29 квітня 2020
0
Виведення шлаків, зміцнення судин і ще 13 корисних властивостей кропуЗвична нам зелень насправді таїть масу корисних, навіть лікувальних властивостей, але і протипоказання у неї є.

Кріп городній - одна з найпопулярніших рослин, яку можна легко виростити самостійно. Його додають в різні страви - від салатів до м'ясних і навіть випічки. Батьківщиною вважають Середню Азію. Хоча про лікувальні властивості кропу було відомо ще в Древньому Римі, там його використовували як знеболювальне. І це не єдина користь рослини, яку вона надає на здоров'я людини.



15 головних корисних речовин в складі


  • кальцій
  • фосфор
    мкалій
  • натрій
  • залізо
  • цинк
  • марганець
  • жирні кислоти (петрозеліновая, пальмітинова, олеїнова, лінолева)
  • антиоксиданти
  • пектин
  • магній
  • мідь
  • клітковина
  • ефірні масла
  • вітаміни С, А, PP, E, D, групи B

Чим корисний кріп


  • Покращує процес загоєння
  • Знімає головний біль
  • Знижує тривогу
  • Пригнічує патогенну мікрофлору в організмі
  • Підвищує опірність до вірусів
  • Зміцнює судини
  • Полегшує перебіг захворювань дихальних шляхів
  • Знижує тиск
  • Нормалізує травлення
  • Захищає від кишкових інфекцій
  • Виводить шлаки
  • Сприяє гарному зору
  • Знімає набряклість
  • Стимулює апетит
  • Підтримує імунітет

Шкода і протипоказання


У кропу є не тільки корисні властивості, але і протипоказання. В основному вони стосуються зловживання продуктом, так як в цілому він досить нешкідливий.

Рослина не рекомендується при підозрі на алергічну реакцію. Вона може надати подразнюючу дію на слизові шлунково-кишкового тракту, тому зелень не варто їсти при виразці шлунка і гострих стадіях кишкових захворювань.

Кріп знижує тиск, тому не рекомендується у великих кількостях гіпотонікам, щоб не погіршити ситуацію і не довести до втрати свідомості. Також, з огляду на його заспокійливі властивості, не варто їсти його занадто багато - це може привести до апатії і слабкості.

Кріп негативно впливає на організм при поганому тонусі скелетних м'язів і внутрішніх органів.

Користь і шкода кропу для здоров'я жінки


Лікувальні властивості кропу дозволяють зберегти жіночу молодість. Вітаміни та мінерали в складі покращують стан волосся, шкіри. Цю траву використовують і в косметичних цілях - вона знімає набряки і бореться з пігментацією.

Рослина нормалізує гормональний фон, тому полегшує перебіг менструації, а також покращує симптоми клімаксу. Продукт позитивно впливає на репродуктивні здібності, знижуючи ризик безпліддя.

При вагітності кріп зменшує токсикоз, прибирає набряклість, зміцнює імунітет, також він стимулює вироблення грудного молока. Однак важливо, щоб вагітність протікала без ускладнень. Інакше зловживати рослиною можна - є ризик передчасних пологів. Навіть від косметологічного використання в даному випадку варто відмовитися.

Користь і шкода кропу для здоров'я чоловіків


Для чоловіків рослина корисна тим, що покращує потенцію, підсилює лібідо, знижує ризик виникнення раку простати і запалень статевої системи. Лікарі рекомендують вживати кріп безпосередньо перед статевим актом, особливо якщо є плани зачати дитину, так як продукт покращує якість чоловічого генетичного матеріалу.

Зелень - засіб профілактики інсульту та інфаркту, розширює судини, знімає спазми, захищає від атеросклерозу.

Від вживання краще відмовитися гіпотонікам: рослина може ще більше знизити тиск, погіршивши самопочуття.

Користь і шкода для дітей


Рослина широко застосовують для поліпшення здоров'я дітей практично з самого їх народження. Кропова вода допомагає заспокоїти коліки в животі.

Свіжий кріп не рекомендується давати дітям до 8 місяців, А потім його можна додавати в їжу в малих кількостях (менше 3 г), так як він викликає алергічну реакцію. Дітям старше півтора років дозволяється до 10 г в день.

При цьому продукт захищає дитячий імунітет, сприяє профілактиці простудних захворювань, підтримує зір, дає організму вітаміни і корисні речовини.


Який кріп корисніше


Найкорисніший для здоров'я - свіжий кріп. Він максимально розкриває свої властивості. Однак не завжди є можливість використовувати саме такий.

При заморожуванні рослина не втрачає користі, частина вітамінів і мінералів залишається і при варінні. Засушена зелень зберігає набагато менше корисних речовин. Вони руйнуються при висиханні.

Як вибрати і зберігати


Якщо ти вибираєш кріп в магазині, бери рослину темно-зеленого кольору, без жовтизни і сухих кінчиків, яка виглядає соковитою і пружною. У холодильнику такий продукт може зберігатися недовго - всього пару днів. Термін зберігання можна продовжити до тижня, поставивши пучок в стакан з водою і тримаючи в холодильнику в такому вигляді.

Заморозити кріп можна цілими пучками (загорни в плівку і відправляй в морозилку), в подрібненому вигляді (дрібно порубати і склади в контейнер) або кубиками (так само дрібно порубати і поклади в формочки для льоду).

Розморожувати стільки, скільки плануєш з'їсти, так як після повторної заморозки рослина втратить корисні властивості.

Для того щоб засушити кріп, сформуй з нього невеликі пучки і підвісь або поклади в сухому, провітрюваному місці без доступу прямих сонячних променів. Можна сушити НЕ пучками, а в дрібно нарізану вигляді.

Без відносної втрати користі засушена зелень може зберігатися близько року.




Поділіться власною думкою
Реєстрація