0
Гіпоалергенна дієта для годуючих мам Коли жінка годує грудьми, вона крім корисних речовин, передає дитині з грудним молоком і погані. Вони поступово накопичуються і призводять до того, що у дитини в 2-4 місяці починає розвиватися атопічний дерматит, від якого потім важко позбутися.

Саме тому підтримка гіпоалергенної дієти є важливим при годуванні груддю. Адже дитячий організм настільки слабкий, що просто не може самостійно пригнічувати дію алергенів, в результаті чого, починають проявлятися симптоми алергії.

Отже, щоб не допустити розвиток атопічного дерматиту, молода матуся повинна подбати про своє харчування. Вона повинна повністю виключити зі свого раціону такі продукти, як:


- шоколад;
- тростинний цукор;
- апельсини і мандарини;
- грейпфрут і лимон;
- коров'яче молоко;
- помідори;
- мед;
- сливи;
- вишня і черешня;
- морква;
- свинина;
- баклажани;
- баранина;
- кукурудза і кукурудзяна крупа;
- морепродукти.

Всі ці продукти містять у собі багато алергенів, а тому можуть спровокувати розвиток атопічного дерматиту у дитини. тому не варто їх вживати під час годування груддю. Варто їсти тільки гіпоалергенні продукти харчування з вищевказаних списків. Це:

- різні крупи;
- зелені овочі та фрукти;
- не здобна випічка;
- вівсяні каші;
- кисломолочні продукти;
- деякі сорти птиці і м'яса (кролик, яловичина, курка, індичка);
- річкова риба;
- йогурти, але тільки натуральні;
- вершкове масло.

Рецепти страв для алергіків і годуючих матерів


Якщо ви є алергіком або годуєте грудьми, не варто впадати у відчай з приводу такого широкого списку заборонених продуктів. І ви можете харчуватися смачно і ситно. Ось наприклад, можна приготувати відмінний суп з броколі і яловичі котлети. Почнемо?

Суп з броколі


Для його приготування вам потрібно 0,5 кг броколі промити під проточною водою і розділити на невеликі суцвіття. Після чого взяти один невеликий кабачок, зняти з нього шкірку і порізати на кружечки. Ріпчасту цибулю потрібно також порізати кільцями.

Далі вам необхідно закип'ятити літр води і додати в неї всі нарізані овочі. Накрити кришкою і варити протягом 10 хвилин. Після суп потрібно подрібнити блендером до отримання однорідної маси. Перед подачею суп з броколі потрібно додати трохи кефіру і посипати його зеленню для прикраси.

Яловичі котлети


Для приготування яловичих котлет вам потрібно пісне м'ясо яловичини. Його потрібно очистити від плівки і перекрутити на м'ясорубці три рази. Останній раз перекручувати слід разом з ріпчастою цибулею і двома скибочками хліба, попередньо замочених в кефірі.

На водяній бані розтопіть 50 грам вершкового масла і додайте у фарш. Після чого гарненько його перемішайте, додайте сіль і перець за смаком. Сформуйте невеликі кульки і відправляйте їх у пароварку. Готуйте котлети 40 хвилин, не менше, перевертаючи їх кожні 5 хвилин.

Гіпоалергенна дієта зовсім не означає відмову від всіх продуктів. Якщо ви виявили, на яку їжу у вас саме алергічна дієта, достатньо просто виключити її з раціону, а харчуватися можна як і раніше, не вносячи особливих змін в раціон.



10 березня 2016



Поділіться власною думкою
Реєстрація