17 лютого 2021
0
Селера для схуднення: скинь 5 кг за 2 тижніЧим корисна селера для схуднення, як вживати, щоб точно отримати ефект, в які страви її краще додавати - про все це наш огляд.

У цьому унікальному овочі можна їсти абсолютно всі частини: стебла, корінь, насіння. Що головне - вони всі сприяють прибиранню зайвої ваги. При цьому на дієті не потрібно їсти виключно сиру селеру. Її можна додати в будь-які страви і готувати різними способами. Не віриться? Тоді ми розповімо докладно про те, як за допомогою цієї рослини можна схуднути, а заодно докладемо корисні рецепти, які зроблять дієти ще і дуже смачними.

Чим корисний селери


У цього овоча дуже багатий склад. У нього входять: вітаміни E, A, PP, С, К, групи B, залізо, магній, кальцій, калій, фосфор, амінокислоти, клітковина, ефірні масла.



Властивості для здоров'я і фігури


  • Позитивно діє на шкіру, волосся, нігті.
  • Уповільнює процеси старіння.
  • Корисний для здоров'я очей.
  • Сприяє загоєнню ран.
  • Покращує травлення, регулює перистальтику кишечника, що допомагає худнути, а також позбавлятися від шлаків.
  • Прискорює засвоєння білка (рекомендується додавати в м'ясні страви).
  • Покращує водно-сольовий баланс.
  • Знімає набряки.
  • Знімає втому, стрес, бадьорить, тонізує (особливо корисно в спеку).
  • Зміцнює суглоби.

Низькокалорійний, що полегшує дієту, при цьому клітковина дає довгий почуття ситості - в цьому полягає головна користь селери для жінок при схудненні. Також він знімає симптоми менструації, полегшує перебіг клімаксу.
Для чоловіків він важливий тим, що покращує потенцію, знижує ризик простатиту.

Як і скільки їсти, щоб схуднути


Головне для процесу схуднення - їсти овоч не іноді, а постійно, курсом.

Її можна їсти свіжим, а також готувати з нього сік (його можна розбавляти водою), коктейль, додавати в будь-які страви.

Чистий сік найкраще пити вранці натщесерце для стимулювання травлення - досить 1 ст. ложки.

У рослині корисні всі частини:

Стебло. У ньому багато клітковини, які корисні для метаболізму, роботи шлунка і схуднення. Його можна тушкувати, смажити, готувати на пару цілком.
Корінь. Вибирай щільний, середнього або великого розміру. Його зручно додавати в складні страви (наприклад, салати): для цього корінь потрібно подрібнити (нарізати або натерти).
Максимальна добова норма - до 250 г. Розподілити кількість на прийоми їжі можна як завгодно.

Курс повинен становити 1-2 тижні, довше не бажано. За цей період можна скинути в середньому 5 кг.

Протипоказання


Рослину не рекомендується вживати при:

  • виразці шлунка;
  • епілепсії;
  • індивідуальній непереносимості;
  • в останній триместр вагітності і в період лактації.

Перш, ніж сісти на дієту, краще почати вводити його в раціон потроху, щоб зрозуміти, як організм його переносить.

Дієта на 7 днів


На такій можна скинути від 2 до 5 кг. Чим більше вихідна маса тіла людини, що худне, тим більше ваги може піти.

Меню


день 1,2
Весь день: можна тільки суп з селери, сік з неї і воду.

день 3
Весь день: будь-які фрукти.

день 4
Весь день: фрукти і після кожного прийому їжі склянку соку з селери.

день 5
Сніданок: йогурт.
Обід: салат з моркви, селери, сухофруктів.
Вечеря: салат з моркви і капусти, стакан соку з селери.

день 6
Сніданок: йогурт, салат з фруктів.
Обід: салат із селери.
Вечеря: відварна картопля з капустою, запечене яблуко.

день 7
Весь день: концентрат з селери, фрукти, каші, хліб, овочі.

день 8
Весь день: суп з селери, сік з нього, вода.

