31 травня 2020
0
П'ємо і не гладшаємо: в чому користь і шкода води з лимоном для здоров'я людиниЧим вона корисна і чому багато дієтологів рекомендують починати з неї свій ранок? Розбираємося в корисних властивостях, п'ємо і худнемо!

Хочеш бути красивою, стрункою та здоровою - треба пити воду з лимоном! Все більше прихильників ЗСЖ рекомендують починати з неї свій ранок. Чи справді лимонна вода піде на користь організму? І наскільки взагалі безпечно нею захоплюватися?

Вітамінний склад


Користь води з лимоном пояснюється її складом. В цитрусі міститься велика кількість вітаміну С: в двох столових ложках соку - приблизно половина добової норми. Вітамін С зміцнює імунітет, підвищує опірність організму вірусам та інфекціям. Крім цього, він є натуральним антиоксидантом, нейтралізує дію вільних радикалів. Ці шкідливі клітини відомі тим, що ушкоджують здорові, провокують передчасне старіння шкіри.

У соку цитрусового містяться вітаміни D, Е, А, РР, фолієва, аскорбінова, пантотенова кислоти. Вони допомагають очищати судини від холестеринових бляшок, вітаміни А і Е підвищують еластичність і тонус шкіри. Вітамін D відповідає не тільки за міцні зуби і кістки: він ще підтримує імунітет і бореться з депресивним настроєм.



На цьому корисні властивості соку не закінчуються: в ньому присутній цілий комплекс мінералів і мікроелементів, серед яких цинк, залізо, магній, калій, кальцій і фосфор. Цинк забезпечує нормальну роботу репродуктивної системи, магній зміцнює нервову, залізо підтримує активність всіх обмінних процесів.

Як правильно пити


Так чи корисна вода з лимоном? У свіжому вигляді лимони, звичайно ж, їсти можна! Але потрібно враховувати, що висока концентрація соку буде подразнювати слизову шлунка, а якщо вже є проблеми з шлунково-кишковим трактом, то він принесе більше шкоди, ніж користі.

Щоб максимально зберегти корисний склад соку, але при цьому мінімізувати шкідливий вплив на здоров'я, його рекомендують розбавляти. Чим корисна вода з лимоном для організму? Не секрет, що людина майже на 90% складається з води, тому пити її протягом дня потрібно багато, бажано часто. Це пов'язано з тим, що великі об'єми рідини, випиті за раз, можуть перевантажувати нирки. А випита в невеликих кількостях протягом дня вода, навпаки - буде допомагати їх роботі, сприяти очищенню організму від шлаків. Звичайна вода теж непогано з цим справляється, але, посилена корисними властивостями лимона, вона допомагає заодно зміцнювати імунітет, підживлювати організм вітамінами.

Яку пити і як приготувати


Але все було б занадто просто, якби одні активісти ЗСЖ не пропонували газувати таку воду і пити холодною, інші - змішувати з медом і пити гарячою, а треті вживати строго вранці натщесерце. Яку користь і шкоду для здоров'я лимонна вода, приготовлена такими способами, принесе?

Газована лимонна вода


До плюсів можна віднести більш швидке угамування спраги. Вважається, що газована сприяє схудненню, так як створює відчуття повного шлунка, які тривалий час підтримує відчуття насичення. У ній не розмножуються мікроби, бактерії. Вона покращує вироблення ферментів, стимулює секрецію шлункового соку у людей зі зниженою кислотністю.

Хоча ця ж здатність - стимулювати сік - може вважатися мінусом, якщо кислотність підвищена. Тоді печія і бурління в животі після газованої води не уникнути. Її не рекомендується вживати вагітним, тому що газ викликає здуття живота і може бути причиною метеоризму, відчуття тяжкості. Вугільна кислота, яка утворюється в процесі газації, може розмягчити зубну емаль, посилювати карієс.

Складові
  • 500 мл води
  • 50 гр цукру
  • 2 лимона
  • 1/2 ч. л. соди

Приготування
Вичави сік з двох лимонів.
Охолоди воду.
Цукор розчини в невеликій кількості теплої рідини.
Змішай сік з цукром, додай крижану воду. В самому кінці додай соду.

З лимоном і медом


За змістом корисних компонентів мед у багато разів перевершує цукор. У рафінаді міститься зовсім незначна кількість заліза, кальцію, калію, натрію. У меді - вся група вітамінів В, а також К, Е, провітамін А. У ньому багато магнію, калію, кальцію, сірки, цинку, йоду і заліза. Цим обумовлено його широке застосування в домашніх рецептах для зміцнення імунітету, боротьби з анемією, підвищення міцності кісток і зубів.

У парі з лимоном мед найчастіше застосовується для приготування протизастудного і імуномодулюючого напою. Зазвичай рекомендується пити такий напій гарячим по 3-5 склянок на день. Але мед втрачає свої корисні властивості при високих температурах і з «ліків» перетворюється в «пустушку». Вживати такий напій в холодному вигляді теж не має сенсу - організм повинен як слід пропотіти, щоб з нього вийшли токсини, тому вода дійсно повинна бути гарячою. Що ж тоді робити? Все просто: пити гарячу воду з лимоном окремо, а мед їсти вприкуску.


Вода з лимоном вранці натщесерце


Лимон надає тонізуючу дію і допомагає організму прокинутися. Чому її потрібно пити саме натщесерце? Вважається, що після сну організму потрібно допомогти активізувати всі обмінні процеси, зокрема запустити травлення.

Деякі дієтологи вважають, що лимонний сік допомагає інтенсивно виводити токсини, шлаки. Зазвичай таку воду рекомендується випивати за 30 хвилин до сніданку в теплому вигляді. Зробити її дуже просто: в стакан трохи теплої води покласти часточку лимона з шкіркою. У шкірці містяться фітонциди і ефірні масла, які вважаються природними антибіотиками, тому її краще не зрізати.

Поснідати можна трохи пізніше, чим через півгодини. Багато хто відзначає, що така вода викликає почуття ситості і дозволяє не переїдати. Якщо зовсім не скуштувати, то шлунковий сік буде подразнювати слизову, і рано чи пізно загострення гастриту не уникнути.

Якщо у тебе вже є проблеми зі шлунком, лікарі рекомендують пити таку воду між сніданком і обідом для поповнення добової норми потреби в рідині.

Просту лимонну воду можна замінити «водою Сассо». Вона допомагає худнути за рахунок зменшення скупчення рідини в тканинах організму, робить позитивний вплив на шкіру, так як разом з набряками проходить спазм судин, поліпшується кровообіг, а разом з ним колір обличчя.

Складові
  • 2 л води
  • 1 лимон
  • 1 огірок
  • імбир
  • м'ята

Приготування
Сік лимона віджати, огірок нарізати тоненькими кружальцями з шкіркою.
Поклади їх у воду, додай щіпку перемеленого імбиру і приблизно 10 листочків м'яти.
Прибери в холодильник на ніч.
Воду краще пити кімнатної температури. Так як в рецепті присутній імбир, «Сассо» не рекомендується пити при загостренні хвороб шлунково-кишкового тракту.





Поділіться власною думкою
Реєстрація