Сливовий крамбл
Ароматні сливи в поєднанні з прянощами, горіхами і зігріваючим віскі однозначно прикрасять ваш стіл і порадують гостей. Десерт готується швидко і просто! Спробуйте самі!
Інгредієнти:
Віскі 50 г.
Масло вершкове 10+20 г.
Цукор 3 ст. л.
Цукор тростинний 1 ч. л.
Щіпка кориці (порошок).
Вівсяні пластівці (можна Геркулес) 20 г.
Борошно 1/3 ст. л.
трохи горіхів (мигдаль).
Масло вершкове 10+20 г.
Цукор 3 ст. л.
Цукор тростинний 1 ч. л.
Щіпка кориці (порошок).
Вівсяні пластівці (можна Геркулес) 20 г.
Борошно 1/3 ст. л.
трохи горіхів (мигдаль).
Готуємо, покрокові фото рецепта
Добре миємо сливи під проточною водою, видаляємо кісточки, ріжемо їх на часточки (на 6-8 частин кожен плід).
Віскі виливаємо на розігріту сковороду і випарюємо його. Додаємо масло, часточки слив, цукор, корицю. Помішуючи смажимо на повільному вогні всі інгредієнти, поки не загуснуть (близько 10 хвилин).
Потім викладаємо у форму для випічки.
Готуємо панірування: пластівці вівсяні змішуємо з борошном, тростинним цукром, маслом, горіхами і все подрібнюємо в блендері. Отриману суміш викладаємо поверх сливової маси. Випікаємо ще 10-15 хвилин при температурі 180 град.
Прикрашати крамбл можна як свіжими ягодами, м'ятою, так і улюбленим повидлом або рідким медом.
