Шоколадні тістечка з горіхами
Якщо у вас непереборна тяга до шоколаду, приготуйте ці тістечка з горіхами і шматочками шоколаду. Тісто теж потрібно доповнити какао-порошком. Підсмажте горіхи, частину додайте в тісто, а іншим посипте тісто перед запіканням. Ситні і апетитні тістечка подавайте з кавою або молоком.
Інгредієнти:
Цукор - 2 скл.
Борошно - 1 скл.
Какао-порошок - 1 скл.
Сіль - 1/2 ч. л.
Масло вершкове - 230 г.
Яйця - 4 шт.
Ванільний екстракт - 1/2 ч. л.
Волоські горіхи - 110 г.
Шоколадна стружка - 75 г.
Борошно - 1 скл.
Какао-порошок - 1 скл.
Сіль - 1/2 ч. л.
Масло вершкове - 230 г.
Яйця - 4 шт.
Ванільний екстракт - 1/2 ч. л.
Волоські горіхи - 110 г.
Шоколадна стружка - 75 г.
Готуємо, покрокові фото рецепта
Спочатку підсмажте горіхи на деку. Розігрійте духовку до 180 градусів і помістіть горіхи на 7-10 хвилин. Перекладіть, щоб охолодилися.
Розтопіть стакан вершкового масла.
У мисці змішати до однорідності 1 склянка борошна, 2 склянки цукру, 1 склянки какао-порошку і 1/2 ч. ложки солі. Влийте топлене масло і перемішайте до однорідності.
Додайте 4 яйця і ванільний екстракт. Знову збийте.
Додайте пів-склянки підсмажених горіхів і стружку шоколаду. Перемішайте лопаткою.
Деко покрийте папером для випічки. Викладіть тісто рівномірним шаром. Посипте горіхами, що залишилися.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікайте 25-27 хвилин.
Після запікання повністю охолодіть, потім перекладіть на робочу поверхню.
Наріжте на порції бажаного розміру. Подавайте з морозивом або молоком.
