі не привів до перевищення добової норми калорій.

Думка експерта: «Людині, яка бажає знизити вагу, рекомендований 1% кефір. Якщо ж не дотримуватися дієти, то можна вживати продукт більшої жирності» лікар-дієтолог Маріят Мухіна.


2. Слушна нагода


Худнучих часто цікавить питання, коли саме можна вживати кефір перед сном. Робіть це за 1-2 години до того, як ляжете в ліжко. Тоді організм встигне засвоїти більшу частину корисних речовин. Амінокислота триптофан, яка присутня в напої, заспокоїть вашу психіку і піде на будівництво м'язів і кісток.

Не варто пити кефір занадто рано, наприклад, за 4 години до сну. А тим більше замінювати їм повноцінну вечерю. Така поведінка часто призводить до нападів голоду і харчовим зривів. Безпосередньо перед сном вживати напій теж не рекомендується через імовірність здуття живота і печії.

Думка експерта: «Кефір на ніч принесе користь. Але випити його варто за 1-2 години до сну. Тоді кальцій засвоїться найкраще. Разом з напоєм бажано нічого не їсти» лікар-дієтолог Олексій Ковальков.




3. Корисні добавки


Жироспалюючий ефект кефіру можна підсилити, якщо додати в нього компоненти, що прискорюють обмін речовин. Головне - заздалегідь переконатися у відсутності протипоказань.

До корисних добавок відносяться наступні:

  • зелень (петрушка, кріп, кінза) - 1 пучок;
  • мелена кориця - 0,5 чайн. ложки;
  • свіжий корінь імбиру в тертому вигляді - 0,5 чайн. ложки;
  • порошок пекучого перцю - 1 щіпка;
  • лимонний сік - 1 чайн. ложка.

Цифри вказані в розрахунку на 200-250 мл напою. На жаль, перераховані добавки протипоказані людям з підвищеною кислотністю шлункового соку.

Важливо! Якщо ви збираєтеся випити кефір перед сном, не додавайте в нього цукор, мед, солодкі ягоди і сухофрукти.


В руках знаючої людини кефір - це не тільки корисний, але і жироспалюючий напій. Він нормалізує стан органів шлунково-кишкового тракту, забезпечує спокійний сон і прискорює ліполіз в нічний час. Зелень і спеції не тільки покращують смак продукту, але і підсилюють ефект схуднення. Пийте кисломолочний напій, щоб зберегти здоров'я, красу і стрункість.




Поділіться власною думкою
Реєстрація