Втома наслідок вживання жирної їжі

Згідно з новим дослідженням, споживана їжа може викликати у людини сонливість або, навпаки, зайву напругу протягом дня. Дослідники проаналізували показники сонливості і пильності в денний час більш ніж у 30 здорових, які не страждають ожирінням людей у віці від 18 до 65 років, у яких не відзначалися порушення сну. Потім вони порівняли ці дані з раціоном харчування цих людей.

Надмірне споживання жирів сприяє появі сонливості

З'ясувалося, що надмірне споживання жирів сприяє появі сонливості, а велике споживання вуглеводів - навпаки, підвищенню напруги в денний час. Зв'язки між споживанням білка і показниками денної активності встановлено не було. Отримані результати не залежали від віку, статі, індексу маси тіла учасників, а також від загальної кількості їх сну і споживання калорій.

«Підвищене споживання жирів вкрай негативно впливає на активність і концентрацію здорових і не страждаючих ожирінням дорослих людей», - повідомив головний дослідник доктор Александрос Вгонтзас, професор психіатрії з Університету штату Пенсільванія (США). Отримані результати підтвердили висновки, зроблені в ході попередніх досліджень, спрямованих на визначення зв'язку між дієтою людини і її активністю протягом дня.

«Надмірна сонливість і хронічна втома вдень - явища, надзвичайно поширені в сучасному світі», - констатував доктор Вгонтзас. - «Як з'ясувалося, дієта з високим вмістом жирів сприяє різкому зниженню пильності, роблячи негативний вплив на здатність людини нормально функціонувати, що, в свою чергу, створює загрозу громадській безпеці».

Дієти з високим вмістом жирів також підвищують вірогідність розвитку серцево-судинних захворювань і деяких видів раку.