VashAibolit.com.ua

Курка з персиками, каперсами і рисом

Курка з персиками, каперсами і рисом
Сподобався рецепт? Поділись:
Цей рецепт використовують повільноварку, яка завжди зводить до мінімуму безлад на кухні, за це я її і люблю. Це один з найпростіших рецептів з куркою, тим не менш, один з кращих, які я пробувала. Персики, каперси і біле вино надають курці особливий смак, вона виходить ніжною і соковитою. Відварений рис - відмінний гарнір до неї!
Ось покрокові фото рецепта.
Інгредієнти:
Тушка курчати - 1 шт.
Персики - 2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Каперси - 3 ст. л.
Біле вино - 1,5 скл.
Сіль, перець ч/м - за смаком .
Рис - 1 скл.
Вода - 2 скл.
Орегано суш. - 1 ч. л.
Сіль - 1/8 ч. л.
Курка з персиками, каперсами і рисом Вимийте і обсушіть тушку курки. Помістіть в повільноварку.

Курка з персиками, каперсами і рисом Персики та цибулю наріжте великими кубиками. Посипте ними курку. Залийте білим вином, додайте каперси, приправте сіллю і перцем за смаком.

Курка з персиками, каперсами і рисом Закрийте кришкою і готуйте протягом 7 годин. За 30 хвилин до кінця приготування відваріть рис у киплячій підсоленій воді 15-20 хвилин. Після варіння дайте постояти 10 хвилин, не відкриваючи кришку, потім вспуште виделкою.

Покладіть курку на велике блюдо, навколо прикрасьте шматочками персиків і цибулі, збоку викладіть рис і скибочки свіжого персика.
Смачного!
23.02.16Другі страви Коментарів - 0  Подобається: Подобається 0
Поділіться власною думкою
Мене звати:
Ваш E-Mail:
Код:
оновити, якщо не видно коду
Ввести код: