VashAibolit.com.ua

Рисовий пудинг

Рисовий пудинг
Сподобався рецепт? Поділись:
Це швидкий і простий рецепт, використання відвареного рису. Вершковий пудинг готується протягом 15 хвилин, а з'їдається ще швидше. Змішані запахи кориці, ванілі і мускатного горіха додають страві вишуканий смак. Пудинг можна доповнити родзинками, попередньо замоченими у воді, додавши їх в кінці приготування. Насолоджуйтесь!
Ось покрокові фото рецепта.
Інгредієнти:
Молоко - 2 скл.
Вершки або згущене молоко - 2/3 скл.
Рис відварний - 2 скл.
Цукор - 1/2 стак.
Сіль - щіпка.
Кукурудзяний крохмаль - 1 ст. л.
Яйця - 2 шт.
Кориця, мускатний горіх - по 1/8 ч. л.
Ванільний екстракт - 1 ч. л.
Рисовий пудинг Вам знадобиться: 2 склянки молока, 2/3 склянки вершків (можна використовувати згущене молоко), 1/2 склянки цукру, 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю, 1/4 чайної ложки солі, 2 склянки приготованого холодного рису, 2 яйця, 1/8 чайної ложки кориці , 1/8 чайної ложки мускатного горіха і 1 чайної ложки ванільного екстракту.

Рисовий пудинг У середній мисці змішайте цукор, крохмаль і сіль.

Рисовий пудинг Влийте 2 склянки холодного молока і 2/3 склянки вершків. Збийте, доведіть до кипіння.

Рисовий пудинг Коли суміш почне пузиритися, додайте відварений рис.

Рисовий пудинг Збийте яєчні жовтки. Продовжуючи збивати, влийте ківш гарячої суміші.

Рисовий пудинг Тепер влийте тонкою цівкою цю суміш назад в каструлю, постійно помішуючи.

Рисовий пудинг Продовжуйте готувати, помішуючи, не доводячи до кипіння. Коли суміш стане густою, зніміть з плити, додайте корицю, мускатний горіх і ванільний екстракт.

Рисовий пудинг Перемішайте до однорідності і відразу подавайте.
Смачного!
20.03.16Десерти Коментарів - 0  Подобається: Подобається 0
Поділіться власною думкою
Мене звати:
Ваш E-Mail:
Код:
оновити, якщо не видно коду
Ввести код: