Тушкована курка
Тушкована курка, саме зручне і просте блюдо, яке можна приготувати на обід або вечерю до будь-якого гарніру. Курячі ніжки або стегенця попередньо замаринуйте з цибулею, часником, чебрецем, соком лимона, паприкою, сіллю, чорним меленим перцем і приправою. Помістіть в холодильник на кілька годин, потім запечіть в духовці під фольгою. Смачно!
Інгредієнти:
Курячі ніжки - 6-8 шт.
Цибуля - 1 шт.
Головка часнику - 1 шт.
Олія оливкова - 1 ст. л.
Сік лимона - 1-2 ст. л.
Паприка - 1/2-1 ч. л.
Приправа для курки - 1-2 ч. л.
Чебрець (гілочки) - 1-2 шт.
Сіль, перець ч/м - за смаком.
Цибуля - 1 шт.
Головка часнику - 1 шт.
Олія оливкова - 1 ст. л.
Сік лимона - 1-2 ст. л.
Паприка - 1/2-1 ч. л.
Приправа для курки - 1-2 ч. л.
Чебрець (гілочки) - 1-2 шт.
Сіль, перець ч/м - за смаком.
Готуємо, покрокові фото рецепта
Підготуйте інгредієнти. Для цього рецепту ви можете використовувати курячі ніжки або стегенця.
Змішайте всі інгредієнти в миску, накрийте плівкою або фольгою і поставте в холодильник для маринування.
Ви можете приготувати курку за добу до запікання.
Покладіть курячі ніжки у форму для запікання, накрийте фольгою і готуйте в духовці, розігрітій до 180-200 градусів протягом 45 хвилин. Потім зніміть фольгу і продовжите запікання до рум'яної скоринки близько 30 хвилин.
