25 травня 2015
1
Як навчитися економити на продуктах харчування Звідусіль ми засипані рекламою, на кожному кроці хтось намагається нам щось продати, переконати, що дана річ або послуга нам просто необхідна. Ми живемо в період достатку і процвітання, але ця медаль має дві сторони. Все більше і більше речей ми викидаємо, міняючи на нові. Ми купуємо багато непотрібних продуктів харчування, які потім ми не використовуємо. Так йде справа і з їжею, багато людей купує її, навіть не замислюючись. Часто якась частина продуктів виявиться в сміттєвому кошику, а ми за неї заплатили свої гроші, які не так легко і дістаються. До того ж сьогодні в багатьох країнах навіть розвинених важко знайти роботу, а продукти харчування дуже дорого коштують. Так що багато хто замислюється про те, як навчитися економити на продуктах харчування.


По магазинах зі списком

Планування - це один з основних кроків для раціональних покупок та економії. Якщо можна, то складіть план раціону харчування на декілька днів вперед, завдяки цьому вам не потрібно буде щодня ходити по магазинах, під час яких, крім потрібних продуктів харчування купується часто і не дуже потрібні.

Покупки не повинні бути великі

Пам'ятайте, що деякі речі, наприклад, м'ясо, молочні продукти або деякі овочі або фрукти, швидко псуються, так що їх не рекомендується купувати про запас. Роби покупки тільки на пару днів.

Будьте обережні на акції

Акції типу 2 + 1 в основному придумані для того, щоб позбутися від наявності товару на полицях магазинів. Перш ніж купити продукти по акції, подумайте, чи дійсно вам потрібно, наприклад, три банки зеленого горошку або велика упаковка рису.

Не робіть покупок на голодний шлунок


Якщо ви голодні, майже напевно, що ви купите більше, ніж планували. До покупки чимось перекусіть, це дозволить уникнути харчових спокус.

Правильно зберігайте продукти харчування

Пам'ятайте про те, що на термін придатності продуктів харчування залежить від способу зберігання. Використовуйте для цього банки, герметичні коробки і т. д. Деякі продукти без зусиль можна заморозити або висушити, завдяки цьому не доведеться викидати те, що у нас є в надлишку. Завдяки цьому ви не тільки не викинули їжу, але і зробили заготовку на потім.

Аналізуйте свої запаси


Перш ніж іти за покупками, потрібно перевірити, що у вас ще є в холодильнику, морозилці і в шафах. Постарайтеся витратити старі запаси, перш ніж купити чергову пачку макаронів, рису або каші. Додавши трохи винахідливості, майже завжди знайдеться в будинку щось, з чого можна приготувати обід або вечерю. При покупці навчіться перевіряти дату придатності продуктів харчування.

Переробка їжі


До приготування їжі підходіть творчо, вивчайте рецепти і змінюйте їх. Пам'ятайте, що, наприклад, з черствого хліба можна зробити грінки, з приготованої раніше картоплі можна зробити пиріжки, вареники або зрази на «швидку руку», а із залишків овочів можна зробити рагу. Завдяки такому економному підходу не будуть викидатися продукти харчування.


Не викидайте!

Наприклад, якщо ви їдете у відпустку і у вас в холодильнику є багато продуктів, роздайте їх. Віддайте їх сусідам чи колегам по роботі. Вам вони вже не знадобляться, але хтось може ними скористатися. А може біля вас живуть ті, хто потребує допомоги? Наприклад, бідна сім'я або бездомні? Якщо немає можливості віддати, тоді заморозьте їжу.

Зробіть собі міні-город

На підвіконні можна вирощувати зелену цибулю та іншу зелень. Можна пророщувати зернові культури, таким чином, ви будете мати постійний доступ до зелені, здорової і безкоштовної. Ви зможете готувати різні овочеві салати із зеленню.

Створіть список продуктів, які вам потрібні завжди

В залежності від ваших уподобань це можуть бути:
- Каша / рис / макарони - база для багатьох страв, наприклад, з соусом або у вигляді супів або запіканок,
- Сушені фрукти - як закуска, і додаток до сніданку або салатів,
- Заморожені продукти - щось на «чорний день» з них можна щось швидко приготувати.
- Вівсянка - як основа каші або з неї можна готувати домашнє печиво або додавати в хліб.

Від нас самих і від нашого раціону залежить те, що нам необхідно на кухні. Деякі думають, що купувати тільки те, що знаходиться в списку це якось, м'яко кажучи «занадто економно». Покупки зі списку не обмежують нас, але насправді список допомагає нам полегшити приготування їжі. Завдяки тому, що кожен раз не потрібно думати, що купити або що приготувати на вечерю. Також планування покупок дозволяє звести до мінімуму викидання їжі. Навчитися економити не важко, головне мати таке бажання.




Поділіться власною думкою
Реєстрація