Чи корисний маринований імбир при схудненні

Серед засобів для схуднення існує безліч продуктів харчування, які допомагають в боротьбі із зайвою вагою. Деякі з них відрізняються більш сильним ефектом, інші ж діють делікатно. Величезною популярністю користується маринований імбир для схуднення. Тому дану статтю я вирішила присвятити цьому натуральному жироспалювачу.

Користь маринованого імбиру

У цього продукту дуже багатий хімічний склад. Тут є вітаміни групи В, А і С. А ще тут присутній фосфор, цинк, магній, калій і інші мінеральні сполуки.

Імбир має малу калорійністю. На 100 грам продукту припадає лише 15 ккал. Тут міститься 12,5 г вуглеводів, 0,3 г жирів і 0,2 г білків.

Також в дослідженні, опублікованому в 2004 році, виявили, що імбир містить більше 50 різних антиоксидантів. Серед них і гінгерол. Дослідники виявили, що антиоксиданти імбиру мають сильні захисні властивості, підтримуючи імунітет всього організму.

Також, в готовому вигляді він має низький вміст натрію (тобто солі). В 1 ст. ложці міститься 100 мг натрію. Використовуйте його замість менш здорових продуктів, таких як соєвий соус або майонез. Одна порція маринованого імбиру забезпечує 4,3-6,7% добового споживання натрію. А соєвий соус покриває 44-67% рекомендованого споживання. Їжа з високим вмістом натрію пов'язана з високим артеріальним тиском і підвищеним ризиком остеопорозу. Так що, робіть висновки.

Переваги при схудненні

На сьогоднішній день існує кілька систем поїдання цієї рослини. Згідно з одними вживати потрібно тільки свіжий корінь. Так зазвичай готують напої для схуднення і інтенсивно їх п'ють. Тільки багато його в такому вигляді не з'їси.

Деякі «винахідниці» просто замінили свіжий імбир сушеним. А дарма - від нього мало користі при боротьбі із зайвою вагою. Справа в тому, що під час сушіння корінця велика частина його цінних елементів втрачається. Тому не чекайте особливого ефекту при такому схудненні.

Інша справа - маринований корінь. Худнути з ним одне задоволення. Так ви посудіть самі, скільки переваг у цієї страви:

• має приємний присмак - тут немає тієї гостроти, яка властива свіжому продукту;
  
• зберігає практично всі свої корисні властивості;
  
• ідеально поєднується з різними стравами. Наприклад, з м'ясними та рибними.
  

Так що, висновок очевидний. Маринований корінь - самий дієвий метод схуднути серед інших імбирних систем харчування.

Як приймати щоб худнути

Як такої дієти з маринованим корінцем не існує. Це частково пов'язано з тим, що неможливо побудувати свій раціон тільки на цьому продукті. Як не крути, але це не основне харчування - а всього лише закуска. Зате цю смакоту можна використовувати в якості пікантного доповнення до основних страв.

Маринований корінець раджу використовувати в якості приправи для компенсації великий жирності риби. Його також можна додавати до приготованих і сирих страв. Кислинка такого імбиру і його м'яка пряність додають їжі яскравий смак. Ви можете додати його в рис або в салати. А маринований сік використовуйте замість оцту для додання салату азіатських ноток.

Те, скільки скидають при такому харчуванні, може різнитися. Одні дівчата пишаються тим, що скинули майже 5 кіло за місяць. Інші відгуки не такі оптимістичні: -5 кг в рік. Повірте, тут результати не залежить тільки від одного маринованого імбиру.

Скільки їсти в день - обмежень немає. Але намагайтеся не переборщувати. Орієнтуйтеся на те, що денна норма повинна складати 50-70 грам.

А щоб домогтися гарних результатів, потрібно взагалі переглянути свій раціон. Виключіть з нього смажену і жирну їжу, солоності, копченості. Збагатіть раціон овочами та фруктами, рибою і нежирним м'ясом. І не забувайте про фізичну активність - під лежачий камінь вода не тече. Навіть вдома легко скинути зайві кілограми. Для цього досить регулярно виконувати ранкову зарядку.

Рецепт маринованого

Приготований імбир за цим рецептом виходить зі злегка кислуватим присмаком. Це пояснюється високим вмістом оцту в маринаді. До речі, оцет допомагає зменшити вагу тіла, а також загального жиру в цілому.

З приводу впливу оцту навіть дослідження в 2009 році проводилися. Було виявлено, що регулярне його вживання призводить до зниження загальної маси тіла. Також зменшується об'єм талії і кількість жиру в цілому. Під час експерименту щодня випробовувані вживали 15 мл оцту.

Тому маринований імбир самостійно не може зробити такого ж впливу. Треба його додавати в страви разом з оцтовим маринадом.

Для приготування такого жироспалювача вам знадобляться:

• 100 г корінця імбиру;
  
• ½ ст. ложки солі;
  
• 2-3 ст. ложки цукру;
  
• 100 мл яблучного або рисового оцту.
  

З корінця видаляємо шкірку і нарізаємо його за допомогою ножа на тоненькі пластини. Далі засипаємо шматочки сіллю і залишаємо на той час, поки готувати будемо маринад.

В окремій мисці змішайте оцет, цукор і щіпку солі. Поставте суміш на вогонь і готуйте до моменту, поки цукор з сіллю не розчиняться.

Повертаємося до імбирних пластин - промиваємо від солі і відправляємо в готовий маринад. У цьому розсолі варимо шматочки корінця 25-30 хвилин на малому вогні. Це дозволить надати пластинками більш потрібну текстуру. Готовий імбир перекладаємо в чисту баночку разом з маринадом.

Після в банку з закускою відправте невеликий шматочок свіжого буряка. Вона забарвить імбир в ніжно-рожевий колір і видалить його зайву гостроту. Зберігати вкусняшку раджу в холодильнику. А через 5 годин можете пробувати страву.

Протипоказання до схуднення

Перш за все, переконайтеся в тому, чи можна їсти вам маринований корінь. Інакше нанесена організму шкода не перекриє ніяка користь продукту. Від такого схуднення слід відмовитися:

• вагітним;
  
• годуючим матусям;
  
• страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту;
  
• при алергії на продукт;
  
• при прийомі препаратів, що розріджують кров.
  

Список, як бачите, невеликий. Іншим можна їсти, але починайте з невеликої кількості і слухайте свій організм.

Впевнена, що тепер ви напевно зможете розповісти своїм подругам, чи корисний імбир при схудненні. А ще можете блиснути знаннями і розповісти їм рецепт маринування цього корінця.