Корисні продукти при діабеті

Дієта - одна з найважливіших складових при лікуванні діабету на ранніх стадіях та підтримання доброго стану організму при більш тяжких стадіях. Дієта допомагає полегшити стан хворого діабетом, а також уникнути ускладнень. І ніяка діабетична дієта не може обійтися без цих шести продуктів.

Вівсяна крупа. Вівсяна каша, зварена на воді, містить велику кількість клітковини. Завдяки цьому відновлюється робота печінки та виводиться з організму надлишок холестерину.

Шипшина. Протягом дня слід випивати 250 мілілітрів настою шипшини. Для його приготування візьміть 1 столову ложку подрібнених плодів, помістіть в термос і залийте склянкою гарячої води. Шипшина допоможе підвищити імунітет, нормалізувати артеріальний тиск, зміцнити серцево-судинну систему, очистити внутрішні органи і вивести з організму токсини.

Топінамбур. У цьому коренеплоді міститься природний інсулін – інулін. Тому його слід вживати в їжу щодня при діабеті 1 та 2 ступеня. Топінамбур хороший як в сирому, так і в тушкованому вигляді.

Тріска. У ній міститься йод, необхідний для нормального функціонування щитовидної залози, а також білок, який підтримує в хорошій формі роботу м'язів. Тріску можна готувати на пару, запікати і тушкувати. Рекомендується вживати близько 200 грам в день.

Кориця. Вживання 3-5 грам подрібненої кориці в день допомагає зниженню рівня «поганого» холестерину і підвищення «хорошого». Кориця контролює рівень глюкози в крові.

Зелений чай. 1-3 чашки свіжозавареного зеленого чаю дуже корисні при діабеті через великий вміст корисних мікроелементів. Зелений чай перешкоджає підвищенню рівня цукру в крові, попереджає виникнення злоякісних пухлин і серцево-судинних захворювань.