Правила


  1. У день можна з'їдати не більше 250 г овочу або випивати не більше 100 г соку з нього.
  2. Додатково рекомендується використовувати насіння в якості приправи.
  3. Стебла можна варити, тушкувати, смажити, їсти сирими. Коріння краще варити або запікати.
  4. Інша їжа повинна бути менш жирною і максимально корисною.

Рецепти


1. Напій з морквою та огірками


Складові:
Стебла - 3 шт.
Огірок - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Груша - 2 шт.

Приготування:
Все помити, почистити, дрібно нарізати.
Вичавити сік. Якщо він вийшов дуже густим, можна додати воду.

2. Сік з томатами


Складові:
Корінь селери - 2 шт.
Томатний сік - 150 мл.
Лимон - половина.

Приготування:
Лимон обдати окропом, вичавити сік.
Корінь нарізати.
Все змішати, додати сік, збити блендером.

3. Смузі з авокадо


Складові:
Стебла - 2 шт.
Банан - 2 шт.
Авокадо - 1 шт.
Листя шпинату - половина склянки.
Вода - 200 мл.
Мед за смаком.

Приготування:
Продукти дрібно порізати, викласти в чашу блендера.
Ретельно подрібнити, додати воду з медом, перемішати.


4. Смузі з ківі


Складові:
Стебло - 1 шт.
Яблуко - 2 шт.
Ківі - 2 шт.
Вода - 120 мл.

Приготування:
Яблука очистити від шкірки, прибрати серцевину.
Фрукти нарізати.
З стебла зняти шкірку, дрібно порізати.
Змішати компоненти, додати воду.
Перемішати блендером до однорідної маси.

5. Салат з ріпою


Складові:
Корінь - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Ріпа - 1 шт.

Приготування:
Всі інгредієнти очистити, крупно натерти на тертці, перемішати.

6. Салат з імбиром


Серед властивостей імбиру теж є прискорення зниження ваги, в поєднанні з селерою ефект тільки посилиться.

Складові:
Корінь імбиру - 3 см.
Корінь селери - 30 м
Буряк - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Оливкова олія.
Яблучний оцет.
Яйце - 1 шт. (за смаком для ситності).

Приготування:
Всі компоненти помити і почистити. З лимона зняти цедру.
Буряк і моркву відварити, порізати кубиками.
Лимон дрібно порізати.
Все змішати, полити оцтом, маслом, лимонним соком.

7. Салат з яблуком


Яблуко поліпшить смак селери, зробить його м'якше.

Складові:
Корінь - 30 г
Яблуко (за бажанням очищене від шкірки) - 2 шт.
Перець болгарський - 3 шт.
Йогурт - 200 мл.
Петрушка.

Приготування:
Подрібнити корінь і петрушку.
Яблука і перець порізати соломкою.
Все скласти в миску, влити йогурт, перемішати.

8. Пюре з кефіром


Складові:
Кефір (жирністю не вище 2,5%) - 1 л.
Вода - 200 мл.
Стебла - 400 г.

Приготування:
З'єднай всі компоненти в блендері. Подрібни до однорідного стану.

9. Пюре з медом


Складові:
Стебло - 500 г.
Лимон - 2 шт.
Мед - 120 г.

Приготування:
Лимони очистити, видалити кісточки.
Селеру і лимон збити блендером до однорідного стану.
Додати мед, перемішати.
Дати настоятися 3 дні.


10. Котлети з вівсянки


Складові:
Вівсяні пластівці - 100 г.
Стебла - 300 г.
Яйце (сире) - 1 шт.
Молоко - 250 мл.
Цибуля - 1 головка.
Сіль за смаком.
Сік лимона - 1 ч. ложка.

Приготування:
Пластівці залити молоком, залишити на 30 хвилин.
Селеру і цибулю дрібно пошинкувати, додати до пластівців.
Додати сире яйце.
Полити соком лимона, посолити.
Сформувати котлети, запекти або тушкувати їх.




Поділіться власною думкою
Реєстрація